13 actualidad de Mancha.
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ActualidadLa DO La Mancha encara una vendimia atípica con menos producción, pero con vinos de alta calidad. Las bodegas destacan la rapidez del proceso y la excelente maduración de la uva. Se espera un año de buenos vinos en la región. ¡No te pierdas la cosecha del Airén en septiembre!
ActualidadLa Denominación de Origen La Mancha premia relatos y fotografías que destacan la cultura del vino manchego. Los premios literarios muestran un paralelismo entre el vino y las vivencias en el campo, mientras que las imágenes expresan la belleza del paisaje y la cultura vinícola. El concurso de pintura rápida Vinos de La Mancha se celebrará el 19 de septiembre en Belmonte. ¡Sumérgete en el mundo del vino manchego a través de la literatura y la fotografía!
ActualidadCooperativa El Progreso asume dirección financiera, enológica y comercial de Viñedos de Camarena en Castilla-La Mancha. Ambas cooperativas operarán coordinadamente para aprovechar recursos y mejorar respuesta comercial. Viñedos de Camarena cuenta con 750 hectáreas de cultivo en la DOP Méntrida. Colaboración busca mejorar gestión, eficiencia y rentabilidad para agricultores.
ActualidadLa DO La Mancha incorpora Albacete a su zona de producción, ampliando el territorio amparado por esta figura de calidad. La capital podrá inscribir viñedos y bodegas si cumplen las exigencias de control y certificación. La entrada de Albacete afianza el carácter interprovincial de la denominación, que ahora cuenta con Albacete y Ciudad Real como las dos únicas capitales de provincia de Castilla-La Mancha dentro de su zona de producción.
ActualidadLa vendimia en Europa se ha adelantado hasta dos semanas debido al calor y la sequía, afectando a Francia, España e Italia. Las regiones vitivinícolas de Fitou, Champagne, Penedès, La Mancha, Somontano, Rioja Oriental, Oltrepò Pavese, Franciacorta, Langhe, Apulia y Toscana han registrado inicios de vendimia muy tempranos. El adelanto se debe al calor que acelera la maduración del azúcar en la uva y la sequía que reduce el tamaño de las bayas.
ActualidadAuténtica 2026 reunirá a más de 12.000 profesionales y 400 marcas del negocio alimentario premium. Descubre las últimas tendencias en retail, Horeca y gastronomía. Participa en showcookings con chefs reconocidos y aprende sobre branding y marketing gastronómico. Conviértete en un experto del mundo premium de la alimentación y bebidas.