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Agrovin está revolucionando el mundo del vino con una inversión de 900.000 euros en I+D+i, ¡y no estamos hablando de un nuevo vino de moda! Su laboratorio en Alcázar de San Juan es el más grande de España y está listo para hacer magia en la enología. Con proyectos como SMARTWINERY, buscan que las bodegas pequeñas se vuelvan más competitivas y sostenibles. ¿Quién diría que la tecnología y el vino podrían ser tan buenos amigos?
¿Sabías que el cambio climático está poniendo en jaque a más de 1.000 denominaciones de origen de vino en Europa? Un estudio revela que regiones como España y Bulgaria son las más vulnerables, mientras que otras, como las Islas Canarias, se salvan del drama. La capacidad de adaptación de cada región es clave para su futuro, y algunas ya están tomando medidas. ¡Prepárate para un viaje por el mapa del vino europeo y sus desafíos climáticos!
La enciclopedia "Sapiens del Vino" se lanza en Japón, ¡y no es solo para frikis del vino! Juvé & Camps, junto a elBullifoundation, presenta volúmenes que prometen revolucionar la forma en que entendemos el vino. Con catas y actividades, los asistentes se sumergen en un mundo de conocimiento vinícola. Además, se revelan secretos sobre el papel del sumiller en la alta cocina. Prepárate para una experiencia que va más allá de solo descorchar una botella.
Chile Andes Wines lanza un innovador servicio de Wine & Spirits Brand Ambassador para impulsar ventas y posicionamiento de marcas, buscando nuevos mercados a través de estrategias de creación de productos y marketing. Max Morales, con amplia experiencia en el mundo del vino, lidera este proyecto especializado que incluye la participación en reuniones de definición de planes de venta y exportación, además de apoyo en estrategias de marketing a nivel global. Un servicio que promete generar rutas de visita a puntos de venta clave en el extranjero y organizar degustaciones para líderes de opinión y tomadores de decisiones del mundo del vino.
Exalumnos del IES Joaquín Costa comparten sus experiencias en el sector vitivinícola, desde la formación hasta el éxito laboral. Descubre cómo la pasión y la formación en vitivinicultura han llevado a estos exalumnos a destacarse en bodegas y proyectos propios. La jornada "Vino y emprendimiento" reunió a destacados profesionales del sector, autoridades locales y exalumnos del centro. Conoce las historias de Fernando Mir, Luis Geirnaerdt, Felipe Gonzalo, Joel Azuara, Cristian Gurrea y Keyllin Guevara, que demuestran que el mundo del vino está lleno de oportunidades para los apasionados y emprendedores. Descubre cómo la formación en el IES Joaquín Costa ha sido clave para el éxito de estos profesionales en el sector vitivinícola.
El Coto de Rioja marca un hito en la Denominación con la plantación de viñedos a 997 metros de altitud. La bodega apuesta por la frescura en sus vinos blancos en una zona de gran altitud, clima continental y suelos ácidos. Descubre cómo la altitud y el clima de Finca Carbonera permiten obtener vinos de máxima calidad.
Bárbara y Iain Philip, expertos canadienses, se sumergen en la cultura vinícola de Rías Baixas, descubriendo la excepcional calidad y potencial de sus vinos. Una degustación de 45 marcas revela la frescura inigualable de la añada 2023 y la sorprendente evolución de añadas anteriores. Canadá, octavo destino de exportación en 2023, muestra un creciente interés por estos vinos atlánticos.
Descubre cómo Numanthia promueve la biodiversidad y enriquece los suelos en una jornada de sostenibilidad. Aprende sobre la importancia de conservar el entorno agrícola y cómo contribuir a la biodiversidad botánica y faunística. Conoce los beneficios de mantener vivos los suelos y gestionar el agua con inteligencia en la región de Toro.
Los vinos de Ribera del Guadiana brillan en el VI Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA 2024, con 16 galardones destacados. Descubre la excelencia y diversidad de esta región vitivinícola de Extremadura. Celebra la pasión y dedicación de sus viticultores y bodegas en cada botella premiada. Invitación a explorar los sabores únicos y las historias detrás de los vinos galardonados. Ribera del Guadiana, un destino imprescindible para los amantes del vino en busca de experiencias sensoriales auténticas.
Sumérgete en la pasión por el vino valenciano con Pedro Ballesteros y María Antonia Fernández-Daza. Descubre la identidad de la Denominación de Origen Vinos de Valencia a través de sus subzonas únicas. Conoce la apuesta por las variedades autóctonas y la autenticidad enológica de la región. Experimenta la frescura y elegancia de los vinos del Clariano, la prometedora Merseguera de Alto Turia y los dulces aromáticos de Moscatel-Valentino. Descubre cómo la DO Valencia se posiciona como referente en el panorama vinícola, apostando por la identidad y tipicidad en sus vinos.
Los vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ganan popularidad entre los consumidores españoles. El consumo en ocasiones especiales aumenta significativamente. La calidad y versatilidad de estos vinos son altamente valoradas por los consumidores. Las redes sociales y la televisión juegan un papel importante en la promoción de estos vinos únicos.
Grupo Coviñas anuncia la llegada de Isidro Rodríguez como director técnico, un experto en vinos con una amplia experiencia internacional. La bodega, reconocida como la mejor cooperativa del mundo, busca la excelencia y la expansión con este nuevo fichaje. Isidro destaca la importancia del terruño y la tradición en la elaboración de vinos de calidad, y se muestra entusiasmado por trabajar con un equipo motivado en un proyecto ambicioso. Grupo Coviñas, ubicado en la DOP Utiel-Requena, es un referente en la región con más de 3.000 familias viticultoras unidas en torno al vino.
Isidro Rodríguez se une a Grupo Coviñas, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por DWM. Su enfoque en la importancia del terruño y la tradición promete vinos excepcionales. La llegada de Rodríguez refuerza el compromiso de Coviñas con la calidad y la innovación, elevando el estándar de excelencia de la bodega. La visión de Isidro Rodríguez y la rica herencia de Coviñas prometen productos que reflejen el carácter único de sus orígenes.
La Denominación de Origen Vinos de Madrid se une a la Barcelona Wine Week por primera vez, promoviendo sus vinos junto a tres productores emblemáticos. Esta participación refleja una estrategia de promoción y expansión en mercados nacionales e internacionales. Los productores seleccionados encarnan los valores de la denominación y han capturado la esencia de la región en sus vinos. La experiencia ha sido altamente positiva y se espera una continuidad en futuras ediciones del evento.
Grupo Agrovin ha lanzado Clarifine Proyeast, un clarificante a base de proteínas de levaduras que ofrece una solución vanguardista, ecológica y alineada con las demandas de los consumidores modernos. Este producto vegano y libre de alérgenos mejora las propiedades organolépticas del vino, como la claridad, el brillo y el equilibrio entre untuosidad y acidez. Además, es compatible con la viticultura orgánica y la producción vegana.
Destacados sumilleres de BENELUX visitan la Denominación de Origen Rías Baixas para descubrir el trabajo de las bodegas locales y ampliar sus conocimientos sobre los vinos de la región. Destacan la calidad de los vinos de Rías Baixas, especialmente su acidez natural, que los hace complejos, elegantes y equilibrados. El potencial de los vinos espumosos de calidad también es resaltado. Países Bajos y Bélgica son importantes destinos de exportación para los vinos de Rías Baixas. La visita de los sumilleres refuerza la imagen de la región en el extranjero y promueve el crecimiento del sector.
Bodegas Protos inaugura un centro logístico y bodega de elaboración en Peñafiel, Valladolid, con el objetivo de producir vinos de calidad que representen la grandeza de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El proyecto cuenta con una inversión de más de 20 millones de euros y ocupa una superficie de 22.000 metros cuadrados. Protos crea nuevos puestos de trabajo y podrá seguir creciendo en los mercados internacionales, además de mejorar su oferta enoturística.
Rioja Wine Academy ha graduado a 39 nuevos embajadores internacionales de Rioja, fortaleciendo la red global de expertos en la cultura del vino. Con más de 182 formadores oficiales en 33 países, la iniciativa busca crear una extensa red global de embajadores de Rioja. El programa formativo es reconocido como uno de los mejores a nivel mundial y ofrece cursos certificados y accesibles a amantes del vino y profesionales del sector.
Bodega Otazu destaca por su proyecto 'Genios de Otazu', donde la enología y las artes plásticas se unen para crear obras únicas que combinan vino y arte. Cada edición de 'Genios de Otazu' selecciona a un artista para diseñar una barrica de vino, desde la vendimia hasta la etiqueta y la caja. David Magán y Pablo Armesto son dos artistas que han dejado su huella en Otazu con sus obras que dialogan con el vino. Las ediciones limitadas de vino creadas en este proyecto son experiencias sensoriales y artísticas que combinan el placer de degustar un vino de alta calidad con la apreciación del arte.
El grupo García Carrión, conocido por sus marcas de vino y zumos, ha alcanzado un hito significativo en su historia financiera al superar los 1.000 millones de euros en facturación, marcando un récord en sus ingresos y beneficios. A pesar de los desafíos del sector, la empresa ha experimentado un crecimiento en todas las variables de rentabilidad. Los zumos representan dos terceras partes de la facturación, mientras que los vinos han experimentado un aumento del 4% en las ventas. A pesar de estar involucrados en una investigación por presunto fraude en el etiquetado de sus vinos, García Carrión ha logrado este hito gracias a su constante búsqueda de excelencia, innovación y expansión en mercados internacionales.