¡ADN y Vino! La Ciencia al Servicio de la Vid

La ciencia se une al vino en España con la primera acreditación para identificar variedades de vid mediante ADN. El IMIDRA, ubicado en la Finca El Encín, se convierte en pionero en esta técnica que promete revolucionar la viticultura. Con 3.900 accesiones en su colección, este laboratorio garantiza la calidad y fiabilidad en la identificación de variedades. La tecnología se convierte en la mejor amiga de los viticultores y bodegas, mejorando la producción y calidad de los vinos. ¡La próxima vez que descorches una botella, piensa en el ADN que hay detrás!