Noticias de San Vicente
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Rioja, la denominación de origen con mayor reconocimiento, ha sabido adaptarse a las demandas de los consumidores más educados y exigentes. Los viñedos viejos, con su origen particular, están ganando protagonismo en la región. El Consejo Regulador de Rioja ha establecido la categoría de "Viñedo Singular" para reconocer y promover estos vinos únicos. Aunque actualmente hay 148 viñedos singulares registrados, aún existen muchos más que no están en el registro oficial. Los consumidores curiosos están buscando vinos con nombre propio que reflejen el espíritu original de Rioja.
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Abel Mendoza, un viticultor inconformista, nos cuenta cómo ha desafiado las normas en Rioja y ha recuperado variedades olvidadas en sus viñedos. Descubre cómo ha logrado hacer vinos diferentes y de calidad en una región conocida por su uniformidad. Las marcas mencionadas son Abel Mendoza y Grano a Grano. Las regiones mencionadas son Rioja.
Conoce cómo Martina Besga defiende el cultivo ecológico en el viñedo Alto de Mintiarte, el primero en trabajar de esta forma en Castillo de Mendoza. Descubre los vinos diferentes que se obtienen, más intensos en aromas y con mayor fruta en boca. No te pierdas la nueva criatura de la bodega, un Gran Reserva 2016 que promete complejidad y excelencia.
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Arturo de Miguel, de Bodegas y Viñedos Artuke, nos cuenta la historia de La Condenada, un viñedo abandonado que se convirtió en un tesoro vinícola. Con su suelo peculiar de arena roja sobre arenisca y una composición varietal única, este vino de parcela se ha ganado el reconocimiento de los expertos. Descubre cómo el trabajo minucioso en el campo y la interpretación detallada de cada viñedo dan lugar a vinos delicados y expresivos.
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Enrique Eguíluz y su hermano Miguel levantan el proyecto de Cupani, una bodega familiar en Rioja. Su primer vino, un Cupani de maceración carbónica, ha evolucionado en cuatro referencias más. Apuestan por la viura, una uva poco comercial, y han creado el Rielo blanco. Además, producen tintos como Cupani Garnacha, Baskunes y Sir Cupani. Conoce la historia de esta bodega familiar y sus vinos innovadores.
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Tom Puyaubert, de Bodegas Exopto, nos cuenta cómo descubrió el valor vitícola de Rioja y nos presenta sus vinos de parcela, como La Mimbrera, un coupage tradicional de tempranillo, garnacha y viura. Conoce la historia de cómo Tom encontró viñas viejas y abandonadas que se convirtieron en su viñedo especial y cómo confía en variedades minoritarias como la maturana. ¡No te pierdas esta historia de pasión por el vino!
En Bodegas Moraza, la tierra y la buena uva mandan, sin intervención innecesaria ni manipulación. Su filosofía de trabajo en la viña se basa en la biodinámica y la mínima intervención, lo que se refleja en vinos personalísimos con buena acidez, elegancia y delicadeza. Descubre su gama de vinos, desde el graciano hasta los blancos, que no dejan indiferente a nadie.
La familia Ruiz-Monge continúa el legado de generaciones anteriores, elaborando vinos de maceración carbónica que ocupan un lugar destacado en el Olimpo del vino. Su bodega, ubicada en una cueva del siglo XIII, es un fiel testimonio del Rioja de otra época. Con viñedos situados a la sombra de la Sierra Cantabria, sus vinos de alta calidad son elaborados de forma artesanal y con el método más tradicional de la región. Descubre la pasión de Itu por el vino y su proyecto enoturístico que te permitirá disfrutar de catas a la luz de la luna.
Descubre El Manao, una pequeña parcela de viñedo en San Vicente de la Sonsierra, con cepas centenarias y suelo arcillo-calcáreo. Conoce los vinos singulares de Bodegas Sonsierra, como El Manao, El Rincón de los Galos y Duermealmas. Aprende sobre la gestión de viñedos en la cooperativa y el relevo generacional en la viticultura.
Descubre cómo Marqués de Cáceres revolucionó la forma de hacer vino en Rioja, apostando por barricas nuevas y mayor intensidad en sus vinos. Conoce las joyas de viñedos como Majadales y El Monte, que son patrimonio de Marqués de Cáceres y de La Rioja. Además, descubre los proyectos de investigación vitícola y la influencia de Michel Rolland en esta bodega icónica.
Descubre cómo Eduardo Eguren crea vinos con personalidad única, cada uno reflejando las características del suelo de la Sonsierra. Conoce el Tiznado, un vino procedente de cepas de 1923 y suelos calizos rojos. Sumérgete en la 'viticultura heroica' de Eguren, que huye de los tratamientos químicos y busca la identidad de la uva. El calado, un tesoro antiguo, juega un papel clave en la crianza de estos vinos.
Viña Ijalba, una bodega pionera en vinos blancos y monovarietales, nos presenta su nuevo vino de tempranillo de San Vicente, con taninos dulces y una identidad única. Además, nos habla de la importancia del viñedo y las diferentes zonas de San Vicente para la producción de vinos con características distintas. No te pierdas los blancos fermentados en hormigón y los monovarietales de maturana tinta y graciano. ¡Una experiencia vinícola completa!
Bodegas Riojanas, con una fundación que se remonta a 1890, combina la innovación más puntera con la cercanía al consumidor. Conoce a Santiago Frías Monje, presidente de la bodega, y a Emilio Sojo Nalda, enólogo miembro de la familia fundadora. Descubre cómo la bodega utiliza la innovación en campo para optimizar la calidad de la uva y conoce las zonas de Cenicero y San Vicente de la Sonsierra, donde se cultivan las variedades tempranillo, mazuelo y graciano. Además, conoce la gama Monte Real y sus nuevas etiquetas que demuestran la adaptación de la bodega a los nuevos tiempos.
El Vintae Wine Fest convierte San Vicente en Roma, con temática de 'Wine Imperium', donde los participantes se sumergirán en un ambiente romano con legionarios, emperadores y gladiadores, acompañado de mucho vino y actividades enoturísticas. El programa incluye una ruta de pinchos con vino, degustaciones, música y un "banquete con estrellas Michelin".
Conoce los vinos Pijus Magníficus y Incontinencia Summa, elaborados por Eduardo Monge en San Vicente de la Sonsierra, que han tenido una recepción extraordinaria entre amigos y clientes. Pijus Magníficus es un vinazo tinto elaborado con tempranillo, garnacha francesa y graciano, mientras que Incontinencia Summa es un blanco con viura, malvasía y calagraño. Ambos vinos son únicos, sabrosos y hechos con el cariño de un pequeño viticultor.
El proyecto Viñadores do Atlántico, respaldado por Hijos de Rivera, elige el vino María Soliño de la bodega EntreVideiras, que se elabora en las dunas de Cangas. Viñadores do Atlántico busca promover la sostenibilidad y la economía local en Galicia, apoyando la recuperación de cepas autóctonas. María Soliño es un vino dunar que rinde homenaje a las mujeres gallegas y se elabora con uvas albariño y loureira.
Residence Wines es un nuevo concepto de bodega que busca ofrecer algo diferente a través de sus vinos y un club cultural y conceptual. Su objetivo es hacer partícipes a los clientes de la belleza del paisaje de la Sonsierra y ayudar a recuperar la cultura del vino. Cuentan con viñedos en Elvillar y Laserna, y han elaborado cuatro vinos de la cosecha 2022. Además, ofrecen obras de arte exclusivas y una revista cultural cada seis meses.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha reconocido 15 nuevos 'Viñedos Singulares' en la Denominación de Origen Calificada Rioja en 2023, fortaleciendo la diversidad y calidad de la región vinícola. Estos viñedos únicos cumplen con rigurosos requisitos de calidad y añaden excelencia a la tradición vitivinícola de Rioja. La categoría de 'Viñedo Singular' destaca la singularidad de los terroirs en la región y ofrece a los productores una herramienta para diferenciar su oferta en el mercado. La lista de los viñedos singulares reconocidos en 2023 incluye nombres como Tapias de Marqués de Riscal, Viñedos de Sonsierra Quitasueños y Finca El Ribazo.
"Un logro que garantiza la calidad y confianza en sus vinos." "La Bodega Hacienda López de Haro ha obtenido la certificación IFS Food en seguridad alimentaria, lo que garantiza la transparencia en su proceso de elaboración y brinda confianza a los consumidores." "Esta certificación verifica la seguridad, calidad y cumplimiento de los requisitos específicos del cliente a través de auditorías e inspecciones." "Hacienda López de Haro elabora una colección de vinos que recupera la finura riojana y cuenta con una colección de grandes reservas que ha ganado premios internacionales." "Además, la bodega ofrece experiencias auténticas enoturísticas para vivir el Rioja."
Descubre la historia de Pedro Peciña, un bodeguero que se reinventó durante la pandemia y ahora colecciona y vende vinos viejos, con especial enfoque en los de Rioja. Conoce cómo utiliza las redes sociales para llegar a clientes de todo el mundo y descubre las joyas que guarda en su colección, desde botellas de la década de 1920 hasta añadas a partir de 1950. Además, aprende algunos consejos para elegir y vender vinos antiguos.