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El artículo habla sobre cómo el aburrimiento y una economía solvente son los factores clave para convertirse en un amante del vino. Se critica la idea de que los jóvenes se conviertan en consumidores de vino a través de vinos baratos y mezclados con refrescos, y se destaca que la verdadera cantera de los amantes del vino viene de aquellos que tienen presupuesto para disfrutar de vinos de calidad. El autor también menciona que el vino hace la vida mucho más divertida y que, en un país donde socializar es básicamente sentarse a beber y comer, el vino se convierte en una opción natural.
Familia Torres está comprometida con la reducción de emisiones de CO2 y la sostenibilidad en el sector vinícola. Han logrado una reducción del 36% en emisiones de CO2 por botella desde 2008 y buscan una reducción del 60% para 2030. Utilizan energías renovables, capturan y reutilizan el CO2 de la fermentación del vino y se enfocan en soluciones a lo largo de toda la cadena de valor. Además, participan en un proyecto de reutilización de botellas de vidrio en el sector del vino. Su objetivo final es convertirse en una bodega de cero emisiones netas en 2040.
Descubre cómo la nueva ley de morosidad y pago a proveedores afecta a las bodegas españolas y qué medidas pueden tomar para regularizar la situación.
El informe destaca la importancia del vino en Requena, su historia y su potencial enoturístico. Requena es reconocida por su viñedo y sus vinos de Denominación de Origen. Durante el evento de presentación, se habló sobre la diversidad de vinos y la creación de consumidores de culto. El informe resalta la trascendencia vital del vino en Requena y las claves para su desarrollo futuro.
Bodegas Alvear inicia una nueva etapa bajo la dirección de Luis Giménez Alvear, enfocándose en el enoturismo, la expansión en mercados emergentes y el desarrollo de nuevas variedades. La bodega, la segunda más antigua de España, busca potenciar el turismo y atraer a un mayor número de clientes con vinos clásicos y nuevas variedades. Además, se han implementado cambios organizativos en el equipo directivo.
Zamora Company anuncia la incorporación de Javier de la Viuda como nuevo director de Operaciones, buscando mejorar e innovar en todas las áreas de la compañía. Con más de 20 años de experiencia en el sector, De la Viuda aportará conocimiento y visión compartida para llevar a la compañía al siguiente nivel. La noticia destaca el crecimiento y prestigio de Zamora Company, una compañía familiar española que elabora y comercializa espirituosos y vinos de reconocido prestigio internacional.
Un seminario de vinos del mundo analiza cómo los vinos de Rioja pueden mejorar su posición competitiva en el mercado estadounidense. Se presentarán tendencias, oportunidades y amenazas, así como casos de éxito en la exportación de vinos a Estados Unidos. Además, se realizará una cata de vinos de Napa Valley. ¡No te lo pierdas!
El Gobierno de La Rioja y el ICVV colaboran para adaptar la viticultura al cambio climático. La investigación vitivinícola en España adquiere un nuevo impulso con la expansión de la red de parcelas experimentales en la finca Valdegón. Este proyecto busca estudiar la adaptación de las variedades de vino de la Rioja al cambio climático y mejorar las técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, y análisis genéticos de los recursos vegetales. El Gobierno de La Rioja reafirma su compromiso con la industria vitivinícola y contribuye a mantener la posición de España como uno de los principales productores de vino del mundo.
Bizkaiko Txakolina revela la versatilidad gastronómica de su cosecha 2022 en un evento lleno de fascinación y expectación, presentando tres variedades de vino con estilos de elaboración distintivos.
La bodega Delgado Zuleta, la más antigua del Marco de Jerez, ampliará su capital en 2 millones de euros para impulsar su plan de expansión internacional, innovación y desarrollo de nuevos productos. Además, lanzarán un nuevo portal web con tienda online y dos gamas originales de vinos. Delgado Zuleta es reconocida a nivel nacional e internacional por sus premiados vinos, como La Goya. ¡No te pierdas esta noticia sobre una bodega con historia y visión de futuro!
El Museo de la Manzanilla alberga una exposición permanente de las 100 etiquetas de la Manzanilla Solear Pasada en Rama. Las Bodegas Barbadillo han acogido este evento singular en su sede, con reproducciones de las etiquetas que adornaron las botellas de Manzanilla Solear Pasada en Rama Saca Estacional en cada cambio de estación. La exposición ofrece a los visitantes un panorama completo de la evolución estética y artística de las ediciones estacionales de este apreciado vino. La tradición detrás de las etiquetas de Solear Pasada en Rama se remonta a 1999, con una etiqueta única para cada saca estacional, con una acuarela pintada a mano en homenaje a una especie del Coto de Doñana. La Manzanilla Solear Pasada en Rama es un vino único que nos ofrece cuatro sacas distintas cada temporada, cada una con sus matices y características organolépticas propias.
El Gobierno español ha aprobado la destilación de crisis para vinos de Cataluña y Extremadura, con el objetivo de ayudar al sector vitivinícola de estas regiones. Esta medida se suma a la cosecha en verde como medida preventiva ante situaciones de crisis. Los vinos que se beneficiarán de esta ayuda serán los tintos y rosados en Extremadura, y los tintos de las regiones amparadas por las Denominaciones de Origen en Cataluña. La destilación deberá ser ejecutada antes del 15 de octubre.
El Gobierno anuncia préstamos directos sin avales ni garantías para la digitalización de bodegas, con amplios periodos de carencia y amortización. Los fondos asignados ascienden a 16 millones de euros y forman parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Los préstamos oscilan entre 25.000 euros y 1.500.000 euros, y se espera estimular el desarrollo empresarial y los nuevos modelos de negocio en el sector agroalimentario.
El Ministerio de Agricultura ha autorizado la plantación de 1.407 hectáreas de viñedo en España para el año 2023, distribuidas en seis grupos prioritarios. Los jóvenes agricultores y aquellos con pequeñas y medianas explotaciones recibirán la totalidad de la superficie solicitada, mientras que los viticultores con viñedos legales y sin signos de abandono recibirán un 62% de la superficie solicitada. La demanda de autorizaciones en el sector vitivinícola ha disminuido un 16% en comparación con el año anterior.
La industria vinícola española ha experimentado una disminución de 112 bodegas en los últimos 14 años, representando una reducción del 2,7% en el número total de bodegas en el país. A pesar de esto, la diversidad regional y la competitividad siguen siendo características destacables de la industria. Castilla y León lidera la lista con la mayor cantidad de bodegas, seguida de cerca por Cataluña. Algunas comunidades autónomas han experimentado un aumento en el número de bodegas, como Castilla y León y Cataluña.
Los Consejos Reguladores de la IGP Sobrasada de Mallorca y la DO Binissalem celebran su primer evento conjunto. Un programa que incluyó aspectos clave sobre la cata de los productos con IGP y DO. Los catadores emplean su percepción sensorial como instrumento de análisis y aplican el método científico para valorar las características sensoriales del vino DO Binissalem y la Sobrasada de Mallorca IGP. Los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos locales y de las dos marcas de calidad.
La Denominación de Origen Ribeira Sacra celebró su vigésima séptima edición de la Cata de Vinos D.O. Ribeira Sacra, reuniendo a un distinguido panel de catadores y premiando a los mejores vinos en diferentes categorías. Los vinos de Ribeira Sacra han obtenido reconocimiento internacional y esta cata es una muestra del esfuerzo continuo por mejorar la calidad de los vinos. Los catadores destacaron la alta calidad de los vinos de la última cosecha, especialmente los blancos. Este evento demuestra la dedicación y el esfuerzo de los viticultores y bodegueros de la D.O. Ribeira Sacra.
La pizzería Can Pizza se lleva el premio en el concurso nacional de la mejor pizza de España con su creación "Pulp Edition". El jurado destacó la ejecución perfecta de cada elemento de la pizza, desde la masa hasta los ingredientes. Además, se premió el mejor maridaje con un vino verdejo de la DO Rueda y se compartió una lista de las mejores 100 pizzas de España.
Descubre el primer blanco de Altanza criado sobre lías en barrica nueva de roble francés, un vino equilibrado, fresco y untuoso que te sorprenderá. Con notas de manzana, pera y toques cítricos, este vino marida a la perfección con quesos cremosos y platos untuosos. ¡No te pierdas esta edición limitada de 2.600 botellas!
La histórica bodega Delgado Zuleta ha aprobado una ampliación de capital para respaldar su plan estratégico de expansión internacional y lanzamiento de nuevos productos. Su objetivo es consolidar su presencia en más de 40 países y seguir innovando en el mercado del vino. Además, pronto lanzarán una tienda online y dos nuevas gamas de vinos. ¡No te pierdas esta noticia vinícola!
La D.O. Calatayud arrasa en el certamen internacional 'Grenaches du Monde', consiguiendo 12 medallas en una competición de más de 800 vinos de Garnacha. Este logro destaca la supremacía de la región en la producción de vinos de esta variedad. Los resultados del concurso ya han sido revelados y las bodegas de Calatayud han obtenido 6 medallas de oro y 6 de plata, brindándoles mayor visibilidad y oportunidades de negocio en el mercado estadounidense.
El Consejo Regulador de Rías Baixas ha anunciado que la añada 2022 ha sido calificada como 'Muy Buena', destacando su aroma y equilibrio. El informe técnico también detalla las características de los vinos de esta cosecha, resaltando su intensidad aromática y acidez bien integrada. Además, se menciona que se ha organizado una Cata Degustación de la Añada 2022 en Madrid, donde participarán 79 marcas de vino.
Bodegas Del Nero se lleva el premio al mejor vino de Madrid con su Valdeliceda 2020 en los Premios Carlos Falcó, Vinos de Madrid. La ceremonia de entrega de los premios contó con la presencia de expertos vitivinícolas, críticos y personalidades influyentes. Otros vinos y bodegas también fueron reconocidos en diferentes categorías. Los premios llevan el nombre del marqués de Griñón, Carlos Falcó, en homenaje a su labor en el sector vitivinícola español.
Viñedos El Pacto presenta su último vino, el Pacto de Cárdenas, un 'Ojo Gallo' que recupera la tradición de la zona de Alto Najerilla. Un clarete alto de color muy típico e histórico de la zona, fresco y de trago largo. Una oportunidad para probar un vino único y auténtico.