Un nuevo libro de José Hidalgo Togores reivindica la poda en vaso tradicional, un método que ha demostrado su eficacia durante siglos. La obra explora cómo este sistema se adapta a las condiciones climáticas más desafiantes de España. Además, rinde homenaje a los agrónomos que sentaron las bases de esta técnica. Con un enfoque en la longevidad de las cepas y la calidad de la uva, este libro es una joya para quienes buscan entender el viñedo en vaso. ¡No te quedes fuera de esta tradición vitivinícola!
¡Poda en Vaso: El Secreto Mejor Guardado del Vino Español!
