Noticias de Pasajera
6 noticias de Pasajera.
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Cava D.O.¡Cava a la Vista!González Byass ha decidido darle un giro a su negocio de Cava y vinos del Penedés, creando una sociedad independiente que podría abrir la puerta a una venta futura. Este movimiento busca dar más autonomía a su línea de Cava, mientras el sector atraviesa un momento de consolidación. Con marcas como Vilarnau en juego, el interés por el negocio podría atraer a nuevos inversores. La compañía sigue operando con normalidad mientras se desarrollan estos cambios. ¡No te quedes atrás y entérate de lo que está pasando en el mundo del vino español!
Bierzo D.O.¡La Guerra del Godello!La Denominación de Origen Rueda está en el centro de una controversia por la inclusión de la variedad Godello en su reglamento. Mientras algunos viticultores celebran la diversidad, otros ven esta decisión como una amenaza a su identidad. Rueda defiende que el Godello ha estado presente en la región desde 1996 y que su inclusión responde a la demanda del mercado. La D.O. reafirma su compromiso con la Verdejo, pero también con la innovación y la colaboración entre regiones. ¡El vino nunca había sido tan emocionante y polémico!
Jumilla D.O.¡Jumilla en Crisis, pero con Estilo!La vendimia en Jumilla se enfrenta a una sequía que ha reducido la producción a la mitad, pero la calidad de la uva sigue siendo alta. Las variedades blancas como la Sauvignon Blanc y la Malvasía están en el centro de la acción, mientras que la Monastrell se va recogiendo lentamente. A pesar de las adversidades, el Consejo Regulador está tomando medidas para apoyar a los agricultores. La vendimia se extenderá hasta noviembre, y las primeras cifras estarán disponibles en diciembre. ¡No te pierdas cómo esta región se adapta y sigue brillando en el mundo del vino!
Valdeorras D.O.¡Valdeorras alza la copa! Récord de ventas y la Godello brillaLa Denominación de Origen Valdeorras ha alcanzado un récord histórico al vender más de cinco millones de litros de vino en un solo año. La variedad Godello se ha convertido en la estrella, con más de 3,6 millones de litros vendidos, consolidándose como un referente mundial. Además, la Mencía también ha tenido un papel destacado, superando el millón de litros en ventas. Este éxito no solo se mide en litros, sino en la calidad que los vinos de Valdeorras han demostrado en concursos internacionales. La región combina tradición y modernidad, y su futuro en el mercado vitivinícola es más brillante que nunca.
Valencia D.O.La revolución de los vinos valencianos: autenticidad y tradición conquistan paladaresDescubre la apasionante historia detrás de los vinos valencianos galardonados por Robert Parker y The Wine Advocate. Proyectos vitivinícolas únicos que resaltan la identidad de la región. Variedades locales como Forcallat, Mandó y Verdil protagonizan esta nueva ola de reconocimientos. Un retorno a la autenticidad y la tradición que está revolucionando el mundo del vino.
Entrecanales Domecq e Hijos, ejemplo de sostenibilidad en la industria del vinoEl reconocimiento de las bodegas Cosme Palacio y Caserío de Dueñas por su compromiso con la sostenibilidad destaca la importancia de la gestión sostenible en el sector del vino. Entrecanales Domecq e Hijos ha sido precursor en prácticas sostenibles, desde la neutralidad en carbono hasta el uso de energías renovables. El sello "Sustainable Wineries for Climate Protection" evalúa la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión sostenible del agua y la minimización de residuos. La sostenibilidad se consolida como un pilar fundamental en la estrategia de las bodegas más visionarias.