Las bodegas de Vi de la Terra Mallorca han recogido más de 1,5 millones de kilos de uva en la vendimia 2026, con una producción similar a la campaña anterior. Las altas temperaturas y la falta de contraste térmico están marcando la evolución de las uvas, con variedades blancas como Chardonnay y Sauvignon blanc destacando en la entrada en bodega. La IGP agrupa a 85 bodegas y 350 viticultores, con un sistema digital para agilizar los controles de producción. El presidente de la IGP destaca la buena calidad de la uva pese a las condiciones climáticas desafiantes.
Vi de la Terra Mallorca: Vendimia 2026
Opinión
Un aficionado al vino estaría encantado de conocer los entresijos de una vendimia en Mallorca, ¡nada como un buen vino para olvidar las altas temperaturas!