Ojo Gallo
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Viñedos El Pacto, liderado por Richi Arambarri y Raúl Acha, revive la tradición vitivinícola del Alto Najerilla con su vino "El Pacto de Cárdenas", un tinto puro de Rioja. Este vino, llamado "ojo gallo", es una joya enológica y etnológica que ha sido rescatada para evitar su desaparición. Producido en una pequeña parcela en Cárdenas, este vino ofrece aromas primarios de garnacha, notas balsámicas y florales, y una acidez refrescante en boca. Solo se han producido 9,363 botellas de esta primera cosecha, disponibles a un precio de 19,50 euros.
Viñedos El Pacto presenta su último vino, el Pacto de Cárdenas, un 'Ojo Gallo' que recupera la tradición de la zona de Alto Najerilla. Un clarete alto de color muy típico e histórico de la zona, fresco y de trago largo. Una oportunidad para probar un vino único y auténtico.