178 noticias de Comunidad Valenciana. Pagina 5 de 9.
AlicanteDescubre los vinos premiados en la primera cata de CINVE 2024Sumérgete en una experiencia sensorial única con vinos como Aníbal de Otero El Cepón Mencía 2020, Bahía de Denia Moscatel de Alejandría fermentado en barrica 2022 y Cinco Islas Albariño 2023. Conoce las distintas denominaciones de origen y aromas que ofrecen estos vinos galardonados. Aprende sobre la mecánica de un certamen como CINVE y la labor de los jurados profesionales en la selección de los mejores productos. Descubre la diversidad de uvas, suelos y sensaciones que te harán apreciar aún más el mundo del vino.
AlicanteDeepDrop: Revolucionando la viticultura españolaEl sistema de riego subterráneo DeepDrop surge como solución innovadora ante la sequía, mejorando la eficiencia hídrica y adaptándose al cambio climático. Descubre cómo este método optimiza la retención de agua en las raíces de las vides y mejora la salud de los viñedos. Conoce casos de éxito en Tenerife y Alicante, donde viticultores han visto mejoras significativas en la eficiencia del riego y la reducción de pérdidas de agua. Descubre cómo DeepDrop está cambiando la forma de cultivar viñedos en España.
AlicanteJuan Carlos Ferrero, embajador del vino Marina Alta de BocopaJuan Carlos Ferrero se une a Bocopa como imagen de su vino Marina Alta, destacando su conexión con la tierra y valores mediterráneos. El vino blanco de Alicante es descrito como fresco, aromático y frutal, ideal para maridar con mariscos, pescados y paellas. Gaspar P. Tomás, enólogo de Bocopa, destaca la colaboración con Ferrero para transmitir pasión y crear momentos inolvidables.
AlicanteEl Futuro del Arroz en la Gastronomía EspañolaDescubre cómo un joven chef de Madrid se coronó como el Arrocero del Futuro con su arroz seco de codorniz y colmenillas. Conoce las creaciones de otros participantes, como el arroz de cordero agnei de los montes de Aragón o el arroz verde de playa y huerta. La cultura del arroz se convierte en protagonista en el marco de Tastarròs 2024 en Valencia.
Bierzo D.O.¡El mejor Enólogo Nacional del Año 2024 revela sus secretos en una entrevista exclusiva!Descubre cómo Pablo Ossorio revoluciona el mundo del vino desde Requena hasta El Bierzo, pasando por Italia y Argentina. Conoce su visión innovadora sobre la profesión de enólogo y cómo ha logrado éxitos con sus cavas Tantum Ergo y el primer Albariño Mediterráneo, Casa Julia. ¡No te pierdas las nuevas tendencias en la elaboración de vinos y la importancia de conocer las demandas del público para crear los mejores vinos!
AlicanteWinecanting 2024: Tradición, Vinos y Diversión en AlicanteDescubre la celebración de Winecanting 2024 en el puerto de Alicante, donde miles de amantes del vino disfrutaron de la diversidad y calidad de los vinos presentados por 31 bodegas. Saborea una amplia gama de vinos acompañados de delicias locales como quesos, embutidos y cocas. Un evento marcado por la amistad, la música y las sorpresas, con la presencia de autoridades y personalidades destacadas del sector vinícola.
AlicanteEncuentro histórico entre DO Alicante y DO Málaga en VinobleDO Alicante y DO Málaga unidas por la moscatel en Vinoble. Presidentes destacan conexiones históricas y evolución de vinos. Cata de diez vinos resalta la personalidad mediterránea de la moscatel. Diversidad de estilos y técnicas de elaboración de vinos de moscatel. Celebración del pasado compartido y colaboración en el mundo del vino.
Utiel-Requena D.O.Raúl Herrero, Mejor Enólogo del Año en CoviñasRaúl Herrero, reconocido como Mejor Enólogo del Año en la Comunidad Valenciana, destaca el trabajo cooperativo en la bodega Grupo Coviñas. Coviñas, referente mundial en la DOP Utiel-Requena, resalta la importancia de la colaboración de más de 3.000 agricultores en la producción de vino de calidad. La filosofía de trabajo colectivo ha posicionado a Coviñas como una de las mejores bodegas cooperativas del mundo, siendo fundamental el papel de Herrero en el éxito de la bodega.
Rueda D.O.Informe Nielsen IQ: La D.O. Rueda lidera el mercado de vinos blancos en EspañaLa D.O. Rueda es la segunda D.O. más importante de España y la número uno en blancos. Domina el mercado de vinos blancos con un 42,3% de cuota. Crecimiento en ventas en el sector de Alimentación. Preferencia geográfica en regiones como el norte-centro y el arco mediterráneo. La D.O. Rueda se consolida como una de las principales denominaciones de origen en España.
AlicanteSequía en Alicante: amenaza para el vinoLa sequía histórica pone en peligro la cosecha de la Marina Alta en la DO Alicante. La calidad y cantidad de la uva de vinificación se ven comprometidas. Viticultores preocupados por el futuro del vino en la región. Bodegas gourmet dependen de condiciones climáticas favorables para mantener su actividad.
AlicanteDescubre la Semana del Carajillo 43 en EspañaDisfruta del carajillo más internacional en restaurantes de alta cocina. Nombres como El Corral de la Morería y La Salita ofrecen versiones del Carajillo 43 para todos los gustos. Descubre la historia y las diferentes versiones de esta popular bebida que ha trascendido fronteras. ¡No te pierdas la Semana del Carajillo 43 del 13 al 19 de mayo en Madrid, Valencia, Sevilla, Murcia y Alicante!
Alicante3000 años de cultura del vino de Alicante: un viaje en el tiempoDescubre la historia vitivinícola de Alicante a lo largo de los siglos, desde la antigüedad hasta la actualidad. La exposición "3000 años de cultura del vino de Alicante" ha sido un recorrido educativo por 15 ciudades de la Comunidad Valenciana. La colaboración entre el puerto de Alicante y el Consejo Regulador de la DOP Alicante busca fortalecer los lazos comerciales y expandir la distribución de los vinos alicantinos a nivel internacional. El vino no es solo una bebida, es un relato de civilizaciones, agricultura y comercio a lo largo de la historia. La clausura de la exposición marca un nuevo comienzo para futuras iniciativas que promuevan la cultura del vino en la región.
Cava D.O.La Rioja: Vinos, cifras y curiosidadesLa Rioja, una región vitivinícola clave en España, aporta el 6,5% del PIB regional y genera más de 12.000 empleos directos. Descubre cómo el viñedo influye en la población rural y su impacto económico. Conoce las Denominaciones de Origen Protegidas y las rutas del vino en la región. ¡Sumérgete en el enoturismo riojano y descubre la riqueza vitivinícola de la zona!