Noticias de Murcia
87 noticias de Murcia. Pagina 4 de 5.
Noticias
El sector vitivinícola español ha experimentado un crecimiento del 33% en la superficie de viñedo ecológico en solo cuatro años. España se posiciona como líder en viñedos ecológicos, con más de 142.100 hectáreas dedicadas a esta modalidad de cultivo. Castilla-La Mancha es la región con mayor extensión de viñedos ecológicos, seguida de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia. La tendencia hacia lo ecológico refleja un cambio en los hábitos de consumo y en la valoración de los productos sostenibles por parte de los consumidores. La estrategia sectorial vitivinícola busca aumentar la proporción de viñedo ecológico y alcanzar la neutralidad en carbono para el año 2035.
La innovación en la industria vinícola alcanza un nuevo nivel con SMARTWINERY, un proyecto pionero que busca revolucionar el proceso de elaboración del vino mediante tecnologías avanzadas. La creación de una bodega inteligente con tecnología de punta promete reducir costos, mejorar la calidad y optimizar la producción. SMARTWINERY es un ejemplo de colaboración intersectorial y de cómo la financiación europea impulsa la innovación en el sector vitivinícola.
Hotel Wine Fest fusiona la excelencia vinícola con el lujo hotelero en Barcelona del 2 al 7 de febrero. Cinco Denominaciones de Origen participan en el festival, ofreciendo una experiencia única para explorar la cultura vinícola española. Tres rutas en nueve hoteles icónicos albergarán degustaciones de vinos y tapas, con la posibilidad de reservar menús degustación. Además, se otorgará el Premio a Mejor Maridaje en la última jornada de Barcelona Wine Week.
Un proyecto europeo liderado por la UMU promete revolucionar la industria del vino con la creación de una bodega inteligente. El objetivo es reducir costes, aumentar la capacidad productiva y mejorar la calidad del vino, sin dejar de lado la reducción de los impactos medioambientales. El proyecto cuenta con la participación de AGROVIN S.A. y la Plataforma Tecnológica del Vino. 'SMARTWINERY' se perfila como un modelo a seguir en la evolución de la industria vitivinícola.
Jumilla ha culminado la vendimia de 2023 con una producción de 53,6 millones de kilos de uva, destacando la variedad Monastrell. A pesar de las condiciones climáticas desafiantes, los viticultores han logrado una cosecha de alta calidad. Los vinos prometen ser excepcionales en finura y sutileza.
La Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario con premios a la innovación en el sector vitivinícola español. Los Premios PTV de Innovación reconocen los esfuerzos en I+D+i en cinco categorías distintas. La PTV destaca por su impulso continuo a la innovación en el vino y su papel estratégico en el sector. Familia Torres, Altavitis Technologies y la Universidad de Murcia son algunas de las marcas y entidades premiadas. Carlos Moro, presidente de la PTV, destaca la importancia de seguir trabajando en proyectos de I+D+i para posicionar los vinos españoles a nivel nacional e internacional.
Jumilla, reconocida por la calidad de sus vinos, renueva su compromiso solidario con una aportación económica a proyectos de ayuda local. El CRDOP Jumilla entrega 11.000 euros a Cáritas Jumilla y Cáritas Inter Parroquial de Hellín. Las bodegas de la DOP Jumilla donan 4 céntimos por cada 100 contraetiquetas certificadoras emitidas. Una iniciativa que celebra su 14º aniversario y demuestra el compromiso sostenido de la DOP Jumilla con su comunidad.
La Diputación de Albacete impulsa el enoturismo con una apuesta por la calidad y la singularidad de sus rutas del vino. Las asociaciones de las Rutas del Vino de La Manchuela, La Mancha, Almansa y Jumilla se reúnen para discutir colaboraciones y estrategias. Albacete se posiciona como un destino enoturístico destacado, ofreciendo experiencias enológicas y culturales únicas. El futuro del enoturismo en Albacete se presenta prometedor con el apoyo de la Diputación y las asociaciones de las Rutas del Vino.
La DOP Alicante ha diseñado un distintivo con viejas duelas de toneles antiguos para reconocer a los restaurantes con mejor oferta e información de Vinos Alicante DOP. El Restaurante El Xato, de la Nucía, ha sido el primero en recibir este reconocimiento. El Consejo Regulador tiene programada la instalación de este distintivo en una veintena de establecimientos.
Una saga familiar en Murcia elabora mermeladas artesanales siguiendo técnicas francesas heredadas de maestros mermeladeros en la Provenza. Seleccionan cuidadosamente la fruta y la cocinan a fuego lento con azúcar de caña, obteniendo una textura y sabor excepcionales. Sus variedades incluyen albaricoques, ciruelas, fresas y melocotones, entre otros. Descubre cómo esta familia ha llevado la tradición de la mermelada a otro nivel.
Bodegas Luzón presenta la serie 'Maridaje', que explora la fusión entre la gastronomía y los vinos de la bodega. En cada episodio se muestra un maridaje exquisito entre la cocina de un restaurante y los vinos de la bodega. La serie tiene como objetivo educar sobre la importancia del maridaje adecuado y estará disponible en el canal de YouTube de Bodegas Luzón.
Una noche de reconocimientos y encuentros en la capital española. María Giménez, directora de los premios, fue la maestra de ceremonias. Los premios "Vino es Cultura" celebran la íntima relación entre el vino, la cultura y el arte. Los premiados incluyen a la DOP Jumilla, el fotógrafo Luis de las Alas y el proyecto "Perelada. El origen de un legado vitivinícola, paisajístico y cultural".
La DOP Jumilla ha sido galardonada con el premio Vino Es Cultura 2023 en la Gran Cena de la Comunicación en Madrid. El premio reconoce el proyecto "Diálogos de Arte y Vino" de la DOP Jumilla, que fusiona creatividad y tradición. El proyecto incluye una serie audiovisual y una pieza cerámica llamada "Transición". El premio destaca la importancia del legado vitivinícola de la DOP Jumilla y su papel en la cultura del vino en España.
David Palacios Algarra reelegido como presidente de CECRV. La nueva Junta Directiva incluye a varias denominaciones de origen destacadas como Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Rías Baixas, entre otras. Se analizan las reformas de la Unión Europea que afectan al sector del vino y se destaca el acuerdo sobre la regulación de las indicaciones geográficas de la UE.
El grupo García Carrión, conocido por sus marcas de vino y zumos, ha alcanzado un hito significativo en su historia financiera al superar los 1.000 millones de euros en facturación, marcando un récord en sus ingresos y beneficios. A pesar de los desafíos del sector, la empresa ha experimentado un crecimiento en todas las variables de rentabilidad. Los zumos representan dos terceras partes de la facturación, mientras que los vinos han experimentado un aumento del 4% en las ventas. A pesar de estar involucrados en una investigación por presunto fraude en el etiquetado de sus vinos, García Carrión ha logrado este hito gracias a su constante búsqueda de excelencia, innovación y expansión en mercados internacionales.
La DOP Jumilla es finalista del prestigioso premio "Vino es Cultura", destacando la importancia del vino como elemento integral de la cultura y el arte. El proyecto presentado por la DOP Jumilla, titulado "Diálogos de Arte y Vino: La Vendimia", combina artesanía, gastronomía y creatividad para revelar el arte detrás de la viticultura. El veredicto final se dará a conocer el próximo martes 14 de noviembre durante la Gran Cena de la Comunicación de la AEPEV.
La DOP Jumilla gana el premio al Mejor Trabajo Promocional en el Most Festival de Cine de Vino por su campaña "Y el Sol se convirtió en vino". El jurado destaca su originalidad y alcance, representando la esencia de Jumilla en un pueblo de Noruega conocido por su falta de sol. La campaña alcanzó más de 12 millones de hogares y 60 millones de visualizaciones a través de anuncios televisivos, cines, medios digitales y redes sociales.
Lidl lanza su bodega online con 23 referencias de vinos de prestigiosas denominaciones de origen, acercándose así a un público más joven. Destacan vinos como el "Marqués de Vinuesa" Crianza de Rioja y el "Gamellón Joven" de Jumilla, ambos con reconocimientos y a precios asequibles. Además, la bodega online ofrece entrega a domicilio sin costo adicional y una variedad de accesorios para disfrutar al máximo de la experiencia vinícola.
Bodegas LAN y Santiago Ruiz acompañaron a San Sebastián Gastronómika, evento de referencia en la gastronomía contemporánea. Los vinos LAN A MANO 2020 y LAN D 12 2019 maridaron con las carnes del XIV Concurso Nacional de Parrilla. ¡Descubre los tintos perfectos para realzar las maravillosas piezas preparadas en este certamen!
¡Sumérgete en la XII Edición de la «Vendimia Abierta» en Bodegas Luzón! Disfruta de actividades como «Vendimia en Familia», «De la uva a la copa» y «Creciendo con el vino». Crea tu propio vino en «Enólogo por un día» y pinta con vino en el «Taller de pintura con vino». No te pierdas las catas maridaje de jamón y embutidos ibéricos, y de vino y queso. ¡Y celebra el Día Europeo del Enoturismo con una visita y degustación especial!