Noticias de Mauro
16 noticias de Mauro.
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La Denominación de Origen Rías Baixas se convierte en un referente de igualdad de género en el mundo del vino, con casi el 45% de sus viticultores siendo mujeres. Estas mujeres no solo están en el campo, sino que también ocupan puestos clave en bodegas y enología, ganando premios internacionales. La presencia femenina se extiende a todas las áreas, desde la producción hasta la comercialización. Este avance hacia la paridad no solo enriquece el sector, sino que también potencia la proyección de los vinos gallegos en el mercado. ¡Es hora de brindar por el matriarcado gallego y sus vinos!
Graciela Palacios y Susana Pérez están cambiando las reglas del juego en el mundo del vino español. Estas enólogas no solo elaboran vinos de alta calidad, sino que también promueven la sostenibilidad y el respeto por el viñedo. Desde Rioja hasta Rías Baixas, su compromiso con la autenticidad y la identidad de cada bodega es inquebrantable. Con recomendaciones de vinos excepcionales como Hacienda Pradolagar y Sanamaro, su pasión por el vino es contagiosa. Si quieres saber cómo estas mujeres están marcando el futuro del vino, sigue leyendo.
Marqués de Vargas se lanza a la sostenibilidad y logra la certificación ecológica en Rioja y Ribera del Duero. Con cubiertas vegetales y un enfoque en la biodiversidad, estos viñedos están listos para enfrentar el cambio climático. La enóloga Graciela Palacios asegura que cuidar la tierra es clave para el futuro del vino. ¡Cada botella cuenta una historia de responsabilidad ambiental! No te quedes atrás y conoce cómo el vino puede ser delicioso y ecológico al mismo tiempo.
Beth Willard ha estado en el Ribeiro catando más de 180 vinos y explorando 31 bodegas. Este informe internacional promete poner a Galicia en el mapa del vino global. Con puntuaciones individuales, los productores podrán brillar en mercados internacionales. Las variedades autóctonas como Treixadura y Albariño están listas para conquistar paladares. ¡Prepárate para conocer la calidad del Ribeiro como nunca antes!
Imagina disfrutar de la mejor puesta de sol en Formentera mientras saboreas un menú que fusiona lo latino y lo mediterráneo. El restaurante Sol Post, liderado por un joven equipo de chefs, ofrece una experiencia gastronómica única con un toque de creatividad y tradición. Desde crujientes de yuca hasta panna cotta de hinojo salvaje, cada plato cuenta una historia. Joan Costa, el visionario detrás de este proyecto, promete una experiencia que va más allá de lo convencional. No te pierdas la oportunidad de vivir esta aventura culinaria en un entorno idílico.
Demoviña reúne a más de 700 profesionales en Verín para impulsar la innovación en la viticultura gallega. Descubre las últimas tecnologías aplicadas al cultivo de la vid. Galicia se consolida como región en crecimiento dentro del sector vinícola. ¿Quieres conocer las marcas y equipos destacados en el evento? ¡No te lo pierdas!
Alianza estratégica para internacionalizar vinos de Pazo San Mauro, Conde San Cristóbal y Marqués de Vargas. Colaboración para incrementar valor del vino español en el extranjero. Grupo Vinícola Marqués de Vargas y Araex Grands refuerzan su compromiso en la élite enológica mundial.
Descubre cómo el vino se relaciona con jóvenes, arte, música, cine, fútbol, inteligencia artificial y sostenibilidad en un evento único en Valladolid. Participa en mesas redondas con expertos y disfruta de catas maridadas con vinos de reconocidas bodegas. Sumérgete en el mundo del vino y descubre pequeños universos que se armonizan con una buena copa en la mano. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la cultura del vino de una manera innovadora y divertida!
Marqués de Vargas se une a Spanish Fine Wines para potenciar sus marcas en mercados internacionales. Araex Grands SFW cuenta con 17 bodegas, incluyendo Pazo San Mauro, Conde San Cristóbal y Marqués de Vargas. La colaboración fortalecerá la presencia de estas marcas en el mercado global, consolidando su posición en el competitivo mundo del vino.
Más de 250 personas se reunieron para celebrar la calidad de los vinos Ribeiro en una gala llena de premios y reconocimientos. La presidenta del Consejo destacó los logros nacionales e internacionales de la región, incluyendo 36 premios en el Concurso Decanter de Londres. Los premiados fueron desde establecimientos hosteleros hasta mujeres del Ribeiro, pasando por reconocimientos a la cultura del vino y a destacadas figuras del sector. ¡Una noche llena de brindis y reconocimientos que demuestran la excelencia vinícola de la región!
Descubre el mundo del vino en Jerez, Rioja, Utiel-Requena, Mallorca, Bierzo y Aragón a través de las series I Love Wine y Phenomenal. Acompaña a Dan Graovac en su viaje por las regiones vitivinícolas de España. Conoce los planes únicos de enoturismo en Villafranca del Bierzo, La Alberca, Peñaranda, Fermoselle, Peñafiel y Toro.
Descubre diez vinos excepcionales de marcas como Bodegas Roda, Marqués de Murrieta, Pago de Carraovejas, y más, que no te dejarán indiferente. Conoce la historia y características de cada vino, desde su producción hasta sus aromas y sabores únicos. Sumérgete en la diversidad vitivinícola de España a través de regiones como DOCa Rioja, DO Ribera del Duero, DO Montsant, y más. Estos vinos, con producciones limitadas pero accesibles, te transportarán a la esencia de cada terruño en cada sorbo. ¡Prepárate para un viaje sensorial inolvidable!
Descubre más de 70 bodegas nacionales e internacionales en Lavinia On Trade, el evento que reúne a profesionales del canal horeca. Conoce los matices de las últimas añadas y descubre nuevas propuestas en vinos exclusivos. Además, aprovecha precios especiales de compra y conoce la amplia colección de Lavinia Profesional. ¡No te lo pierdas!
AMC Networks International lanza su canal de gastronomía El Gourmet, que emitirá la serie I Love Wine, dedicada a los vinos españoles. El capítulo dedicado a El Bierzo se estrena mañana, jueves 11 de enero. La serie muestra las características y singularidades del mundo del vino en España, recorriendo diferentes regiones vitivinícolas y contando con la participación de enólogos y bodegueros reconocidos.
Raúl Pérez, enólogo berciano, recibió la Espiga de Honor durante la Seminci en Valladolid. El reconocimiento destaca su contribución al mundo del vino y la gastronomía en Castilla y León. Pérez es una figura prominente de la Denominación de Origen Bierzo y su premio es significativo en un territorio que había reservado la distinción para figuras de la Ribera del Duero. Este reconocimiento resalta la importancia de la vinicultura en la cultura española y crea un vínculo entre la gastronomía, el vino y las artes.
La Denominación de Origen Monterrei ha concluido su participación en 'Experiencia Verema Santander', con un éxito de asistencia de asistentes al espacio de la entidad. Durante toda la jornada, más de ochenta personas se acercaron hasta el área de Monterrei para descubrir las tipologías de vinos, características edafoclimáticas, variedades de uva, historia y patrimonio vitivinícola; además de poder degustar los tintos y blancos de las siguientes bodegas de la denominación: Ladairo, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), Crego e Monaguillo, Terras do Cigarrón, Triay, Terrae Monterrei, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Manuel Guerra Justo (Vía Arxéntea), Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Franco Basalo, Trasdovento, Manuel Vázquez Losada y Manuel Regueiro García (Serra de Alén).