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Sequía amenaza producción de Cava: AECAVA urge a la acción conjuntaCava D.O.Sequía amenaza producción de Cava: AECAVA urge a la acción conjunta

La sequía pone en peligro la producción de Cava, AECAVA destaca la importancia de la sostenibilidad económica en el sector. Joaquim Tosas destaca la escasez de materia prima y la necesidad de colaboración público-privada. Ponencias sobre etiquetas sostenibles y retos internacionales del vino español.

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