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La geología de La Rioja está en el centro de un estudio que revela cómo los suelos y rocas moldean la identidad de sus vinos. El proyecto GeoWine busca conectar la composición del terreno con la calidad del vino, haciendo que cada sorbo cuente una historia. Con 20 sondeos en el corazón de la región, los investigadores están desentrañando los secretos que hacen únicos a estos caldos. La investigación promete llevar la viticultura riojana hacia un futuro más sostenible y sabroso. ¡Prepárate para disfrutar de un vino que tiene más que ofrecer que solo su etiqueta!
El podcast "Sobretablas" te lleva a un viaje sonoro por la historia y la cultura de los Vinos de Jerez. Con episodios mensuales, aprenderás sobre el legado de estos vinos sin necesidad de ser un experto. Desde la influencia del Imperio Romano hasta la crianza biológica, cada capítulo es una delicia para los sentidos. Conducido por la periodista Laura Sánchez Lara, este espacio promete entretener y educar a todos los amantes del vino. ¡Prepárate para descubrir el alma del Jerez de una manera divertida y accesible!
Cada copa de vino evoca recuerdos únicos y especiales, transportándonos a momentos vividos entre barricas. El vino actúa como un espejo que refleja nuestras experiencias y emociones, enseñándonos a saborear cada momento con plenitud. Descubre viajes sensoriales donde los matices de cada vino se entrelazan con tu historia personal, creando un lienzo de sensaciones únicas.