Expertos del sector vitivinícola analizan la evolución de la demanda y tendencias del mercado en una jornada técnica en Requena. Destacados profesionales como Jorge Srougi de Grupo Coviñas y Rafael del Rey del OEMV comparten visiones sobre el futuro del vino. Se abordan temas como la disminución del consumo mundial, la polarización de la demanda y las oportunidades en vinos espumosos y Bag in Box.