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Descubre la nueva cuvée Ayala A/18: la evolución del blanc de blancsAyala presenta A/18, un champagne extra brut con notas cítricas y frescas, elaborado con chardonnays de grands y premiers crus de la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Un vino que mantiene la frescura característica de la casa y que promete nuevas ediciones para expresar las particularidades de cada añada. ¡No te pierdas esta renovada cuvée que desafía los estándares!
ChampagneAyala Nº16: La complejidad exclusiva de la ChampagneAyala Nº16 es un espumoso de la región de Champagne compuesto por chardonnay, arbane, petit meslier y pinot blanc. Con una producción limitada de poco más de 7000 botellas, este blanc de blancs destaca por su frescura y elegancia. Sus aromas sutiles a ciruela mirabel, piel de limón confitada y pomelo, junto con su paladar cítrico con notas de albaricoque y flores blancas, hacen de este champagne una experiencia única. Ayala, una maison boutique de Champagne, continúa sorprendiendo con su estilo de vino más seco y su búsqueda de la más alta calidad artesanal.
ChampagneDescubre el exclusivo Nº16 Blanc de Blancs de AyalaUna edición limitada de 7.357 botellas de Nº16 Blanc de Blancs de Ayala, un ensamblaje de uvas blancas de Champagne que refleja el estilo refinado y fresco de la Maison. El vino se compone principalmente de chardonnay y otras variedades menos conocidas como la arbane, petit meslier y pinot blanc. Con aromas sutiles y complejos, precisión en boca y un final largo y salino, este champagne es perfecto para maridar con ceviche de vieiras, salmón o lemon pie.