Noticias de Agenda
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Noticias
La Universidad de León y la Academia Leonesa colaboran en investigación, formación y divulgación gastronómica. El convenio busca potenciar el patrimonio gastronómico leonés. Ambas entidades promueven proyectos conjuntos para acercar la ciencia de los alimentos a la sociedad. La reunión institucional destaca la importancia de la relación entre la Universidad y la Academia en el ámbito gastronómico. La firma del acuerdo marca el inicio de una colaboración a largo plazo para valorar la gastronomía de la provincia.
Asociaciones vinícolas de España, Francia e Italia demandan un plan de choque para el sector del vino en Europa. Destacan desafíos como el cambio climático y crisis económicas. Piden presupuesto reforzado, apoyo en promoción y medidas frente al cambio climático. Organizaciones se reúnen en Logroño y proponen soluciones comunes.
Ezquerro celebra 10 años de la OIVE y destaca la importancia de la unión y el trabajo conjunto en el sector vitivinícola. Ministro Planas pide más valor añadido para el vino español y conectar con los consumidores. Expertos hablan sobre innovación, comunicación y impacto económico del vino. Directora de la OIVE presenta herramienta para medir el impacto del vino en la economía y la sociedad. Evento marca un hito en la promoción y desarrollo del vino español en un mercado global competitivo.
Proyecto ReUseLeeS busca reutilizar lías como suplemento nutricional en vinos y espumosos. Objetivo: hacer sector enológico más sostenible. Lías representan 6% de subproductos generados por tonelada de uva. Proyecto financiado por Ayudas a la transferencia tecnológica en Cataluña.
Proyecto Vid-Expert calcula huella de carbono en bodegas españolas. Colaboración con más de 20 bodegas. Herramienta inteligente para reducir emisiones. Sostenibilidad y economía local en el mundo del vino.
Bárbara y Iain Philip, expertos canadienses, se sumergen en la cultura vinícola de Rías Baixas, descubriendo la excepcional calidad y potencial de sus vinos. Una degustación de 45 marcas revela la frescura inigualable de la añada 2023 y la sorprendente evolución de añadas anteriores. Canadá, octavo destino de exportación en 2023, muestra un creciente interés por estos vinos atlánticos.
La FEV se une a Food 4 Future para explorar robótica, automatización y seguridad alimentaria. Mesa redonda sobre transformación digital del vino con expertos del sector. Alianzas estratégicas y colaboración para un sector vitivinícola más moderno y competitivo.
Disfruta de la cultura, paisaje y vinos de la DO Terra Alta en un evento lleno de propuestas. Agenda para profesionales del enoturismo y la restauración. Fin de semana con conciertos, muestra de vinos y festival de música. ¡No te lo pierdas!
Colaboración estratégica para la innovación en el sector vitivinícola. Renovación del acuerdo OIVE-PTV para impulsar avances en sostenibilidad y cambio climático. Webinars educativos sobre innovación tecnológica y digitalización. Promoción de la Estrategia Sector Vitivinícola Español (2022-2027) para fortalecer presencia internacional y vincular consumo de vino con la salud. Renovación de la Agenda Estratégica de Innovación y nueva Extensión de Norma para reafirmar compromiso con la innovación a largo plazo.
El Salón Bizkaiko Txakolina 2024 en Barcelona congregó a más de un centenar de personas en tres catas exclusivas, mostrando la variedad de aromas y sabores de los txakolis de Bizkaia. Bodegas como Berroja, Gorka Izagirre y Bodegas Virgen De Lorea presentaron sus mejores elaboraciones. El evento liderado por la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina reafirmó su compromiso con la calidad y la excelencia, atrayendo a entusiastas del mundo vinícola. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la rica cultura del txakoli de Bizkaia!
Este 19 de febrero marca un hito en la Asamblea Nacional de Sumillería en Jumilla, con cambio de dirección y renovación vinícola. Dos días intensos de actividad y enriquecimiento profesional en la DOP Jumilla. Descubre la evolución de una de las DOP más dinámicas de España y sumérgete en su riqueza vinícola.
Bodegas Robles es reconocida por su compromiso con la sostenibilidad en la industria vinícola española y su papel en la promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. La bodega ha adoptado prácticas de viticultura ecológica certificada, ha calculado y reducido su huella de carbono y ha implementado medidas de gestión de recursos hídricos y energías renovables. Su compromiso con los ODS se refleja en su estrategia integral y en su visión de ofrecer vinos de calidad cultivados de manera responsable.
La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su Agenda del Vino 2024, una guía que promueve los vinos de la región y ofrece actividades culturales, formativas y turísticas. El evento tuvo lugar en la Casa de Cultura de Venta del Moro y contó con la participación de representantes de bodegas, medios de comunicación y aficionados al vino. La Agenda del Vino 2024 incluye más de 130 propuestas, divididas en actividades de bodegas, enoturismo y formación.
Antonio García Espada, presidente de Bodega Soledad, participó en la mesa redonda sobre Agricultura de Carbono en la IX Jornada Técnica de Sostenibilidad organizada por la D.O. Uclés. Defendió la necesidad de hacer rentables las explotaciones vitivinícolas y cumplir con las exigencias de sostenibilidad. Bodega Soledad es la primera cooperativa en España en obtener la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP).
La Jornada Técnica de Sostenibilidad de la DO Uclés abordó la relación entre la plantación del viñedo y la producción de vinos sostenibles. Destacando ejemplos como Bodegas y Viñedos Fontana, la jornada profundizó en la integralidad de la sostenibilidad. La mesa redonda exploró las complejidades de la agricultura de carbono. La jornada recorrió desde la importancia de la plantación del viñedo hasta los beneficios de apostar por la sostenibilidad en las bodegas.
La DO Empordà reconoce a Xavier Albertí y a la feria Arrels del Vi por su labor en la promoción de los vinos de la región. Albertí ha sido fundamental en la expansión de la DO Empordà, destacando por la recuperación de variedades tradicionales y la mejora de la difusión de los vinos empordaneses. Arrels del Vi se ha convertido en una feria de referencia, ofreciendo catas abiertas y la oportunidad de interactuar con los propietarios y enólogos de los viñedos. Los premios se entregaron en el Auditorio de los Capuchinos de Figueres y se destacó la importancia de la DO Empordà en el panorama vinícola español.
Enolovers.app es una aplicación de reservas enoturísticas que permite encontrar y gestionar experiencias vinícolas de forma sencilla. Descarga la app y explora, compara y reserva distintas actividades en toda España en un solo click. Colabora con bodegas para potenciar su oferta enoturística y obtén más visibilidad. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar del vino!
El evento 'Wine Land 2023' destaca la importancia de la sostenibilidad y la diversificación en el sector vinícola. Expertos discuten sobre agricultura ecológica y economía circular en el mundo del vino. El foro marca un punto de inflexión en el sector, promoviendo un futuro más verde y diverso.
Madrid acoge el 17 de noviembre la Jornada Vino de España que organiza la Interprofesional. El evento incluye la presentación del último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España. La jornada también abordará temas como la copa de vino y su impacto en la sociedad, así como la agenda de la OIVE para impulsar la cadena de valor del vino.
La Comisión Ejecutiva de la FEV viaja a Bruselas para defender el papel del vino en la UE y abordar temas de interés para el sector vitivinícola. Se reúnen con distintos organismos de la Comisión Europea y eurodiputados españoles para hablar sobre etiquetado digital, cambio climático, comercio internacional y salud pública. Destacan la importancia del vino como generador de riqueza y emblema de la cultura y gastronomía europea y española.