Miraflores Alta
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Descubre el singular rosado Arquitón 2022, elaborado por Bárbara Requejo en la Sierra de Gredos, un vino con finura, fruta exuberante y estilazo. El talento femenino en el mundo del vino es innegable, aunque no necesitamos etiquetar los vinos como "femeninos" o "de mujeres". El trabajo de Requejo ya ha recibido reconocimiento y altas puntuaciones de la crítica. ¡No te pierdas este proyecto en Gredos!
Sumérgete en el apasionante universo de los vinos españoles y descubre cómo disfrutarlos al máximo sin necesidad de ser un experto. Desde el palo cortado hasta la agitada vendimia, hay mucho por explorar. Acompaña tu vino con una deliciosa pasta con tomate y déjate seducir por la obra de arte líquida de Ramiro Ibáñez. ¡No te pierdas el vino de la semana: Caserío de Miraflores Alta 2022!
Mario Sandoval, chef de Coque, ofrece una cocina clásica con toques afrancesados en el restaurante El Jardín de Orfila. Destacan platos como el Solomillo Wellington y la lubina salvaje con pil-pil de ají amarillo. El menú ejecutivo ofrece opciones como alcachofa confitada y tournedó de solomillo. Una experiencia culinaria que combina calidad, técnica y emoción.