Noticias de Homenaje
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Por tercer año consecutivo, Fademur y Bardos renuevan su compromiso por fortalecer el emprendimiento liderado por mujeres en áreas rurales con el Proyecto Clea. Esta iniciativa busca inspirar y apoyar a las mujeres a establecer y desarrollar sus proyectos en sus localidades, combatiendo así la despoblación. El vino Clea Crianza es uno de los productos emblemáticos surgidos de esta colaboración, rindiendo homenaje a las mujeres que cuidan de los viñedos en los terrenos más áridos de la Ribera burgalesa y soriana.
La lluvia no impidió que los amantes del vino disfrutaran de una experiencia única. A pesar del mal tiempo, los asistentes pudieron disfrutar de un recorrido por la bodega y una cata de uvas y vinos. La fusión culinaria con pinchos de lechazo elevó la experiencia de degustación. El evento fue un rotundo éxito y los asistentes se marcharon con el recuerdo de unos vinos inigualables y una jornada inolvidable.
El proyecto Viñadores do Atlántico, respaldado por Hijos de Rivera, elige el vino María Soliño de la bodega EntreVideiras, que se elabora en las dunas de Cangas. Viñadores do Atlántico busca promover la sostenibilidad y la economía local en Galicia, apoyando la recuperación de cepas autóctonas. María Soliño es un vino dunar que rinde homenaje a las mujeres gallegas y se elabora con uvas albariño y loureira.
El proyecto Viñadores do Atlántico promueve el desarrollo sostenible y la economía local en Galicia, destacando bodegas que trabajan con cepas autóctonas y prácticas responsables. En esta edición, se destaca la bodega EntreVideiras y su vino María Soliño, elaborado con uvas cosechadas en viñedos centenarios en las dunas de Cangas. Estos viñedos son de especial interés por su resistencia a la plaga de filoxera y por su antigüedad. Hijos de Rivera reconoce la importancia de conservar este patrimonio vitivinícola y promover el desarrollo sostenible en Galicia.
"Un logro que garantiza la calidad y confianza en sus vinos." "La Bodega Hacienda López de Haro ha obtenido la certificación IFS Food en seguridad alimentaria, lo que garantiza la transparencia en su proceso de elaboración y brinda confianza a los consumidores." "Esta certificación verifica la seguridad, calidad y cumplimiento de los requisitos específicos del cliente a través de auditorías e inspecciones." "Hacienda López de Haro elabora una colección de vinos que recupera la finura riojana y cuenta con una colección de grandes reservas que ha ganado premios internacionales." "Además, la bodega ofrece experiencias auténticas enoturísticas para vivir el Rioja."
Del 4 al 6 de octubre se llevará a cabo un curso teórico-práctico para formadores homologados en vinos de la DOP Alicante, con visitas a las comarcas productoras y catas de vinos. Destacan la historia, aspectos legales, técnicos y suelos, variedades y climatología para entender la personalidad de estos vinos. Además, habrá talleres de arroces tradicionales y una cena maridaje con Fondillones.
Un enólogo de renombre mundial recibe el tributo de su pueblo. Raúl Pérez, reconocido enólogo, ha sido homenajeado en su pueblo natal, Valtuille de Abajo, en la región de Bierzo. Un acto sencillo pero significativo que demuestra el respeto y la admiración que sienten por él. La placa que lleva su nombre en una de las calles del pueblo es un tributo directo a su contribución al mundo del vino y a su amor por su tierra.
Los vinos de la D.O. Rueda se caracterizan por su frescura y aroma afrutado, perfectos para cualquier ocasión. Descubre cuatro vinos de la D.O. Rueda que maridan a la perfección con diferentes platos. ¡Hay más de 70 bodegas para explorar y disfrutar!
Reino Unido ha aplicado impuestos especiales al alcohol, lo que afecta especialmente al vino y las bebidas espirituosas. Los cambios incluyen descuentos para la cerveza y sidra de barril, así como para ciertos tipos de vino y licores de producción limitada. Los vinos españoles verán incrementado su precio por botella entre 12 y 44 peniques, mientras que los vinos espumosos tendrán bajadas de entre 19 y 51 peniques. Los vinos fortificados serán los más afectados, con subidas de entre 34 peniques y 1,73 libras por botella.
Pepa Muñoz y Ona Carbonell, reconocidas en el Círculo de los Primeros de Bodegas Protos. Bodegas Protos ha extendido una distinción especial a dos destacadas figuras del mundo culinario y deportivo. Pepa Muñoz, la primera mujer al frente de Facyre y creadora del restaurante "El Qüenco de Pepa", y Ona Carbonell, destacada nadadora sincronizada, han sido incorporadas al Círculo de los Primeros de Bodegas Protos. El Círculo de los Primeros es un espacio de excelencia y reconocimiento donde la bodega rinde homenaje a personalidades destacadas en diferentes disciplinas.
Marco Real ofrece vinos blancos diferentes como alternativa a las propuestas tradicionales. Sus vinos Pequeñas Producciones Chardonnay y Sauvignon Blanc y Homenaje Sauvignon Blanc reflejan la esencia navarra. Estas variedades muestran todo su potencial en Navarra debido a su clima fresco y tipo de terroir. Descubre estos vinos elegantes, frescos y perfectos para disfrutar en cualquier momento.
Fallece Xavier Gramona, viticultor y bodeguero de la conocida marca de cava Gramona. Gran abanderado del cava y defensor del territorio, su muerte deja un vacío en el sector del vino. Xavier Gramona promovió el sello Corpinnat y fue vicepresidente de la Fundació Catalunya Cultura. Su legado perdurará en los cavas de Gramona.
La región de Rioja fue el destino estelar de la celebración de "World's Best Vineyards" 2023, con Bodegas Ysios como punto culminante. Bodegas Ysios recibió un destacado reconocimiento al posicionarse en el lugar número 71 del listado Top 100 de WBV. Durante la visita, los invitados pudieron disfrutar de una experiencia integral, recorriendo los espacios de la bodega y degustando sus vinos vanguardistas. Además, la gastronomía estuvo a cargo del prestigioso chef Andoni Luis Aduriz.
El Pacto, el proyecto de Vintae, nos muestra la otra Rioja, la de los vinos de pueblo y origen, la frescura y la verticalidad. Conoce los cinco vinos que destacan por su biodiversidad y pausa, como el tinto El Pacto de la Sonsierra y el blanco El Pacto del Alto Najerilla. Este proyecto busca volver al perfil de vinos históricos y es un homenaje a la raíz de la tierra.
Bodegas Marco Real en Olite ofrece visitas guiadas, catas de vinos variados y una experiencia enoturística única en su Sala de los Aromas. Descubre 46 aromas diferentes relacionados con el vino y desarrolla tu sentido del olfato. Disfruta de tapas y pinchos seleccionados para realzar los sabores de sus vinos. ¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en el fascinante mundo del vino!
La Denominación de Origen (DO) Valencia ha lanzado una nueva campaña llamada "Sed de Valencia" que busca promover sus vinos y resaltar la rica herencia mediterránea que respalda a esta denominación. La campaña destaca la autenticidad y honestidad de los procesos de elaboración, así como el disfrute y el deseo de momentos memorables que los vinos de Valencia pueden brindar. ¡Descubre la esencia mediterránea en cada botella!
El enólogo Elías López Montero recibe la medalla de oro en enología en la ceremonia de las Medallas de Oro Mayte Spínola 2022. López Montero es reconocido por su revolución en la elaboración de vinos en La Mancha y su experiencia en otras regiones vitivinícolas del mundo. La entrega de galardones fue organizada por el Grupo Pro Arte y Cultura y contó con la presencia de personalidades destacadas en diversos campos. Este artículo te mostrará cómo un enólogo español se convirtió en una estrella en Times Square.
Pago de los Abuelos es el proyecto personal de Nacho Álvarez que busca dar valor a las viñas viejas del Bierzo y trabaja de forma tradicional y artesanal. El enólogo trabaja en viñedos a altitudes de hasta 700 metros y con inclinaciones de hasta el 51% de pendiente. Su blanco Viñedo Barreiros, fermentado y criado en barrica, es un vino potente y refinado al paso.
Bodegas Barbadillo presenta una exposición única que recorre las 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama a través de sus etiquetas. Descubre la crianza biológica y la diversidad de matices en esta Manzanilla Solear Pasada en Rama.
Destacados chefs de Argentina y Perú se unen en un exclusivo evento gastronómico en Zuccardi Valle de Uco, maridando exquisitos platos con una selección de vinos de Sebastián Zuccardi. Una oportunidad única para disfrutar de la cocina latinoamericana y descubrir nuevas sensaciones en el mundo del vino.