Un nuevo libro revela los secretos que el color del vino tiene para ofrecer. Desde la evolución cromática de los tintos hasta los misterios de los vinos naranjas, cada matiz cuenta una historia. Bernard Valeur, un físicoquímico, nos lleva a un viaje visual y científico a través de la paleta del vino. Ideal tanto para los que saben como para los que solo saben que el vino es tinto o blanco. ¡Prepárate para ver el vino con otros ojos!
