Noticias de Portugal
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PortugalEmotivo reconocimiento Michelin: El vino también tiene estrellaLa Guía Michelin incorpora un galardón para sumilleres, destacando a Josep "Pitu" Roca. La gala Michelin 2024 reconoce el talento culinario en España. La importancia del sumiller y el vino en la gastronomía es reconocida. Josep "Pitu" Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, es premiado por su conocimiento y sensibilidad.
Portugal¡Cambio de última hora en las etiquetas de vino! ¿Millones de etiquetas destruidas?El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas advierte que una nueva interpretación de las normas de etiquetado del vino podría llevar a la destrucción de cientos de millones de etiquetas ya impresas. La legislación exige el etiquetado obligatorio de ingredientes y declaración nutricional, pero permite el uso de etiquetas electrónicas. El CEEV pide una modificación urgente de las directrices para evitar problemas a los productores y garantizar la información adecuada a los consumidores.
Rioja D.O.C.Periodistas europeos impulsando RiojaLa Interprofesional del Vino de España impulsa la visibilidad internacional de la DOCa Rioja a través de visitas de prensa europea. La iniciativa busca difundir la calidad y diversidad de los vinos españoles, centrándose en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. Los periodistas están explorando las tres zonas que componen la Rioja para apreciar los contrastes paisajísticos y culturales que ofrece esta región. La visita incluye una master class sobre vinos españoles y catas en bodegas de la DOCa Rioja.
Enartis adquiere WINEGRID, empresa tecnológica de 'vinificación inteligente'Enartis adquiere WINEGRID, una empresa portuguesa conocida como WINEGRID, que ha desarrollado una tecnología basada en sensores para el control de la producción vinícola. Esta adquisición posiciona a Enartis como líder en la digitalización y automatización de las bodegas, ofreciendo soluciones más completas e innovadoras a sus clientes. La tecnología de WINEGRID permite a los enólogos obtener información valiosa sobre el proceso de fermentación y envejecimiento del vino, tomando decisiones más rápidas y eficientes, y reduciendo los costes de producción.
Rioja D.O.C.Verallia adquiere cinco nuevas plantas para potenciar el reciclaje de vidrioVerallia consolida su compromiso sostenible al adquirir cinco plantas de tratamiento de calcín del Grupo Santaolalla en España y Portugal. Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, refuerza su posición en la sostenibilidad y el reciclaje de vidrio, lo que aumentará el uso de vidrio reciclado en sus envases. La adquisición incluye tres empresas del Grupo Santaolalla en España y Portugal: Ecosan Ambiental, Ecolabora y Vidrologic, sumando cinco nuevas instalaciones de tratamiento de residuos de vidrio.
AndalucíaLa feria del vino y el mar 2023 propone un nuevo enfoque educativo y sostenibleLa segunda edición de VIMAR destaca por su enfoque educativo y sostenible, con la incorporación del Aula del Mar y la participación de instituciones educativas. Además, se promociona el sello 'Gusto del Sur' y se debaten temas de actualidad como la sequía en Doñana y el relevo generacional en la pesca. VIMAR se consolida como un evento de referencia en la región, promoviendo la industria vitivinícola y marítima, así como la educación y la conservación del medioambiente.
Madrid D.O.Madrid se erige como capital del vino de alta calidadMadrid se consolida como eje del sector vitivinícola de alta calidad con la clausura del Salón de los Mejores Vinos de España, el único evento dedicado exclusivamente a los vinos de alta calidad y valor añadido. El Salón congregó a 2.000 etiquetas de todas las regiones productoras del país, permitiendo a los profesionales del sector explorar las creaciones vinícolas mejor puntuadas en la Guía Peñín de los Vinos de España 2024. Además, el evento contó con la participación de bodegas internacionales de renombre y ofreció catas y masterclasses para profundizar en las tendencias y técnicas de elaboración del vino.
Rioja D.O.C.El vino marino en ánfora de Bodegas Tritium se une a la familia Nomacorc OceanLa bodega riojana Bodegas Tritium se suma a la iniciativa Nomacorc Ocean, utilizando tapones fabricados a partir de plásticos reciclados del océano para sus vinos que maduran bajo el mar en ánforas de barro. Esta colaboración fortalece la estrategia de sostenibilidad de ambas empresas y su compromiso con la protección del medioambiente. Otras bodegas, como Donnafugata en Sicilia y Maison Bouey en Francia, también han adoptado los tapones Nomacorc Ocean para sus vinos relacionados con el mar.
La RiojaProyecto Novaterra: avances en la reducción de pesticidas en el viñedoEl evento "Reduciendo el uso y el impacto de los pesticidas en el viñedo y el olivar mediterráneos" destacó los avances del proyecto Novaterra en la reducción de pesticidas en viñedos y olivares mediterráneos. Expertos presentaron innovaciones como la optimización de la fertilización con menos nitrógeno y la caracterización precisa del viñedo. Además, se reveló que los consumidores valoran positivamente los vinos con menor uso de pesticidas y están dispuestos a pagar más por ellos.
Navarra D.O.Navarra reelegida para la presidencia de CECRVDavid Palacios, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, ha sido reelegido para presidir la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas de España para los próximos cuatro años. Este fin de semana, ha tenido lugar la celebración de la XXXII Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas que incluía elecciones a miembros y cargos de su Junta Directiva, por finalización de mandato. La participación en las elecciones organizadas por CECRV ha sido muy elevada, con un 83% del censo ejerciendo su derecho al voto.
PortugalWine Future Conference 2023: rompiendo barreras en la industria del vinoLa cuarta edición de Wine Future Conference superó todas las expectativas, con oradores destacados como Bruce Dickinson y Christopher Pissarides. Se abordaron temas como la educación en el consumo responsable de alcohol y estrategias para alcanzar nuevos clientes a través de plataformas digitales. El evento también destacó por su énfasis en la diversidad y la sostenibilidad. Wine Future Conference se ha consolidado como un evento clave en la industria vinícola a nivel mundial.
EspañaEl Wine in Moderation Day: Una invitación a disfrutar del vino de manera responsableEl Wine in Moderation Day busca fomentar la apreciación responsable y medida del vino, invitando a reflexionar sobre el consumo como una experiencia enriquecedora y memorable. Este evento anual se celebrará el 8 de noviembre de 2023 en Italia, España y Portugal. Participar en este día es sumarse a un cambio de paradigma donde cada copa es un compromiso con el legado vitivinícola y con el futuro del planeta.
EspañaWine in Moderation Day: Promoviendo una cultura sostenible del vinoLa Federación Española del Vino se une al Wine in Moderation Day para promover una cultura sostenible del vino a través del consumo moderado. La campaña se llevará a cabo en España, Italia y Portugal, y se centrará en la importancia de tomar decisiones responsables y apreciar la historia y cultura que hay detrás de cada copa de vino. Se impulsarán acciones a través de las redes sociales y se buscarán alianzas con el sector vitivinícola, la hostelería y la distribución. ¡No te pierdas esta iniciativa para disfrutar del vino de forma responsable!
Madrid D.O.Wim Day: Wine in Moderation DayLa primera edición del Wine in Moderation Day es una iniciativa para crear conciencia sobre el consumo responsable y moderado de vino. Se celebrará el 8 de noviembre en Italia, España y Portugal, con eventos y acciones organizadas por productores y profesionales del vino. El lema de la campaña es "¿El mejor vino? El que puedes recordar".
Portugal¡Celebra el Día Mundial del Enoturismo!El segundo domingo de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo, una oportunidad para disfrutar y aprender sobre el turismo del vino. Este año es el 12 de noviembre y habrá eventos y actividades especiales en todo el mundo. ¡No te lo pierdas!
GaliciaXantar 2023: El epicentro del turismo enogastronómico peninsularXantar, el Salón Internacional del Turismo Gastronómico, se celebra en Expourense hasta el 5 de noviembre, con la participación de expositores de 5 países y 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego. Además, cuenta con un Túnel del Vino que presenta vinos de las Denominaciones de Origen de Galicia. El programa de actividades incluye talleres de cocina, catas comentadas y degustaciones, impartidos por reconocidos chefs de España, Portugal, Costa Rica, Colombia y Perú.
Rías Baixas D.O.Paco & Lola reúne a la comunidad vitivinícola en su XIV Xantar de ConvivenciaLa bodega Paco & Lola celebró su XIV Xantar de Convivencia para celebrar el fin de la vendimia 2023 y resaltar la importancia de la cooperación en el mundo del vino. Más de 230 asistentes, incluyendo socios, trabajadores e invitados especiales, se reunieron en el evento. Carlos Carrión, presidente de la Cooperativa Vitivinícola Arousana, destacó la importancia del trabajo conjunto de los viticultores y mencionó los retos económicos y geopolíticos que enfrenta el sector. Además, se mencionó la internacionalización de la bodega y la producción de un Vinho Verde en Portugal.
CataluñaNovaterra: Innovación en la gestión de plagas en viñedos y olivaresEl proyecto Novaterra busca reducir el uso de pesticidas en viñedos y olivares a través de nuevas tecnologías. El 26 de octubre se organiza un evento en Santiago de Compostela para presentar los avances del proyecto. Novaterra persigue la reducción del impacto negativo de los pesticidas en olivares y viñedos en la zona mediterránea.
Estados UnidosRebel Wine Fest: Vinos naturales, ecológicos y biodinámicosMás de 200 vinos en Rebel Wine Fest, el único festival especializado en vinos naturales en el noroeste de la península ibérica. Descubre bodegas que elaboran vinos con mínima intervención y máximo respeto por la naturaleza. Punto de encuentro de profesionales y amantes del vino, con actividades de ocio y entrega de premios. ¡No te lo pierdas!
Rioja D.O.C.23 proyectos optan a los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism 2024Veintitrés empresas compiten por los premios Best Of Wine Tourism 2024 en siete categorías. La gala de entrega de premios se celebrará el 19 de octubre en Bodegas Solar de Samaniego. Las marcas de vino mencionadas son Bodegas David Moreno, Bodegas Valdelana, Barrio de la Estación de Haro, Restaurante Allegar, La Casa Cosme Palacio, y muchas más. Las regiones mencionadas son Álava, Bilbao, La Rioja y Rioja Alavesa. Un aficionado al vino debería estar atento a los ganadores para descubrir los mejores servicios de enoturismo en estas zonas vitivinícolas.