108 noticias de Primavera. Pagina 5 de 6.
La vendimia 2023: un año de mucho trabajo en campoEsta vendimia ha sido de mucho trabajo en campo y ha requerido interpretar las previsiones meteorológicas para influir en la calidad de la vendimia. Las condiciones climáticas han afectado la calidad y el estilo de cada añada. Destacan la falta de precipitaciones, las temperaturas elevadas en abril y la ola de calor en agosto. La vendimia temprana de variedades blancas ha sido exitosa y se han obtenido vinos limpios, concentrados y maduros en la vendimia de variedades tintas.
Rioja D.O.C.Descubre las nuevas añadas de La Vicalanda: vinos de 'alta expresión' que desafían las tradiciones en RiojaLas nuevas añadas de La Vicalanda de Bodegas Bilbaínas en La Rioja Alta reflejan la innovación enológica en la región, con vinos de mayor potencia y estructura. Utilizando roble francés en las barricas, estos vinos destacan por sus sabores complejos y taninos expresivos. La colección ha obtenido más de 100 premios y puntuaciones superiores a 90 puntos en los últimos 10 años. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estos vinos icónicos de Rioja!
Cariñena D.O.De Aragón a Madrid: la D.O. Cariñena protagoniza el aperitivoUna campaña en dos fases lleva los vinos de Cariñena a cien bares y restaurantes madrileños. Degustaciones gratuitas de aceite de la Denominación de Origen Sierra del Moncayo. Interactividad con obsequios garantizados para los consumidores.
Penedès D.O.Vida Penedès: El futuro del vino en Cataluña está en manos de jóvenes viticultoresUn colectivo de jóvenes viticultores en la región del Penedès está desafiando el statu quo del sector y apostando por un modelo diverso y sostenible de producción vinícola. Vida Penedès reúne a 19 bodegas lideradas por emprendedores de entre 20 y 35 años, con una visión en la que la diversidad y el patrimonio vitivinícola son primordiales. Este grupo busca dar voz a los viticultores marginados y dignificar la profesión y el territorio. El futuro del vino en Cataluña se ve prometedor con la energía y pasión de estos jóvenes viticultores.
Madrid D.O.¡Espacio Vino regresa a Madrid con los mejores planes para disfrutar del vino!La Interprofesional del Vino de España (OIVE) trae de vuelta Espacio Vino a Madrid, Barcelona y Málaga, con catas, maridajes, talleres, conciertos y monólogos. El evento busca acercar el vino al consumidor y demostrar todos los momentos en los que se puede compartir y disfrutar, siempre con moderación. Destacan los encuentros con la humorista Sara Escudero y la actriz Sil de Castro, así como los conciertos de Pol 3.14, Alejo Estivel y más. ¡No te lo pierdas!
La bodega Coviñas y la diseñadora Isabel Sanchis, un brindis por la moda y la tradiciónLa Plaza de la Virgen será testigo de un encuentro entre la tradición vinícola y la moda. Coviñas presentará sus selectos vinos durante la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis. Los vinos AULA de Coviñas reflejan el compromiso de la bodega con la valorización de un territorio y el legado de varias generaciones. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar estos vinos, que añadirán un toque de distinción y elegancia al evento.
Estados UnidosViticultura en Santorini: cómo la isla responde al cambio climático en 2023Santorini enfrenta desafíos climáticos en su vendimia, pero las uvas cosechadas darán lugar a vinos de gran calidad. Los vinos de Santorini siguen siendo altamente valorados y buscados a nivel internacional. La DOP Santorini ve un creciente interés y ha experimentado un aumento en las ventas. La isla cuenta con 1.200 hectáreas de viñedos, principalmente de la variedad Assyrtiko. Santorini mantiene sistemas de cultivo tradicionales y la Unión de Cooperativas de Santorini trabaja para proteger la tradición vitivinícola local.
Rías Baixas D.O.La vendimia en Rías Baixas: calidad y buen estado sanitarioLas bodegas de la D.O. Rías Baixas están recolectando uvas de excelente calidad y estado sanitario. La vendimia manual y las condiciones climáticas favorables han propiciado una cosecha prometedora. Aún es temprano para determinar si se alcanzará la cifra proyectada de 46 millones de kilos de uva.
La Mancha D.O.El Gobierno alerta sobre la reducción de la producción de vino en EspañaEl panorama vinícola de España enfrenta desafíos inusuales este año, con una proyección de cosecha que podría ser entre un 15 y un 20% inferior al promedio habitual. Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, comparte sus perspectivas sobre la campaña de la vendimia y destaca la preocupación por los precios actuales de la uva.
Ribera del Duero D.O.La preparación de una bodega para la época de vendimiaLa vendimia es un proceso esencial para la producción del vino, pero muy complejo, que requiere de una cuidadosa gestión durante cada una de las etapas. La bodega Dominio Basconcillos comparte observaciones sobre la preparación de la vendimia, destacando su importancia y los trabajos previos. Además, se mencionan curiosidades sobre el proceso y se habla del viñedo en ecológico y la orientación sur en la zona noreste de la Ribera del Duero. La fecha de inicio de la vendimia depende del ciclo climático anual y se espera un adelanto de 7-10 días en comparación con el año anterior. El enólogo destaca que la bodega tiene un pico de trabajo no solo durante la recepción de uva, sino también en las semanas previas y posteriores. El trabajo manual es fundamental en un viñedo ecológico, incluyendo tareas como el desnietado y deshojado para evitar desarrollos fúngicos indeseables.
Empordà D.O.Los retos de la vendimia en EmpordàLa DO Empordà pronostica una vendimia de alta calidad pero con una producción un 20% inferior a la media debido a la sequía y la acción de jabalíes y corzos. A pesar de ello, se espera cosechar uvas de alta calidad. Las bodegas de la región han implementado medidas para garantizar la mejor producción posible, como la eliminación de parte de las uvas de las cepas y adelantar la vendimia para evitar que los animales consuman la cosecha.
Nuevas medidas de apoyo para el sector vitivinícola en 2023El sector vitivinícola se enfrenta a desafíos climáticos y el DOUE establece reglamentos para ayudar. España solicita flexibilización en las regulaciones y se permiten ajustes en el cobro de ayudas y el uso de autorizaciones de viñedo. Se garantiza una extensión del plazo para acciones de replantación y se amplía la validez de las autorizaciones de plantación de viñedo. Además, se eliminan restricciones y se incrementa la financiación comunitaria. España ha tenido una participación destacada en la elaboración de estas regulaciones.
AndalucíaBenidorm se renueva con propuestas gastronómicas innovadorasBenidorm, conocida por su turismo de clase media, sorprende con dos propuestas gastronómicas refrescantes: Selvático, una azotea con vistas, música y coctelería, y Exótico, un restaurante divertido con influencias de Latinoamérica y Oriente Medio. La carta fusionada ofrece platos como Katsu Sando japonés, ceviche de pez mantequilla y chuletón de ternera gallega. Benidorm demuestra que puede ofrecer experiencias culinarias sorprendentes y divertidas.
Valencia D.O.Arranca la vendimia 2023 en Valencia: optimismo y calidad sobresalienteLa vendimia del 2023 en la Denominación de Origen Valencia se vislumbra como una temporada excepcional, repleta de desafíos y posibilidades. Las uvas muestran una calidad y sanidad extraordinariamente elevadas, estableciendo las bases para la producción de vinos de alta calidad. El inicio de la vendimia en la zona del Clariano tuvo lugar el uno de agosto. En la zona de Moscatel, se espera que la vendimia se adelante unos días en comparación con años previos, con una fecha prevista entre el 24 y el 30 de agosto.
La Mancha D.O.Sequías y altas temperaturas anticipan la vendimia en EspañaEl clima adverso en España ha provocado un adelanto en la vendimia y se espera una reducción del 12% en la producción de vino. Las altas temperaturas han acelerado la maduración de las variedades tempranas de uva en regiones como Córdoba, Huelva, Castilla-La Mancha y Madrid. A pesar de las circunstancias, se espera que la producción se mantenga en torno a la media de los últimos años, aunque con una ligera disminución.