Noticias de Território
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El sector agrario español se enfrenta a controversia y descontento por la propuesta del Ministerio de Agricultura de excluir al viñedo y al olivar de las ayudas por sequía. Las principales organizaciones agrarias del país critican el sistema de distribución de los fondos, que se basa en el tipo de cultivo y el grado de escasez de agua en cada comunidad autónoma. Aunque el sector espera una revisión y decisión por parte del MAPA, queda mucho por debatir y definir para llegar a un acuerdo satisfactorio.
La Federación Española del Vino se reúne para discutir medidas de adaptación al cambio climático y el futuro del etiquetado del vino. Se aboga por actualizar el plan de actuación y obtener el respaldo de la Administración. El presidente de la FEV advierte sobre la urgencia de adaptarse a las nuevas circunstancias. También se discuten los cambios en el etiquetado impulsados por nuevas obligaciones de información nutricional y advertencias sanitarias.
El evento Cata dos Viños da Ribeira Sacra celebra su vigésima séptima edición, destacando y reconociendo lo mejor de la producción vitivinícola de la región. El certamen cuenta con la participación de 63 muestras provenientes de 26 bodegas, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar y evaluar la calidad y singularidad de los vinos. Este evento celebra la excelencia en la producción de vinos y destaca el arduo trabajo y dedicación de los viticultores y bodegueros de la región.
Pepe Vieira, chef gallego, impartió una masterclass en la plataforma divulgativa Imperfectxs de Cervezas 1906, donde explicó los orígenes de la cocina gallega y la importancia de conectar con el territorio y la identidad cultural. Vieira profundizó en su proyecto culinario "A última cociña do mundo", que fusiona tradición y vanguardia, y cuenta con la colaboración del antropólogo Rafael Quintia. La plataforma Imperfectxs busca promover la gastronomía sostenible y alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenibles de la ONU.
Carme Casacuberta se convierte en la primera mujer en liderar el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà, con el objetivo de mejorar la calidad de los vinos de la región y promover prácticas agrícolas sostenibles. Su elección destaca el papel creciente de las mujeres en la viticultura de Empordà.
Niños de la región de Somontano crean vídeos promocionales como parte de un proyecto educativo y turístico. Los vídeos invitan a descubrir la belleza y riqueza de la región. El proyecto ha recibido reconocimiento y premios en el ámbito del turismo y la enogastronomía. La iniciativa fortalece el sentido de pertenencia y contribuye al desarrollo sostenible de la región.
Alta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta Alella espera conquistar a una nueva generación de amantes del vino. Desde sus inicios en 1991, Alta Alella ha destacado por sus señas de identidad: territorio, personalidad y ecología.
Alfredo Ruiz Santolaya presenta su libro 'Marketing del Vino. Estrategia, valor y digitalización', basado en su experiencia de más de 30 años con 70 análisis de casos prácticos y opiniones. El libro aspira a servir de manual de consulta para pequeñas y medianas bodegas con la idea de desmitificar el concepto 'marketing' pero al mismo tiempo poner puntos sobre las íes. Ruiz Santolaya asegura que el marketing es para grandes y pequeños, como la contabilidad o el cuidado de una pequeña viña que requiere, la misma o más, atención que una grande.
Los productores de uva para vino en la Comunidad Valenciana no podrán acceder a las ayudas financieras destinadas a la destilación de crisis debido a un error de la Conselleria de Agricultura. Cataluña y Extremadura serán las únicas comunidades que activarán la medida con fondos estatales. La falta de acceso a estos fondos se suma a la exclusión previa de ayudas extraordinarias para mitigar las consecuencias de la guerra en Ucrania y las adversidades climáticas. La situación económica actual, con altos costes de insumos y una caída en el consumo de vino, agrava la situación del sector vitivinícola valenciano.
Descubre cómo la resonancia magnética nuclear puede proteger al consumidor y al sector vitivinícola contra fraudes y sabotajes en la producción y venta de vino, así como controlar su trazabilidad. Conoce el equipo Wine-Profiling, capaz de obtener la "huella dactilar" del vino y detectar fraudes. La Estación Enológica de Haro es el único laboratorio en España con esta tecnología avanzada.
Bodegas Langa abre su primera tienda en China, acercando la cultura del vino español a los amantes de sus productos. La tienda ofrece una amplia selección de vinos, espacio para degustaciones y la oportunidad de conocer la filosofía de la empresa. La apertura de esta tienda es el primer paso hacia la promoción de los vinos de la familia Langa en todo el territorio chino.