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España¡Nuevos contratos para la compra de uva y vino en España!El Ministerio de Agricultura homologa contratos para las próximas tres campañas vitivinícolas. Los contratos buscan mejorar la transparencia y estabilidad en la cadena de valor del sector. Se permiten contratos plurianuales para una planificación a largo plazo. Sistema de conciliación para resolver disputas de forma eficiente y justa.
EspañaContratos de compraventa de uva y vino en España: transparencia y estabilidad en la cadena vitivinícolaContratos tipo homologados por el MAPA para optimizar la cadena de valor del vino. Recomendados por OIVE para mejorar funcionamiento y transparencia. Modelos adaptables para todas las tipologías y orígenes. Registro ante organismo independiente para resolver controversias. Herramienta para estabilidad en el sector vitivinícola.
Descubre el fascinante mundo sensorial de los vinos españolesSumérgete en el análisis sensorial del vino con expertos catadores de renombre internacional. Conoce cómo nuestros sentidos influyen en la percepción del vino y descubre la innovadora metodología de cata del Volumen VI del Sapiens del Vino. Aprende sobre la sensopercepción, la crosmodalidad y cómo el color de la copa puede afectar tu experiencia gustativa. ¿Te atreves a explorar los secretos sensoriales de los vinos españoles?
Terra Alta D.O.El dilema de la energía eólica en la Terra AltaLa Terra Alta alberga el 30% de la capacidad eólica de Cataluña, generando preocupación local. Proyectos eólicos en construcción podrían sumar 200 aerogeneradores. La DO Terra Alta critica la presión excesiva de los proyectos eólicos en la región. La instalación de centrales ha provocado una disminución del 11,1% de la población en la comarca. La importancia de un modelo de generación distribuida y comunitaria para preservar el desarrollo enoturístico y los paisajes naturales.
VinofobiaEl vino en la gastronomía española, de artículo secundario a protagonista rentable. Maridajes largos, precios elevados y críticas a la calidad de los vinos en restaurantes. Una visión irónica sobre la percepción del vino en la restauración. ¡Lee chillando para disfrutar al máximo!
GaliciaLa amenaza de la Vespa velutina en los viñedos españolesLa presencia de la Vespa velutina, conocida como avispa asiática, está generando preocupación en los viñedos españoles, afectando la producción de vino. Los viticultores reportan pérdidas en regiones como la IGP de Betanzos en Galicia. Se están explorando estrategias como el uso de mallas antigranizo para proteger las uvas. La colaboración entre productores, científicos y autoridades es clave para desarrollar métodos de protección efectivos y económicamente viables. La amenaza de la Vespa velutina destaca la importancia de una respuesta coordinada para preservar la calidad del vino europeo.
Rioja D.O.C.¡Ayuda para los viticultores riojanos! Descubre las subvenciones de La RiojaLa Rioja destina 5,5 millones de euros en ayudas directas a viticultores afectados por problemas de comercialización y pérdida de ingresos. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer cómo esta medida busca equilibrar la oferta y la demanda en el sector vitivinícola! ¿Quieres saber cómo optar a estas subvenciones y cuáles son los requisitos para los viticultores de la DOCa Rioja? ¡Descúbrelo todo en este artículo!
Rías Baixas D.O.PLASMOWINE: Revolucionando la lucha contra el mildiu en la vidMenos fungicidas, más calidad y menos impacto ambiental en la producción de vinos. Descubre cómo PLASMOWINE está cambiando el juego en Galicia. ¿Quieres saber cómo reducir el riesgo de infección y mejorar la calidad de tu vino? ¡Sigue leyendo!