Vendimia en Véneto 2026: Calor, Sequía y Buen Vino

La vendimia en Véneto se enfrenta al calor y la sequía, pero promete una calidad de uva entre buena y excelente. Pinot Grigio y Chardonnay retroceden, mientras Merlot y Cabernet avanzan. La resistencia del viñedo varía entre provincias, con la vid del Véneto oriental mostrando mejor adaptación al calor extremo. La previsión de calidad se mantiene provisional, pendiente de la evolución climática y el equilibrio entre azúcares y acidez en la uva.