Noticias de Milsetentayseis

10 noticias de Milsetentayseis.

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¡Bobal y a lo loco!Utiel-Requena D.O.¡Bobal y a lo loco!

Sumérgete en el mundo de los tintos de Utiel-Requena y descubre cómo la bobal se convierte en la estrella del Mediterráneo interior. Con viñas que superan los 80 años, estos vinos son una explosión de sabores que te harán querer brindar más de una vez. Desde notas de café hasta toques balsámicos, cada sorbo es una aventura. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer estos tesoros vinícolas que están luchando por su identidad! Prepárate para enamorarte de la singularidad de la bobal y sus tintos.

¡Vinos con Historia y Pasión!Galicia¡Vinos con Historia y Pasión!

Conoce cómo Alma Carraovejas está revolucionando el mundo del vino español, combinando tradición y modernidad. Descubre la visión de su CEO, Pedro Ruiz Aragoneses, quien busca conectar el pasado con el futuro en cada botella. Aprende sobre la importancia de las regiones y la identidad en la elaboración de vinos únicos. ¡Prepárate para una cata de ideas que cambiarán tu forma de ver el vino!

Descubre la II Feria de la UVA en FuentenebroRibera del Duero D.O.Descubre la II Feria de la UVA en Fuentenebro

La II Feria de la UVA en Fuentenebro es el evento de los vinos de altura de la Ribera del Duero, donde bodegas y amantes del vino se reúnen para disfrutar de vinos excepcionales a precios simbólicos. Las marcas de vino destacadas son Garsea, Milcampos, Milsetentayseis, Pago de los Capellanes, Tomas Postigo, Torremilanos, Vetusta, Vitulia, Yllera y Convento de San Francisco. La región de mayor altitud de la Ribera del Duero es reconocida por la calidad de sus uvas y vinos, siendo un punto de encuentro para buscadores de la excelencia y los matices especiales.

Descubre el reto ambiental de los viñedos de altura en la Ribera del DueroRibera del Duero D.O.Descubre el reto ambiental de los viñedos de altura en la Ribera del Duero

Sumérgete en el desafío de trabajar viñedos en altura en la Ribera del Duero, una experiencia única que combina paisajes impresionantes con innovación sostenible en la viticultura. Conoce cómo viticultores y bodegas enfrentan los desafíos ambientales y promueven la convivencia con la fauna local. Un evento exclusivo con participantes destacados y un enfoque en la sostenibilidad y la innovación en la viticultura.

Especial 40 Aniversario de Sobremesa Recorrido por las bodegas de nuestra historia- Parte 2Especial 40 Aniversario de Sobremesa Recorrido por las bodegas de nuestra historia- Parte 2

Descubre la evolución de los vinos españoles en las últimas cuatro décadas a través de marcas icónicas como Hispano Suizas, Juvé & Camps, La Rioja Alta, Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal, Marqués de Vargas y Milsetentayseis. Conoce la apuesta por la calidad, la innovación y la tradición en diferentes regiones como Valencia, Penedés, La Rioja, Rueda, Ribera del Duero y Galicia. Sumérgete en la historia y la excelencia de estos vinos que han marcado un antes y un después en la industria vinícola española.

Descubre Fuentenebro 2021: Un Tesoro Vitivinícola en la Ribera del DueroRibera del Duero D.O.Descubre Fuentenebro 2021: Un Tesoro Vitivinícola en la Ribera del Duero

Explora la historia de Fuentenebro, un pequeño pueblo sin bar pero con un gran legado vitícola. Descubre cómo bodegas como Pago de Carraovejas y Pago de los Capellanes están revitalizando viñedos centenarios para crear vinos frescos y elegantes. Sumérgete en la frescura y mineralidad de Fuentenebro 2021, un tinto sedoso con notas de fruta roja y silvestre. ¡Una joya enológica en un entorno único!

Confesiones fast goodConfesiones fast good

Descubre las confesiones del joven cocinero Cristóbal Muñoz de Ambivium, un templo del vino y el maridaje en Peñafiel, Valladolid.

LowpHWine: soluciones científico-tecnológicas para regular el pH de los vinos españolesLowpHWine: soluciones científico-tecnológicas para regular el pH de los vinos españoles

El proyecto LowpHWine busca combatir los cambios en la acidez de los vinos españoles causados por el cambio climático mediante soluciones científicas y tecnológicas. Han creado levaduras acidificantes y están estudiando los efectos del suelo y la vid en la composición ácida de los vinos. Participan marcas como Pago de Carraovejas, Roda y Barbadillo, y se desarrollará hasta agosto de 2024.

Frescos y sabrosos: Seis rosados para pasar agosto muy a gustoFrescos y sabrosos: Seis rosados para pasar agosto muy a gusto

Estos vinos rosados españoles son perfectos para refrescar las tardes de agosto. Desde el complejo Chivite Las Fincas hasta el elegante Marqués de Murrieta Primer Rosé, estos vinos ofrecen una experiencia intensa y sabrosa. No te pierdas el Pla dels Àngels con su buena intensidad y el Lalomba Finca Lalinde con su finura en nariz. ¿Te atreves a probarlos?

LowpHWine: Preservando la acidez de los vinos frente al cambio climáticoNavarraLowpHWine: Preservando la acidez de los vinos frente al cambio climático

El proyecto LowpHWine busca soluciones para contrarrestar la pérdida de acidez en los vinos debido al cambio climático. Han desarrollado levaduras productoras de ácido láctico que reducen el pH durante la fermentación alcohólica. Además, investigarán la relación entre la fertilización y la acidez, aplicarán micorrizas y realizarán fermentaciones alcohólicas con levaduras para acidificar los vinos. El proyecto se llevará a cabo hasta agosto de 2024.