Noticias de Multirregionales
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Cava D.O.Cava de historias, la seductora armonía del vino con la literaturaUna antología de cuentos enófilos que nos sumerge en historias fantásticas dentro de los viñedos, el vínculo espiritual entre el vino y la sangre humana, amores imposibles con vinos de Valencia, los efectos intoxicantes de la absenta, sucesos inexplicables en un viñedo durante la noche, vinos especiales guardados para momentos especiales, la curiosa cofradía de quienes buscan aprender a escuchar a los vinos, el simbolismo del vino y las uvas al inicio de cada año, historias de amor que comienzan con una mirada y la ruta de Santiago en España.
Cava D.O.El Tribunal Supremo dicta a favor de Requena en la disputa por el nombre del CavaEl Tribunal Supremo de España ha dictaminado a favor de Requena en la disputa por el nombre del Cava, permitiendo a los productores valencianos utilizar esta denominación a partir de 2024. Esta sentencia marca un punto de inflexión en la industria del cava español y refuerza la diversidad y singularidad de la DO cava. ¡Descubre cómo Requena ha luchado por su reconocimiento y disfruta de la variedad de vinos españoles!
Cava D.O.Codorníu: ¡Todos sus cavas son ahora 100% ecológicos!Codorníu se convierte en el mayor elaborador mundial de cavas orgánicos, logrando que todos sus cavas sean 100% ecológicos. La transición hacia cavas orgánicos se ha realizado de manera progresiva, siendo la vendimia del 2022 completamente orgánica. Raventós Codorníu lidera el mercado con 11 millones de botellas de cava orgánico al año, representando el 35% del mercado mundial. ¡Descubre cómo esta bodega histórica se ha comprometido con la sostenibilidad y ha marcado un hito en la industria vitivinícola!
Bullas D.O.Resultados de las elecciones en la Asamblea General de CECRVDavid Palacios Algarra reelegido como presidente de CECRV. La nueva Junta Directiva incluye a varias denominaciones de origen destacadas como Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Rías Baixas, entre otras. Se analizan las reformas de la Unión Europea que afectan al sector del vino y se destaca el acuerdo sobre la regulación de las indicaciones geográficas de la UE.
Valencia D.O.Xavier Roig Castellvi se corona como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en EspañaXavier Roig Castellvi, sumiller en la tienda Cal Feru, se ha coronado como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España en la primera edición de 'Sparkling Wine Master España' by Tantum Ergo. El concurso tuvo lugar en Gastrónoma Valencia y buscaba reconocer a los sumilleres que destacan por su conocimiento, pasión y habilidades de comunicación en el mundo de los vinos espumosos. Xavier Roig es la cuarta generación de su familia en regentar Cal Feru, una tienda de vinos que es toda una referencia en Sant Sadurní d'Anoia. ¡Un logro impresionante!
Madrid D.O.Descubre el último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de EspañaMadrid acoge el 17 de noviembre la Jornada Vino de España que organiza la Interprofesional. El evento incluye la presentación del último Estudio sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola de España. La jornada también abordará temas como la copa de vino y su impacto en la sociedad, así como la agenda de la OIVE para impulsar la cadena de valor del vino.
Campo de Borja D.O.Salón de los Mejores Vinos de España: 2.000 vinos de calidad demostradaEl Salón de los Mejores Vinos de España presenta más de 2.000 vinos calificados entre los 90 y 100 puntos por la Guía Peñín. Catas y seminarios ofrecen la oportunidad de descubrir las denominaciones de origen más representativas de España. Asistencia exclusiva para profesionales del sector.
Cava D.O.El auge de los Cavas de Guarda Superior en la D.O. CavaLa D.O. Cava apuesta por los Cavas de Guarda Superior debido a la demanda de uva con segmentación de Guarda Superior. La vendimia de 2023 ha tenido resultados dispares en las distintas regiones de la D.O. Cava. El Consejo Regulador apoya a los elaboradores y viticultores para hacer frente a los retos climáticos.
Cava D.O.Tendencias en etiquetas, papelería y cápsulas de cava protagonizan la quinta edición de la jornada "Sin Límites a tu Creatividad"Descubre las últimas tendencias en etiquetas, papelería y cápsulas de cava en la quinta edición de "Sin Límites a tu Creatividad". Marcas y profesionales del diseño se reúnen en esta cita para compartir experiencias y generar sinergias. Sant Sadurní d'Anoia acoge este evento los días 26 y 27 de octubre. ¡No te lo pierdas!
Cava D.O.El maridaje perfecto: DOP Cava y DOP Mejillón de GaliciaLa DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia se unen en una campaña publicitaria que destaca su exclusividad y excelencia. El spot cuenta con la participación del reconocido chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas, quienes demuestran la armonía ideal entre el mejillón de Galicia y el cava. La campaña se emitirá en televisión, YouTube, Instagram y Facebook, llegando a más de 15 millones de personas. Además, se realizarán viajes de prensa, patrocinio de contenidos en cabeceras, activaciones en mercados gastronómicos y presencia en puntos de venta.
Cava D.O.CAVA apuesta por los Cavas de Guarda SuperiorVilafranca del Penedès ha sido testigo de la conclusión de la vendimia 2023 de la D.O. CAVA, destacando el compromiso con la producción de Cavas de Guarda Superior y la satisfacción de las demandas del mercado en cuanto a calidad y diferenciación. A pesar de los desafíos climáticos, la cosecha ha sido positiva y equilibrada, con especial atención a la subzona Valls d'Anoia-Foix. El Consejo Regulador ha implementado un sistema de control para garantizar la trazabilidad y ha brindado apoyo a los elaboradores y viticultores en los desafíos climáticos y en la adaptación a los nuevos escenarios vitivinícolas.
Cava D.O.Los vinos de Tarragona se dan cita en jornada única para profesionalesEn el corazón de Tarragona, se celebra un evento de gran significado para los profesionales del vino. La Denominación de Origen Tarragona presenta su selección de vinos a expertos del sector en una jornada profesional. Los asistentes podrán degustar alrededor de sesenta referencias de 18 bodegas destacadas, incluyendo vinos elaborados con macabeu, una variedad emblemática de la DO Tarragona. Además, se llevará a cabo una cata guiada por la presidenta de la DO Tarragona y representantes de las bodegas presentes.
Cava D.O.Bodegas Langa: vinos y cavas sostenibles de Aragón con galardones internacionalesBodegas Langa destaca por su enfoque sostenible y premiados vinos, transmitiendo un profundo compromiso con la tierra y la preservación del entorno. Han recibido galardones internacionales por su compromiso con la biodiversidad y la excelencia en el mundo vinícola. Destacan el Cava Reyes de Aragón "El Ceremonioso" y los vinos tintos Langa Frenesí y Langa Mítico, galardonados con medallas de oro.
Cava D.O.Vendimia contra el cáncer de mamaUn grupo de mujeres que han superado el cáncer se convierten en vendimiadoras por un día en una vendimia organizada por Cava Bertha en Subirats. Los beneficios de la venta del vino Autora-Xarel·lo Vermell se destinan a la investigación del cáncer en el Hospital Clínic de Barcelona. Una muestra de solidaridad y valentía en el mundo del vino.
Cava D.O.La vendimia de este año sufre un fuerte descenso en la producción de uvaLa producción de uva en España caerá entre un 20% y un 30% este año debido a la sequía y las altas temperaturas. A pesar de esto, los precios de la uva no se espera que suban. Castilla-La Mancha, La Rioja y Cataluña son algunas de las regiones afectadas. Los precios en Castilla-La Mancha han bajado, mientras que en La Rioja y Cataluña se mantienen o suben.
Cava D.O.La Vendimia del Cava 2023: experiencias únicas en 22 bodegas emblemáticasSumérgete en la esencia de la vendimia y el proceso de elaboración del cava con La Vendimia del Cava 2023. Descubre actividades como la cosecha de uva, catas de vino en distintas fases de fermentación y recitales de música en vivo. No te pierdas este evento que reúne a 22 bodegas emblemáticas de AECAVA.
Cava D.O.Nace la Asociación Viticultores del Cava de RequenaRequena ha formado la Asociación Viticultores del Cava, un hito en su historia vitivinícola. Esta asociación defiende los intereses de los viticultores locales y busca elevar la calidad del cava requenense. Requena destaca por tener la mayor extensión de viñedos dentro de la Denominación de Origen Cava.
Cava D.O.¡Cava al rescate! Cómo enfrentar el cambio climático y mejorar tus burbujasUn estudio revela que las estrategias de adaptación al calentamiento global en la viticultura pueden mejorar el equilibrio alcohol-acidez en los vinos de cava. Descubre cómo el sombreado de cepas y el forzado de yemas pueden garantizar la calidad y competitividad de tus cavas favoritos frente al cambio climático. ¡No dejes que el calor arruine tus burbujas!
Cava D.O.El legado de Xavier Gramona: innovación y calidad en el mundo del vinoXavier Gramona, viticultor y vicepresidente de la bodega Gramona, falleció a los 63 años tras sufrir una caída en su bodega. Su legado incluye la creación de la marca Corpinnat, que revolucionó los vinos espumosos catalanes, y su trabajo en la sostenibilidad y las crianzas largas. Su influencia y pasión por la calidad han dejado una marca indeleble en la industria del vino.
Cava D.O.Bodegas en Cataluña vs Almendralejo: La disparidad en los precios de la uva para cavaLa Unión Extremadura denuncia la diferencia de precios en la uva para cava entre Cataluña y Almendralejo. Las bodegas catalanas pagan cerca de 0,60 euros por kilo de uva, mientras que en Almendralejo los precios son considerablemente más bajos. La Unión defiende que los productores de uva no deberían enfrentar pérdidas mientras las bodegas mantienen altos márgenes de beneficio. Además, se menciona un estudio que estima el costo de producir un kilogramo de uva en 54 céntimos.