Noticias de Castilla-La Mancha
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"La Elaboración" es el segundo capítulo de "Jumilla: Diálogos de Arte y Vino", donde el vino inspira la creación de joyas únicas. Figuras destacadas del mundo del vino, la gastronomía y el diseño se unen en un evento que fusiona arte y tradición vinícola. Descubre cómo el vino se convierte en fuente de inspiración para la creación artística.
La Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de Rafael Bellido como presidente. La evolución de la DOP Jumilla fue destacada a través de visitas a bodegas y un salón de bodegas. La nueva Junta Directiva de la UAES para los próximos cuatro años fue presentada, con representantes de diversas regiones de España. La asamblea anual itinerante destaca el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región anfitriona.
Un evento histórico en el Museo del Vino de Jumilla marca un hito en la sumillería española. La nueva Junta Directiva de la UAES liderada por Rafael Bellido promueve la unidad y pasión por el vino. La elección de la DO Jumilla como sede destaca la calidad de los vinos murcianos y fomenta el turismo enológico. El cambio de liderazgo simboliza la renovación del compromiso con la formación y promoción de la sumillería en España. La diversidad de la nueva Junta refleja la riqueza del panorama vitivinícola español.
La Denominación de Origen La Mancha celebra su concurso anual de vinos excepcionales, destacando la calidad y diversidad de sus productos. Expertos elogian la honestidad varietal y frescura de los blancos catados, resaltando el esfuerzo de viticultores y bodegueros. La metodología de cata ciega garantiza la objetividad en la evaluación, premiando solo la excelencia. Descubre la riqueza vinícola de La Mancha y sumérgete en un mundo de sabores y tradición.
La Mancha rompe barreras con una cata adaptada para personas con discapacidad visual en colaboración con la ONCE. Una experiencia sensorial única que permite explorar la cultura vitivinícola de la región. Los participantes disfrutaron de vinos blancos y tintos, demostrando que la discapacidad visual no limita la apreciación del vino. La iniciativa destaca la importancia de la accesibilidad y la inclusión en la cultura del vino. Una experiencia enoturística que trasciende barreras y enriquece a todos los participantes.
¡Prepárate para la renovación histórica de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España en Jumilla! Más de 60 representantes de asociaciones de sumilleres se reunirán para un cambio de dirección. Descubre cómo los sumilleres disfrutarán de las bodegas de la DOP Jumilla y compartirán experiencias con marcas como Bodegas Carchelo, Casa de la Ermita (Esencia wines) y Bodegas Juan Gil. ¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer los avances vitivinícolas y la oferta gastronómica de Jumilla!
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vinos "Campo de Calatrava", la número 102 en España y la 21 en Castilla-La Mancha. Con paisajes volcánicos y suelos ricos en níquel, esta DOP ofrece vinos blancos, rosados y tintos de diversas variedades. Bodegas como Naranjo, Quinta de Aves y Encomienda de Cervera forman parte de esta denominación.
¡Participa en el concurso nacional de la uva blanca más importante de España! Descubre vinos ligeros y accesibles para adentrarte en el mundo del vino. Una oportunidad única para bodegas de Castilla La Mancha y amantes de los vinos blancos de calidad. Marqués de Castilla, medalla de oro en la categoría Joven Airén en la edición anterior. ¡No te lo pierdas!
La nueva DOP marca un hito para la región de Ciudad Real, destacando la autenticidad y excelencia de sus vinos. Un impulso para la promoción cultural y gastronómica regional. La aprobación beneficia a productores, bodegas y consumidores, garantizando calidad y procedencia. Los vinos del Campo de Calatrava prometen conquistar paladares dentro y fuera de España.
Descubre la trayectoria de Luis Miguel Calleja en la enología española. Conoce las marcas Bisiesto, Solmayor y Honest de Bodega Soledad. Aprende sobre la evolución del sector vitivinícola y la importancia de la calidad en la producción de vinos. La sostenibilidad y la internacionalización como retos actuales en el mundo del vino. Luis Miguel Calleja comparte su visión sobre la elaboración de vinos modernos y la adaptación a las nuevas tendencias del mercado.
Este 19 de febrero marca un hito en la Asamblea Nacional de Sumillería en Jumilla, con cambio de dirección y renovación vinícola. Dos días intensos de actividad y enriquecimiento profesional en la DOP Jumilla. Descubre la evolución de una de las DOP más dinámicas de España y sumérgete en su riqueza vinícola.
Prescriptores internacionales exploran la riqueza de la DOP Jumilla. Expertos de renombre de todo el mundo se sumergen en la cultura vitivinícola de la región. Una experiencia gastronómica única que resalta la diversidad y calidad de los vinos de Jumilla. La colaboración entre el CRDOP Jumilla y ICEX impulsa la proyección internacional de la región. Un viaje inmersivo que fusiona tradición, sabor y excelencia enológica.
Descubre un tinto atractivo y asequible que refleja la esencia de Jumilla. Conoce el proyecto DobledePérez y su enfoque hacia un público inteligente y exigente. Camaleónica, una monastrell de pie franco con carácter terroso y fresco, que no subestima a su público. ¡Sumérgete en la diversidad vitícola de Jumilla y déjate sorprender!
La primavera se acerca con los almendros en flor, señal de que el invierno queda atrás. Conoce la monastrell atractiva y asequible que habla de una Jumilla por descubrir y amar.
La viticultura española está experimentando cambios profundos en sus prácticas agrícolas y preferencias de mercado, reflejados en la reducción de la superficie dedicada al cultivo de la vid para vinificación en España. Castilla-La Mancha ha experimentado una disminución significativa en su superficie de viñedo, pero otras comunidades autónomas han visto aumentos notables, lo que indica una diversificación geográfica de la producción vitivinícola en el país. La adaptación al cambio climático, la innovación en técnicas de viticultura y la gestión sostenible de los recursos naturales son clave para el futuro del sector vitivinícola en España.
Más del 80% del espacio expositivo ya está reservado en la feria ecológica Organic Food & Eco Living Iberia, que se celebrará los días 4 y 5 de junio en Madrid. Este evento mostrará la diversidad y calidad de los productos ecológicos españoles, incluyendo los vinos ecológicos representados por Organic Wine Iberia. Además, habrá áreas específicas dedicadas a la alimentación ecológica, el estilo de vida sostenible y los insumos biológicos. No te pierdas el 'Meet the Buyer' para hacer negocios y el programa para exportadores. ¡Regístrate ya!
A lo largo del curso "Los costes en el viñedo" aprenderás a calcular y distribuir los costes de producción de la uva en cada viñedo, sin necesidad de conocimientos técnicos. Conoce los tipos de coste, registra la actividad en el viñedo y descubre cómo obtener un rendimiento económico. ¡No te pierdas esta oportunidad de entender el precio de tu vino!
La Asociación Unión de Vinos de Pago Certificados ha sido oficialmente inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones del Ministerio del Interior, lo que supone el reconocimiento oficial de la entidad y un hito en la promoción de esta figura enológica que engrosa el patrimonio cultural español. Esta asociación, al ser un reflejo de la excelencia vinícola española, también juega un papel vital en la imagen de España en el mercado global del vino. La formalización de la Unión de Vinos de Pago Certificados es un paso significativo en la afirmación de la calidad y singularidad de los vinos españoles.
El sector vitivinícola español se solidariza con las empresas afectadas por los ataques de agricultores franceses, especialmente Vinos Coloman. El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM) exige a las autoridades francesas y europeas garantizar la seguridad y el libre tránsito de mercancías. La respuesta del COECLM busca generar conciencia sobre el impacto en la imagen y reputación de los vinos españoles y destaca la importancia de la solidaridad entre los actores del sector.
Un grupo de sumilleres visita la DOP Jumilla para conocer la cultura del vino de la región y entender las particularidades que hacen únicos a los vinos de Jumilla. Participaron sumilleres reconocidos como Eva Pizarro, Irene González y Diego González, entre otros. El itinerario incluyó visitas a bodegas, catas y maridajes, permitiendo a los sumilleres sumergirse en la cultura vitivinícola de Jumilla y apreciar el esfuerzo detrás de cada botella.