45 noticias de Evidência. Pagina 2 de 3.

La Comisión Europea insta a las autoridades francesas a tomar medidas para evitar bloqueos y saqueos a camiones españoles cargados de vino y cava. El incidente ocurrió el 19 de octubre en el paso fronterizo de Le Perthus. La libre circulación de mercancías es esencial para el mercado interior de la UE y la confianza mutua entre los Estados miembros. La respuesta de las autoridades francesas será un indicador clave del compromiso de los Estados miembros con los principios fundamentales de la UE.

El vino blanco ha experimentado un aumento del 13% en la producción mundial, mientras que en Argentina el vino tinto sigue dominando el mercado interno. La producción mundial de vino blanco supera al vino tinto en un 50%, pero en Argentina se invierten las proporciones, elaborando un 31% de vino blanco y un 66% de vino tinto. A nivel mundial, el consumo de vino tinto ha descendido un 15% desde su pico en 2007, mientras que el vino blanco ha aumentado un 10% desde el año 2000.

El reconocimiento de las bodegas Cosme Palacio y Caserío de Dueñas por su compromiso con la sostenibilidad destaca la importancia de la gestión sostenible en el sector del vino. Entrecanales Domecq e Hijos ha sido precursor en prácticas sostenibles, desde la neutralidad en carbono hasta el uso de energías renovables. El sello "Sustainable Wineries for Climate Protection" evalúa la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión sostenible del agua y la minimización de residuos. La sostenibilidad se consolida como un pilar fundamental en la estrategia de las bodegas más visionarias.

La región vinícola de Rioja busca consolidar su presencia en el mercado chino a través de eventos y lanzamientos estratégicos. Destacan los salones itinerantes en Xian, Wenzhou y Guangzhou, con más de 1.400 asistentes. Además, se llevaron a cabo seminarios y una Cena de Gala para reconocer a los mejores distribuidores y anunciar próximas acciones de promoción. El lanzamiento de la Rioja Wine Academy en chino representa un avance significativo para fomentar el conocimiento y la apreciación de la cultura vinícola de Rioja en un público más amplio.

Osborne y Bodegas Montecillo reciben la certificación SWfCP por su compromiso con la sostenibilidad en la industria del vino. La certificación refleja un esfuerzo notable por parte de las bodegas en alinear sus operaciones con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El logro de Osborne y Bodegas Montecillo establece un modelo a seguir para otras bodegas en términos de sostenibilidad y responsabilidad medioambiental.

Las legumbres secas son un producto prodigioso: brindan beneficios agrícolas y aporte nutricional, regularidad en sus precios y seguridad alimentaria. La Tapa es la modalidad culinaria más extendida en todas las comunidades del país, la opción gastronómica con mayor identidad de Marca España. Se propone la generación de un producto gastronómico nutritivo y variado, en dosis de degustación, con el carácter y la sensibilidad de la cocina de autor para su consumo intemporal y frecuente en las barras del bar y el aperitivo del restaurante.

La organización agraria Unión de Uniones rechaza los ataques de viticultores franceses a mercancías españolas, evidenciando una crisis en el sector vitivinícola en ambos países. La política agraria, la industria y la gran distribución son señaladas como culpables. Los viticultores españoles se ven perjudicados por precios bajos y falta de ayuda gubernamental. Unión de Uniones pide unidad entre los viticultores de ambos países para luchar contra las políticas y prácticas que afectan al sector.

Los cierres de vino Nomacorc Green Line de Vinventions han obtenido la certificación de Carbono Neutro, destacando su compromiso con la sostenibilidad y su impacto ambiental positivo en el mercado del vino. Estos cierres innovadores, producidos a partir de materias primas sostenibles, ofrecen rendimiento, estética y sostenibilidad mejorados. Vinventions destaca la sostenibilidad como un pilar fundamental de su filosofía y el enfoque en el Desarrollo Sostenible es el principio rector que garantiza la integridad ambiental y la credibilidad del grupo en el mercado de los cierres de vino.

El proyecto de recuperación de variedades ancestrales de Familia Torres ha sido premiado en los Premis Vinari 2023, reconociendo su esfuerzo y compromiso con el patrimonio vitícola de Cataluña. Durante la ceremonia, Miguel Torres Maczassek recibió el galardón y destacó la importancia de estas variedades para los vinos del futuro. Además, tres vinos de la bodega fueron reconocidos con la medalla Vinari Or en diferentes categorías. ¡Descubre cómo Familia Torres está revolucionando el mundo del vino con su investigación y producción de variedades ancestrales!

La Plaza de la Virgen será testigo de un encuentro entre la tradición vinícola y la moda. Coviñas presentará sus selectos vinos durante la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis. Los vinos AULA de Coviñas reflejan el compromiso de la bodega con la valorización de un territorio y el legado de varias generaciones. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar estos vinos, que añadirán un toque de distinción y elegancia al evento.

Importadores checos exploran los viñedos de la DOP Calatayud en busca de vinos excepcionales. El mercado del vino checo ha experimentado un crecimiento del 23% en 2021, con España como uno de los principales exportadores. La provincia de Zaragoza se destaca como un lugar estratégico para estrechar lazos con la República Checa. Los importadores tienen la oportunidad de degustar vinos, establecer relaciones con bodegueros y convertirse en embajadores de los vinos de la región.

La Alianza UPA-COAG denuncia prácticas que vulneran la Ley de la Cadena Alimentaria en bodegas de la Denominación de Origen Toro, ofreciendo precios inferiores a los productores. Los precios están por debajo de los costos de producción y se cuestiona un posible afán especulativo por parte de las bodegas. Se hace un llamado a la regulación de estas prácticas y a garantizar la rentabilidad y supervivencia de las explotaciones vitícolas.

El MORA (Mercado Online de la Uva) está revolucionando el ámbito vitivinícola catalán al conectar viticultores y bodegas, facilitando la comercialización de la uva de calidad. En solo un mes, ha registrado más de 150 publicaciones, con más de 110 ofertas de viticultores y cerca de 40 demandas de bodegas. Además, ha logrado más de 50 conexiones directas y transacciones de 200.000 kg de uva. Descubre cómo esta plataforma está ayudando a los viticultores a destacar su producto y a las bodegas a encontrar nuevos proveedores y variedades de uva.

Bodegas San Valero, una reconocida bodega en la D.O. Cariñena, ha incorporado un avanzado sistema fotovoltaico de 450 kWp en sus instalaciones productivas, generando una impresionante cifra de 618.354 kWp de energía verde anualmente. Esta iniciativa posiciona a la bodega a la vanguardia en sostenibilidad y augura un ahorro superior al 50% en costes energéticos, además de una reducción de 76 toneladas de emisiones de CO2 al año.