Noticias de Desea
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Descubre la fusión entre Axial Vinos y Bodem Bodegas, dos empresas que unen conocimientos y pasión para ofrecer una experiencia única en la industria vitivinícola. Eugenie van Ekeris y Louis Geirnaerdt lideran este proyecto personal pensando en vinos para el 2050 y más allá. Una fusión estratégica que promete innovación, sostenibilidad y excelencia en la producción y distribución de vinos de alta calidad.
Viña Ardanza Solidario destina 2 millones de euros a proyectos agrícolas en países en vías de desarrollo. La Rioja Alta refuerza su compromiso con la responsabilidad social corporativa. Premios y reconocimientos avalan la labor de la bodega en el desarrollo sostenible global.
Excellent Cork logra una victoria judicial histórica contra Aratap por plagio del tapón DUO. La firma consigue que se prohíba la fabricación y comercialización del tapón copiado, además de ser indemnizada por daños. Destacan la importancia de la innovación y la protección de la propiedad intelectual en el sector vinícola.
Bodega Cuatro Rayas lanza un canal de difusión en Whatsapp para mantener informados a sus seguidores de forma privada y cómoda. Accede a noticias de actualidad, lanzamientos de productos y promociones especiales directamente en tu dispositivo. Una forma rápida y sencilla de estar al día sobre la bodega de la DO Rueda. Únete al canal y no te pierdas ninguna novedad de Cuatro Rayas.
Compromiso de Diam Bouchage con la sostenibilidad y reducción de huella de carbono. Iniciativas a largo plazo para mejorar impacto medioambiental. Revitalización de alcornocales como pilar fundamental. Participación en programas de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
El Grifo Rosado de Lágrima 2023 es un vino elaborado con uvas de la variedad listán negro procedentes de cepas prefiloxéricas cultivadas en una zona volcánica. Es reconocido por su carácter propio y ha ganado premios en concursos especializados. Su nota de cata destaca su color rosa pálido, aroma a frutos rojos y frescura en boca. Ideal para disfrutar solo o acompañar comidas.
¿Eres de los que piensa que un "iniciado" en el vino es un principiante? ¡Error! Descubre qué significa realmente este término y cómo afecta a tu apreciación del vino. No te pierdas los vinos del Jura, los Champagnes de culto y las tinta parcelarias gallegas, porque eso es lo que beben los verdaderos "iniciados".
Las ventas de vino de Rioja representan el 27,5% del volumen total de ventas en España. Rioja es una denominación de origen con garantías de calidad y autenticidad. Además, su diversidad de referencias satisface las necesidades de los consumidores más exigentes. A nivel internacional, los vinos de Rioja son los más consumidos en el extranjero.
Coya, el grupo de restauración peruano, se une a Pisco 1615 para crear un macerado de pisco y fruta de la pasión, perfecto para cócteles y combinados. El macerado es el primero en su categoría y se elabora con infusiones florales y pulpa de fruta de la pasión. Disponible para profesionales y aficionados, se puede adquirir a través de la Escola de Vins i Destil·lats por 34 euros.
Descubre el curso "Rioja Enthusiast" de la Rioja Wine Academy, donde en solo cuatro horas podrás adquirir conocimientos básicos para disfrutar aún más del vino. Aprende a leer etiquetas, distinguir variedades de uva, elegir maridajes y descubre la diversidad de la región de Rioja. No te preocupes por el tiempo, puedes completarlo a tu ritmo. ¡No te pierdas esta oportunidad de convertirte en un entusiasta del vino de Rioja!
Aprende lo básico sobre la Denominación de Origen Rioja en cuatro horas con el nuevo curso gratuito "Rioja Enthusiast". Descubre la diversidad de la región, los diferentes estilos de vinos y cómo elegir un Rioja. Además, podrás disfrutar y visitar Rioja con más conocimiento y seguridad. No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en la cultura del vino sin tener que ser un experto.
Descubre las posibilidades culinarias de la merluza de Burela, el pescado más consumido en España. Cuatro chefs gallegos nos sorprenden con sus interpretaciones, desde lo tradicional hasta lo vanguardista. La merluza de Burela destaca por su frescura y calidad, pescada con precisión quirúrgica en el Atlántico Norte y Sur. ¡No te pierdas estas deliciosas propuestas gastronómicas!
Nadie con un mínimo de sensatez va a preferir un tinto de ébano a uno de fresqueo, a los escépticos solo les hace falta algo más de experiencia. Beber mejor.
Descubre la magia de la vendimia y el proceso de asoleo en los vinos españoles. Conoce las paseras de Alvear en Montilla Moriles y sus Pedro Ximénez que nacen del sol. Aprende a combinar platos típicos del verano con el vino perfecto. No te pierdas la cata histórica de Sobremesa con 400 números y grandes vinos. ¡Suscríbete a nuestra Newsletter y no te pierdas nada del mundo del vino y la gastronomía!
Alvear lanza Amontillado Secular, un amontillado de larga vejez que armoniza con platos sabrosos y aperitivos intensos. Combina crianza biológica y oxidativa, y su salinidad lo hace perfecto para maridar con anchoas, jamón ibérico, alcachofas y espárragos. Puedes conservar la botella abierta durante meses. PVP: 36,50 euros.
Descubre la fascinante historia del colmado de Colonia Picote y sus amantes secretos, que se revela tras el derribo del edificio. Dos cajas fuertes esconden cadáveres momificados, dejando a todos desconcertados. Acompaña esta historia con una receta de gazpacho de poleo, perfecto para disfrutar en una sobremesa.
El precio de un vino puede ser demasiado caro para el comprador civil y demasiado barato para el experto. Algunas bodegas están lanzando referencias más caras para captar la atención de los bebedores más prejuiciosos. El consumo de vino es el que más aumenta, el que más dinero se gasta y el más militante. Manejadlos con cuidado.
Benidorm, conocida por su turismo de clase media, sorprende con dos propuestas gastronómicas refrescantes: Selvático, una azotea con vistas, música y coctelería, y Exótico, un restaurante divertido con influencias de Latinoamérica y Oriente Medio. La carta fusionada ofrece platos como Katsu Sando japonés, ceviche de pez mantequilla y chuletón de ternera gallega. Benidorm demuestra que puede ofrecer experiencias culinarias sorprendentes y divertidas.
Descubre seis deliciosas recetas ideales para llevar a cualquier lugar y disfrutar con tus vinos españoles favoritos. Desde un refrescante gazpacho andaluz hasta una sabrosa ensalada de legumbres, estas recetas te harán la boca agua. No te pierdas la oportunidad de maridar tus platos con los mejores vinos españoles y sorprender a tus amigos en tu próxima reunión.
En pleno verano, se habla mucho sobre cómo disfrutar del vino de manera "desenfadada", pero ¿realmente estamos bebiendo vino? No confundamos a los seres humanos, beber tinto de verano no es lo mismo que beber vino. Dejemos de utilizar a los jóvenes como excusa para cualquier barbaridad que se nos ocurra. Vive y deja vivir, pero no vayas de guay cuando eres un parguela.