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Actualidad¡The World's 50 Best Vineyards llega a Santiago de Chile! Descubre la gala de los mejores viñedos del mundo en la región con más de 40 viñedos turísticos. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura vinícola chilena! La calidad y variedad de la oferta vinícola de Chile te sorprenderá. ¡Prepárate para vivir una experiencia única en la gala de este año!
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Los viticultores chilenos están adaptando prácticas ancestrales para enfrentar los desafíos climáticos. Los productores de vino en Chile están cosechando de noche, utilizando estiércol de caballo y reviviendo técnicas antiguas para lidiar con la escasez de agua y los cambios climáticos. Las elevadas temperaturas en Chile podrían alterar el color, la acidez y el grado de alcohol del vino. Algunos productores se están trasladando a regiones más frías y están implementando técnicas de agricultura regenerativa para combatir los desafíos climáticos.