La bodega neozelandesa Loveblock ha reemplazado los sulfitos por extracto de té verde en su Sauvignon Blanc, ofreciendo una alternativa más segura y natural. El té verde protege el vino de la oxidación y aporta un sabor más vivo y notas de frutas tropicales. Erica y Kim Crawford, expertos en la industria del vino, han creado Loveblock, una marca orientada a la producción de vinos de finca en Marlborough.
Té verde, la nueva alternativa para conservar vinos sin sulfitos
Opinión
Si quieres disfrutar de un vino sin sulfitos y con un sabor mejorado, prueba el Sauvignon Blanc de Loveblock conservado con té verde. ¡Te sorprenderá!