Noticias de Pesquera

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Condado de Huelva D.O.Uniendo conocimiento y cultura en la promoción vinícola de Huelva

El Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha culminado con éxito la primera edición del 'Curso técnico de especialización en vinos y vinagres del Condado de Huelva'. Ha reunido a sumilleres, jefes de sala, personal de vinotecas y tiendas especializadas, quienes han mostrado un interés profundo en los vinos y vinagres con este sello de calidad. Manuel Infante, presidente de la DOP Condado de Huelva, ha destacado la importancia de la formación en el disfrute y conocimiento de los vinos y vinagres de la región.

AndalucíaLa feria del vino y el mar 2023 propone un nuevo enfoque educativo y sostenible

La segunda edición de VIMAR destaca por su enfoque educativo y sostenible, con la incorporación del Aula del Mar y la participación de instituciones educativas. Además, se promociona el sello 'Gusto del Sur' y se debaten temas de actualidad como la sequía en Doñana y el relevo generacional en la pesca. VIMAR se consolida como un evento de referencia en la región, promoviendo la industria vitivinícola y marítima, así como la educación y la conservación del medioambiente.

Bierzo D.O.Raúl Pérez recibe la Espiga de Honor de la Seminci

Raúl Pérez, enólogo berciano, recibió la Espiga de Honor durante la Seminci en Valladolid. El reconocimiento destaca su contribución al mundo del vino y la gastronomía en Castilla y León. Pérez es una figura prominente de la Denominación de Origen Bierzo y su premio es significativo en un territorio que había reservado la distinción para figuras de la Ribera del Duero. Este reconocimiento resalta la importancia de la vinicultura en la cultura española y crea un vínculo entre la gastronomía, el vino y las artes.

AndalucíaVIMAR: Feria del Vino y el Mar en Ayamonte, Huelva

La segunda edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contando con la presencia del embajador José Ribagorda. VIMAR es un referente en la conjunción de vinos y productos del mar, con el respaldo de diversas instituciones y marcas de vino de la región de Huelva.

Jerez-Xérès-Sherry D.O.Acuerdo histórico para el viñedo y vinos de Jerez

Un acuerdo histórico en el Marco de Jerez busca impulsar la producción ecológica y la competitividad, valorando el patrimonio vitivinícola. El convenio firmado por la Consejera de Agricultura busca avanzar en formación y rentabilidad del sector. Destacadas figuras del sector vitivinícola estuvieron presentes en la presentación del acuerdo.

Madrid D.O.La joya de Burela: la merluza de pincho española

Descubre las posibilidades culinarias de la merluza de Burela, el pescado más consumido en España. Cuatro chefs gallegos nos sorprenden con sus interpretaciones, desde lo tradicional hasta lo vanguardista. La merluza de Burela destaca por su frescura y calidad, pescada con precisión quirúrgica en el Atlántico Norte y Sur. ¡No te pierdas estas deliciosas propuestas gastronómicas!

Ribera del Duero D.O.Universidad de Burgos y Bodegas Emilio Moro: Una alianza vitivinícola de oro

La Universidad de Burgos y Bodegas Emilio Moro se unen para impulsar la investigación, formación y emprendimiento en la industria del vino. El acuerdo abarca desde la gestión de viñedos hasta la mejora en la comercialización y sostenibilidad de los procesos. Una alianza que promete innovación y excelencia en el mundo del vino.

Ribera del Duero D.O.Iberian, 22 años de tradición y calidad en el mundo del vino

Descubre las bodegas históricas de Ribera del Duero, Priorat y Toro con la Compañía de Viñedos Iberian. Rafael Cruz de Aguiar se une como Director General. ¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en las regiones vinícolas de España!