
La Denominación de Origen Catalunya se encuentra de luto tras la muerte de Salus Àlvarez, un pilar fundamental en la defensa del vino catalán. Su legado va más allá del Priorat, dejando una huella imborrable en la identidad vitivinícola de la región. La DO Catalunya rinde homenaje a su compromiso y pasión por el vino, recordando su mirada visionaria. La comunidad vitivinícola siente profundamente esta pérdida, un recordatorio de la importancia de las figuras que dan vida a nuestras copas. Si quieres entender mejor el impacto de esta figura, no te lo puedes perder.