La vendimia en Italia se adelanta debido al calor, con consorcios como Colli Euganei, Maremma Toscana y Doc Delle Venezie reportando uvas sanas y buena calidad. En Colli Euganei, la maduración se acelera, mientras que en Maremma Toscana se adelanta hasta 15 días. En Doc Delle Venezie, la vendimia del Pinot Grigio varía según el territorio. Los productores están vigilando de cerca la maduración para mantener el equilibrio entre azúcares y acidez.
La vendimia italiana se adelanta: ¿Qué nos depara el 2026?
Opinión
Un aficionado al vino estaría encantado de conocer los detalles de la vendimia italiana y cómo afecta a la calidad de los vinos.