El vino cooperativo, ante el cambio

Cariñena reunió al cooperativismo vitivinícola español para hablar de los desafíos que ya están transformando el sector. Los vinos sin alcohol aparecen como una opción para ampliar la oferta y conectar con nuevos hábitos de consumo, sin jubilar al vino de siempre. La jornada también puso el foco en el enoturismo y en mercados internacionales que pueden acercar los vinos españoles a más consumidores. La PAC y el descenso del consumo y las exportaciones completan un panorama en el que innovar y colaborar será clave para las cooperativas.