Valverán 20 Manzanas: Mejor Sidra de Hielo del Mundo

Valverán 20 Manzanas: Mejor Sidra de Hielo del Mundo
Valverán 20 Manzanas, la sidra de hielo de Llagares Valverán en Sariego, elegida Mejor Sidra de Hielo en los World Cider Awards. El proceso de elaboración incluye congelación a 20 grados bajo cero, fermentación de 10 meses y crianza sobre lías finas de 12 meses. La materia prima procede de la finca El Rebollar, en Sariego, dentro de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.

Opinión

Un aficionado al vino no puede perderse la historia detrás de la Mejor Sidra de Hielo del Mundo.
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