Noticias de Imprescindibles
16 noticias de Imprescindibles.
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Rioja D.O.C.¡Brindemos por Bodegas Tarón!Bodegas Tarón ha sido galardonada como 'Cooperativa del Año' por Tim Atkin, un reconocimiento que subraya su calidad en la DOCa Rioja. Este es el segundo año consecutivo que reciben este prestigioso premio, lo que habla de su compromiso con la excelencia. El gerente de la cooperativa, Gonzalo Salazar, expresa su orgullo por este logro y su intención de seguir mejorando. La bodega se enfoca en dar a conocer el Territorio Tarón a través de vinos de alta calidad. ¡No te pierdas la historia detrás de este éxito en el mundo del vino!
EspañaVino, Palabras y Momentos: La Cata PerfectaEl vino no es solo una bebida, es una experiencia que se vive mejor en compañía. Aprender a catar es como aprender a disfrutar de la vida: se trata de detenerse y saborear cada momento. Compartir una cata transforma el vino en un vínculo, en risas y memorias. La lectura también juega un papel importante, alimentando nuestra curiosidad y reflexión. ¿Te atreves a vivir el vino de una manera diferente?
La Mancha D.O.¡Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha!Más de 300 vinos y 62 bodegas se dieron cita en el II Salón de los Imprescindibles en Tomelloso, donde los aficionados pudieron degustar una selección de 100 vinos destacados. Este evento no solo celebra la calidad de los vinos manchegos, sino que también resalta su creciente proyección nacional e internacional. Con un precio medio de 20,80 euros por botella, la región demuestra que está en la cima del juego vitivinícola. Además, se entregaron premios a los mejores vinos en varias categorías, destacando la diversidad y el esfuerzo de las bodegas locales. ¡No te pierdas la lista completa de los vinos seleccionados que promete sorprenderte!
Terra Alta D.O.¡Alerta en Terra Alta!La Denominación de Origen Terra Alta se opone a un proyecto de línea de muy alta tensión que amenaza su viticultura. Este proyecto podría afectar a viñedos y paisajes que son esenciales para la identidad de la región. Los viticultores están preocupados por el impacto en sus explotaciones y el enoturismo. La DO pide un diálogo con las administraciones para proteger su patrimonio vitivinícola. La lucha por el vino y el paisaje de Terra Alta está en marcha, ¡no te lo pierdas!
Rías Baixas D.O.¡Rías Baixas en el punto de mira!Un grupo de prescriptores de vino de Estados Unidos ha visitado Rías Baixas para empaparse de la vendimia de 2025 y descubrir la riqueza vitivinícola de esta región gallega. Durante su estancia, han recorrido bodegas, participado en catas y disfrutado de la cultura local, incluyendo la gastronomía. Este evento busca fortalecer la conexión comercial entre Rías Baixas y su principal mercado exterior. Los tintos de la región han captado la atención de estos expertos, quienes ven un gran potencial en sus respectivos mercados. ¡No te pierdas cómo esta denominación gallega se abre paso en el mundo del vino!
España¡Ayuda para los Viticultores Españoles!El nuevo Real Decreto 1158/2024 es la respuesta del Gobierno español a las adversidades que enfrentan los viticultores, desde sequías hasta lluvias torrenciales. Con medidas que permiten prórrogas en autorizaciones de plantación, se busca aliviar la presión sobre un sector clave de la economía. Esta normativa se aplica de manera uniforme en todo el país, garantizando un seguimiento efectivo. La colaboración entre el Ministerio y los productores será esencial para navegar por este panorama incierto. ¡No te quedes atrás y entérate de cómo esto impacta el vino que disfrutas!
Jumilla D.O.¡Brindemos por Jumilla!La monastrell de Jumilla no solo es un vino, es una experiencia que te hará sentir como un verdadero conocedor. Con 12 tintos imprescindibles, cada sorbo es un viaje a la esencia mediterránea. Desde Casa Castillo hasta Bodegas Luzón, cada botella cuenta una historia que no querrás perderte. Atrévete a explorar estos vinos llenos de personalidad y descubre por qué Jumilla está en boca de todos. ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
Arribes D.O.Belleza natural en los Arribes del Duero: un paisaje para disfrutar con todos los sentidosDescubre la magia de los Arribes del Duero a través de la mirada de Álvaro Fernández Prieto. Los vinos singulares de Torres, Palacios y Fariña te transportarán a esta región fronteriza. Conoce los diez vinos naturales imprescindibles que te harán entender este mundo. ¡No te pierdas el vino de la semana: Caminollano Airén Brisado Tinaja 2022!
Madrid D.O.VelascoAbellà: El renacimiento gastronómico de Óscar Velasco y Montse AbellàÓscar Velasco y Montse Abellà vuelven a la escena culinaria con VelascoAbellà, un espacio acogedor donde la comida es como en casa pero con un toque de alta cocina. Platos exquisitos como el Salmonete en su jugo con aroma de azafrán o el Helado de cítricos, miel, queso, galleta y romero deleitarán tu paladar. La sumillería a cargo de Quique Rivas marida a la perfección con la propuesta gastronómica, destacando vinos de reconocidas Denominaciones de Origen españolas.
Castilla y LeónDescubre el Futuro del Vino en Agrovid y SIEBAgrovid y SIEB son ferias vitivinícolas clave en Valladolid, donde se abordan temas como el uso de variedades minoritarias y resistentes, la innovación en la elaboración de vinos y la sostenibilidad en la viticultura. Destaca la mesa redonda con bodegas pioneras y la presentación de proyectos de investigación vanguardistas. ¡Sumérgete en el mundo del vino del futuro!
Rioja D.O.C.Rioja, la estrella de la Guía de Vinos 2024Rioja lidera la Guía de Vinos de La Vanguardia con casi un cuarto de las referencias destacadas. Dos vinos de Rioja obtienen la máxima calificación de 100 puntos. La diversidad de vinos riojanos es reconocida en distintas categorías, desde rosados hasta vanguardia en la elaboración. La Guía destaca la pasión e innovación de Rioja, siendo referente mundial en el mundo del vino.
Castilla y LeónDescubre las alubias de La Bañeza, un tesoro alimentario históricoLas alubias de La Bañeza son un tesoro alimentario histórico en España, con una historia documentada que se remonta al siglo XVI. Estas legumbres se producen bajo la indicación geográfica protegida (IGP) Alubia de La Bañeza-León y pertenecen a variedades locales como riñón menudo, pinta de León, canela y plancheta. A pesar de los desafíos climáticos y las plagas, los agricultores locales mantienen viva esta tradición agrícola y contribuyen al desarrollo rural. Descubre las posibilidades culinarias de estas alubias en ensaladas, cremas, guisos y acompañamientos.
AndalucíaAsí éramos: la deliciosa hemeroteca de SobremesaEl artículo presenta una entrevista con Néstor Luján, un periodista y escritor español conocido por su pasión por la gastronomía. Luján habla sobre la transición gastronómica en España en los años 90, critica la influencia de la nouvelle cuisine y destaca la importancia de la cocina tradicional. También menciona la cocina andaluza y balear, y menciona a Paul Bocusse y Raymond Oliver como ejemplos de chefs que aprecian la cocina tradicional. El artículo no hace referencia a un evento específico.
Descubre la nueva gastronomía aragonesa en ZaragozaDescubre los restaurantes imprescindibles para probar la culinaria aragonesa en Zaragoza, desde platos tradicionales hasta propuestas vanguardistas. CanCook, Gente Rara, La Flor de Lis, Tajo Bajo y Casa Pedro son algunos de los lugares recomendados. No te pierdas la Garnacha Week en marzo y el concurso de tapas en noviembre. ¡Suscríbete a nuestra Newsletter para recibir más contenido sobre vinos y gastronomía!
Rioja D.O.C.Claves para valorizar y disfrutar los vinos españoles sin volverte locoDescubre cómo crear valor en el vino de Rioja y las oportunidades que ofrece la digitalización, la transparencia y la sostenibilidad. Conoce los factores que favorecen el valor del vino en la relación directa con el cliente y cómo superar los desafíos logísticos en el transporte. Además, entérate de las estrategias para incrementar los precios de los vinos y cómo seducir al consumidor de lujo. ¡No te pierdas estas claves para disfrutar y valorizar los vinos españoles!
Rías Baixas D.O.Galicia sabe bien: el berberecho perfectoEl fotógrafo Álvaro Fernández Prieto retrata al berberecho de las Rias Baixas, puro sabor marino. Además, se presentan noticias relacionadas con otros mariscos gallegos y una pieza artística en cerámica inspirada en la vendimia.