Descubre cómo la poda transforma los vinos de macabeo en la DO Tarragona. La carga de poda influye en la producción de uva y en la calidad final de los vinos. Una menor carga de poda da lugar a vinos más complejos y concentrados, mientras que una mayor carga produce vinos más suaves y finos.
La poda del macabeo: clave para vinos de calidad en la DO Tarragona
Opinión
Los secretos de la poda: ¡la clave para desatar el potencial de los vinos de macabeo!