Nueva vinoteca en Puerto del Rosario centrada en vinos canarios

Puerto del Rosario contará con una nueva vinoteca en el Mercado Agrario de la Biosfera, ofreciendo una selección de vinos canarios de todas las islas del archipiélago. La vinoteca también incluirá referencias de otras denominaciones de origen para distintos perfiles de consumo. La responsable del proyecto, Eva García Barahona, combina su experiencia en gastronomía con formación especializada en vinos y brandy, promoviendo una oferta diversa y un servicio personalizado en la vinoteca. La apertura está programada para el 5 de septiembre, marcando el inicio de una propuesta que busca acercar al público la riqueza vinícola de las islas canarias y promover iniciativas culturales relacionadas con el vino.