Noticias de Montilla-Moriles D.O.
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Montilla-Moriles D.O.Unión de Sabores y Saberes: Godeval y Montilla-Moriles celebran la diversidad vitivinícolaUna destacada delegación de Montilla-Moriles visita Bodegas Godeval en Valdeorras para conocer la historia y características del godello. Se degustaron vinos como el Godeval Cepas Vellas 2010 y 2012, el Godeval Re.Vi.Val 2021 y el Godeval 1986. El encuentro culminó con una comida maridada con los vinos de Godeval. Un ejemplo de cómo el vino puede unir regiones y celebrar la diversidad vitivinícola de España.
Bullas D.O.Resultados de las elecciones en la Asamblea General de CECRVDavid Palacios Algarra reelegido como presidente de CECRV. La nueva Junta Directiva incluye a varias denominaciones de origen destacadas como Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Rías Baixas, entre otras. Se analizan las reformas de la Unión Europea que afectan al sector del vino y se destaca el acuerdo sobre la regulación de las indicaciones geográficas de la UE.
Montilla-Moriles D.O.El cambio climático impacta en la vendimia de Montilla-MorilesLa producción de uva blanca en Montilla-Moriles ha disminuido un 10% debido a factores climáticos adversos. A pesar de ello, la calidad de la uva cosechada este año ha sido excepcionalmente alta. El precio por kilo de uva ha aumentado un 15% en comparación con el año anterior. Sin embargo, la superficie de viñedo en la región está disminuyendo debido a la preferencia por cultivos más rentables como el olivar.
Montilla-Moriles D.O.Impulso a los vinos y vinagres cordobesesLa Diputación de Córdoba y Vinavin se unen para promover los vinos y vinagres de la provincia, destacando su calidad excepcional y su importancia en la cultura y gastronomía cordobesas. Se resalta la singularidad del Concurso Internacional de Vinagres 'Vinavin-Premio Diputación de Córdoba' y la relevancia de la región de Montilla-Moriles en la producción de vino y vinagre. ¡Descubre los sabores únicos de Córdoba y apoya a la economía local!
Montilla-Moriles D.O.Guía Peñín 2024: Descubre las puntuaciones y valoraciones de los vinos españolesLa Guía Peñín 2024 ofrece una panorámica anticipada de las nuevas añadas de vinos españoles, destacando la diversidad regional y la creciente calidad en el sector vinícola. Las puntuaciones excepcionales y la variedad de vinos evaluados reflejan el momento de esplendor que vive la industria vinícola en España. Descubre las marcas Vega Sicilia, Pingus, La Rioja Alta, Pazo Señorans y más, calificadas con 95 puntos o más. Jerez, Montilla-Moriles y Priorat son algunas de las denominaciones de origen destacadas. ¡No te pierdas esta radiografía del mundo del vino español!
Montilla-Moriles D.O.Vendimias singulares: Tiempo de vendima... y de asoleoDescubre la magia de la vendimia y el proceso de asoleo en los vinos españoles. Conoce las paseras de Alvear en Montilla Moriles y sus Pedro Ximénez que nacen del sol. Aprende a combinar platos típicos del verano con el vino perfecto. No te pierdas la cata histórica de Sobremesa con 400 números y grandes vinos. ¡Suscríbete a nuestra Newsletter y no te pierdas nada del mundo del vino y la gastronomía!
Montilla-Moriles D.O.El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles a un paso de ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la HumanidadEl Comisario de Agricultura de la UE respalda la candidatura del Pedro Ximénez de Montilla-Moriles como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El vino de Montilla-Moriles es conocido por su terruño distintivo llamado albariza y la uva Pedro Ximénez, que se utiliza para producir cinco tipos de vinos secos y dos dulces. La visita de autoridades europeas resalta la importancia del sector vitivinícola en el desarrollo social y económico de Europa.
Montilla-Moriles D.O.El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles camino de ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la HumanidadEl alcalde de Montilla anuncia el inicio de los trámites para obtener el reconocimiento de la UNESCO. El vino Pedro Ximénez de Montilla-Moriles podría ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que promocionaría el turismo en la zona de la Denominación de Origen. El Pedro Ximénez se produce utilizando una variedad de uva específica y sometiéndola a un proceso de pasificación único de la región. Esta declaración supondría una proyección internacional de primer orden y un importante impulso al desarrollo económico de la región.
Montilla-Moriles D.O.El cambio climático y los viñedos de Montilla-MorilesEl cambio climático está afectando los viñedos de Montilla-Moriles, alterando los patrones de vendimia y las prácticas agrícolas. La sequedad del suelo y las altas temperaturas han adelantado la recolección de uvas en más de 20 días en comparación con el año pasado. Bodegas Robles ha tenido que adaptarse a estas nuevas condiciones, implementando medidas como iniciar la jornada de corta a las 5:00 de la madrugada y desarrollar productos de vendimia temprana. Además, la bodega ha promovido el uso de cubiertas vegetales y energía fotovoltaica para reducir su impacto ambiental.
Málaga D.O.GO Pagos: Zonificación y digitalización del vino en CoÌrdoba, MaÌlaga y HuelvaGO Pagos busca zonificar y digitalizar las DOPs de CoÌrdoba, MaÌlaga y Huelva para valorar las producciones y mejorar la calidad del vino. El proyecto se basa en datos objetivos y busca asignar una base científica a la división del territorio. Los resultados se transferirán a productores, bodegueros y consumidores. ¡Descubre cómo el vino se adapta a su entorno y cómo esto afecta a su sabor!
Montilla-Moriles D.O.Vendimia 2023: Perspectivas en Montilla-Moriles y JerezMontilla-Moriles se enfrenta a una vendimia complicada debido a la sequía y las altas temperaturas, mientras que en Jerez las perspectivas son más prometedoras. La vendimia de la uva Pedro Ximénez en Montilla-Moriles se espera que comience en una semana con una reducción del 30% en comparación con el año anterior. En Jerez, la vendimia de la uva palomino comenzará en la segunda semana de agosto. Los viñedos de Jerez muestran una mayor resistencia a la sequía y el calor, gracias a las precipitaciones del pasado otoño-invierno y a la influencia del poniente y la cercanía al mar.
Montilla-Moriles D.O.Revalorización de la viticultura en Andalucía: el proyecto GO PagosEl proyecto GO Pagos está transformando y revalorizando el sector vitivinícola andaluz, asignando un valor a las diferentes zonas de producción vinícola y realzando la calidad de los vinos. Participan varias instituciones y entidades clave en la industria vitivinícola y agroalimentaria de Andalucía. El proyecto busca recuperar, ordenar y caracterizar los pagos históricos y las zonas de especial interés de las DOPs participantes, y se desarrollará hasta finales de 2024.
Montilla-Moriles D.O.Vino cordobés y golf con un propósitoLa Bodega 12Pb se une a la Fundación Pequeños Pasos en un torneo de golf benéfico para apoyar a niños con discapacidad. Descubre cómo el vino y el golf se unen por una buena causa.