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ItaliaColaboración internacional para la conservación de la diversidad genética de la vid

El futuro de la viticultura y la sostenibilidad agrícola global han dado un paso adelante con la reciente firma de una Carta de Intención entre la OIV y el TIRFAA. Este acuerdo representa un compromiso sólido para perseguir colaborativamente un futuro sostenible para la agricultura global. La colaboración se centra en la conservación y mejora de los recursos genéticos de plantas en la alimentación y la agricultura, con un enfoque particular en las prácticas sostenibles en el sector vitivinícola.

Cava D.O.Elvira Lindo, nueva embajadora del Cava de Requena

El reconocimiento a la trayectoria cultural de Elvira Lindo en el corazón vitivinícola valenciano. El nombramiento destaca la importancia del cava de la región y su promoción. El evento contará con la presencia de figuras destacadas, incluyendo al 'president' de la Generalitat.

Montilla-Moriles D.O.Santiago Carrillo, el Mejor Sumiller de Corral de la Morería

Santiago Carrillo, sumiller de Corral de la Morería, ha sido galardonado como el Mejor Sumiller en los Premios Gastronómicos de Metrópoli. La bodega de este reconocido establecimiento destaca por sus más de 1.200 referencias de vinos generosos de Jerez y Montilla-Moriles. Carrillo comparte su pasión por los vinos generosos con Juan Manuel del Rey, copropietario de Corral de la Morería y Embajador del Vino de España en Fenavin.

Descubre los secretos del vino: Defectos e Imperfecciones del Vino

Keith Grainger, experto en enología, revela los desafíos y defectos que enfrenta el vino, ofreciendo una guía práctica para entender y solucionar estos problemas. Desde la oxidación prematura hasta la contaminación por humo, este libro aborda todos los aspectos que los enólogos modernos deben conocer. Una lectura esencial para aficionados y profesionales del vino.

Rioja D.O.C.Rescate financiero para salvar a Bodegas Macán

La inyección de capital en Bodegas Macán por parte de Vega Sicilia y la familia Rothschild genera interés en el sector vitivinícola y financiero. Esta colaboración estratégica destaca la importancia de trabajar juntos para superar dificultades económicas. Bodegas Macán, emblema de innovación y calidad en la región de Rioja, ha recibido una inyección de 1,25 millones de euros para garantizar su viabilidad a corto y medio plazo. Esta acción demuestra que la colaboración y el apoyo pueden ser cruciales para superar dificultades financieras en la industria del vino.

Lazos: Celebrando la tradición y el legado familiar en la mesa

Descubre cómo las sagas familiares en el mundo del vino honran el legado de sus antepasados, replicando y reinventando recetas y vinos para mantener viva la tradición. Las fechas navideñas son el momento perfecto para reunirse en torno a la mesa, compartir vinos especiales y crear recuerdos duraderos. ¡Brinda por una Navidad llena de lazos familiares y un próspero 2024!

Condado de Huelva D.O.La Feria del Vino y el Mar 'VIMAR' 2023: ¡Un éxito que no te puedes perder!

La Feria del Vino y el Mar 'VIMAR' 2023 ha alcanzado una repercusión mediática de tres millones de euros, con 330 impactos en medios nacionales. Ha sido una cita gastronómica y profesional que ha mostrado el potencial económico de los sectores vitivinícola y de las industrias del mar. Se duplicaron los expositores con 47 empresas vitivinícolas y del mar, se alojó el primer Curso Técnico de Especialista en los vinos de la D.O.P Condado de Huelva, y se incorporó un Aula Mar para escolares a las 30 actividades de seminarios, mesas redondas y showcookings. La repercusión mediática ha alcanzado a una audiencia de 26'5 millones de personas, superando los 2,6 millones de euros de alcance estimado de Comunicación y 639.000 € de valor Publicitario.

Castilla y LeónLa familia Moro González, un ejemplo de compromiso empresarial y ambiental

La familia Moro González, fundadores de Bodegas Familiares Matarromera, reciben el XXI Premio EFCL "Antonio Pérez" por su compromiso con la sostenibilidad y el empleo rural. Destacan por su producción vinícola en 7 Denominaciones de Origen y su diversificación hacia el aceite de oliva y la energía solar. Han invertido 45 millones de euros en I+D+i y han obtenido 13 patentes a nivel mundial. Su responsabilidad social empresarial se refleja en la Fundación Carlos Moro de Matarromera.

Rioja D.O.C.Bodegas Franco-Españolas: el destino emergente del turismo MICE en La Rioja

El turismo de negocios en España está en auge y Bodegas Franco-Españolas se posiciona como un destino de referencia en La Rioja. El enoturismo se beneficia de tendencias como la gamificación, la sostenibilidad y la integración de la inteligencia artificial. Además, se destaca el impacto económico del turismo MICE en las comunidades locales y la importancia de eventos corporativos y sociales en la bodega. Se resalta la estrategia de Bodegas Franco-Españolas para satisfacer la demanda de eventos corporativos y su enfoque en la sostenibilidad. Por último, se menciona la oportunidad que el turismo de negocios ofrece para desestacionalizar la demanda y beneficiar al comercio local.

GaliciaAlerta en Galicia por flavescencia dorada en viñedos

La comunidad autónoma de Galicia se enfrenta a un reto significativo en la gestión de la salud de sus viñedos. La expansión de la flavescencia dorada, una enfermedad que afecta de manera considerable a las vides, ha llevado a la Xunta de Galicia a ampliar la lista de ayuntamientos bajo cuarentena. Esta expansión de la zona de cuarentena y las medidas de erradicación representan un problema considerable para el sector vitivinícola en Galicia.

La Mancha D.O.Los vinos DO La Mancha entregan sus Premios Solidarios con mucho arte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha entrega los Premios Solidarios 2023 a personalidades destacadas en comunicación, deportes y artes escénicas. Los premios tienen un fin altruista, ya que la dotación económica se destina a la ONG elegida por cada galardonado. El evento fue conducido por la periodista Lorena García y contó con momentos emotivos y toques de humor. Las marcas de vino mencionadas son DO La Mancha. Las regiones mencionadas son La Mancha. Mi opinión es que estos premios son una forma divertida y solidaria de reconocer a personalidades destacadas. ¡Bravo! La llamada a la acción es que los aficionados al vino aprovechen la oportunidad de degustar los vinos de la nueva añada 2023 en la presentación que se realizará en Madrid el 24 de noviembre.

Rioja D.O.C.Tonelería Murúa: 125 años de historia y calidad en barricas de vino

Tonelería Murúa, una de las más importantes de Europa, celebra su 125 aniversario. Sus barricas de roble blanco americano y roble francés son utilizadas por prestigiosas bodegas de todo el mundo. Con nuevas instalaciones sostenibles, Murúa sigue siendo un referente en la fabricación de barricas de alta calidad.

Enartis adquiere Winegrid: la inteligencia artificial llega al mundo del vino

Enartis adquiere Winegrid, una solución de monitorización del proceso de elaboración de vino que se apoya en la Inteligencia Artificial. Con esta compra, Enartis se consolida como líder en el desarrollo de la vinificación inteligente. La tecnología Winegrid permite a los productores aumentar la eficiencia de sus bodegas y realizar análisis predictivos de su producción. Enartis proyecta el sector hacia el futuro con la "Enología Inteligente".

Las mejores opciones para un maridaje con vino

El maridaje con vino es tan importante como el valor de una botella, aquí tienes algunas opciones para triunfar. El maridaje con confituras Helios es un buen ejemplo de cómo acompañar con éxito una copa de vino. El foie y el queso son dos opciones deliciosas para maridar con vino. Además, también puedes optar por opciones dulces como la tarta de queso o la compota de manzana.

Ramondin Goes Green: Innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola

Ramondin, fabricante de cápsulas y tapa rosca, destaca su compromiso con la sostenibilidad en el sector vitivinícola a través de su evento Ramondin Goes Green. Con más de 130 años de historia, la empresa ha implementado medidas sostenibles y criterios ESG en su trayectoria. Destacan innovaciones como la cápsula de estaño y la e-cap, una cápsula sin plástico. Ramondin busca reducir emisiones, reciclar, recuperar e innovar en sus procesos para alcanzar objetivos sostenibles en 2025.

Rías Baixas D.O.Diversidad y tradición en el salón del vino Rías Baixas en San Sebastián

El Salón del Vino Rías Baixas reunió a 59 marcas de vino de la Denominación de Origen Rías Baixas en San Sebastián, atrayendo a más de 300 asistentes. Los vinos presentados son conocidos por su intensidad media y potencia en boca, así como por su frescura y coupages de alta calidad. El evento ofreció una degustación de añadas desde 2015 hasta 2022, permitiendo apreciar la evolución y consistencia de la calidad a lo largo de los años. El Salón del Vino Rías Baixas fortaleció los lazos dentro de la comunidad vitivinícola y promovió la excelencia de los vinos gallegos.

Rioja D.O.C.Descubre las últimas innovaciones sostenibles en el mundo del vino

Ramondin Goes Green: un evento que reúne a profesionales del sector vitivinícola para conocer las medidas sostenibles implementadas por la empresa.

Jumilla D.O.DOP Jumilla finalista del Premio Vino es Cultura

La DOP Jumilla es finalista del prestigioso premio "Vino es Cultura", destacando la importancia del vino como elemento integral de la cultura y el arte. El proyecto presentado por la DOP Jumilla, titulado "Diálogos de Arte y Vino: La Vendimia", combina artesanía, gastronomía y creatividad para revelar el arte detrás de la viticultura. El veredicto final se dará a conocer el próximo martes 14 de noviembre durante la Gran Cena de la Comunicación de la AEPEV.

Valencia D.O.Xavier Roig Castellvi se corona como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España

Xavier Roig Castellvi, sumiller en la tienda Cal Feru, se ha coronado como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España en la primera edición de 'Sparkling Wine Master España' by Tantum Ergo. El concurso tuvo lugar en Gastrónoma Valencia y buscaba reconocer a los sumilleres que destacan por su conocimiento, pasión y habilidades de comunicación en el mundo de los vinos espumosos. Xavier Roig es la cuarta generación de su familia en regentar Cal Feru, una tienda de vinos que es toda una referencia en Sant Sadurní d'Anoia. ¡Un logro impresionante!

Madrid D.O.Descubre el último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España

Madrid acoge el 17 de noviembre la Jornada Vino de España que organiza la Interprofesional. El evento incluye la presentación del último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España. La jornada también abordará temas como la copa de vino y su impacto en la sociedad, así como la agenda de la OIVE para impulsar la cadena de valor del vino.