Noticias de Luis Cañas
11 noticias de Luis Cañas.
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Las bodegas de la Asociación por la Calidad de Rioja están rompiendo esquemas al duplicar su impacto económico y social. Este grupo de bodegas no solo apuesta por la calidad, sino que también genera más empleo y bienestar en su entorno. Con una estrategia que combina sostenibilidad y diferenciación, están elevando la reputación de los vinos de Rioja a nivel mundial. El estudio revela que estas bodegas son más sólidas y resilientes, lo que se traduce en un mejor futuro para el vino español. ¡No te quedes fuera de esta revolución vinícola!
Imagina un viñedo que no solo produce vino, sino que también cuida del planeta. Bodegas José Pariente ha lanzado el proyecto "Pariente Vivo", donde la sostenibilidad y la biodiversidad son las estrellas del show. Con 31.500 plantas autóctonas y tecnología de punta, están transformando el paisaje vitivinícola en un ecosistema vibrante. Este enfoque innovador no solo mejora el vino, sino que también enriquece la experiencia de los visitantes. ¡Prepárate para un tour que despierta todos tus sentidos!
Dominio de Atauta se posiciona entre las 20 mejores bodegas de Ribera del Duero, y no es casualidad. Con cinco vinos de su Colección Single Vineyards superando los 94 puntos, ¡La Roza se lleva la palma con 99! Esta bodega, con viñedos que tienen más de un siglo, combina tradición y biodinámica para ofrecerte lo mejor del Valle de Atauta. Si pensabas que el vino solo era para acompañar la cena, piénsalo de nuevo, ¡es una experiencia! No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre estos tesoros de la viticultura española.
La bodega José Pariente en Rueda está transformando su entorno en un ecosistema sostenible con un proyecto de paisajismo regenerativo. Con 31,500 plantas autóctonas y tecnología de punta, están demostrando que el vino y el respeto por la tierra pueden ir de la mano. Este innovador enfoque no solo mejora la calidad del suelo, sino que también crea un espacio ideal para el enoturismo. La familia Pariente sigue apostando por la autenticidad de sus vinos, reflejando la esencia de la variedad Verdejo. Si quieres saber cómo la sostenibilidad puede cambiar el juego en el mundo del vino, sigue leyendo!
Un grupo de expertos en vino se reunió en la icónica bodega Vega Sicilia para discutir el futuro del sector vitivinícola español. La incorporación del enólogo Willy Pérez promete un aire fresco y renovado en el Consejo de Bodegas de EDA Drinks & Wine Campus. El enoturismo y la formación son temas clave que podrían cambiar la forma en que disfrutamos del vino. Este encuentro no solo es una charla de vinos, sino una fiesta de ideas para mejorar la competitividad y visibilidad de nuestros caldos. ¡Prepárate para aprender y disfrutar más de los vinos españoles!
Descubre cómo las bodegas españolas de prestigio se unen para fortalecer el sector vitivinícola. Un intercambio de conocimientos y experiencias que beneficiará a todo el sector. El Consejo de Bodegas busca posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como referente global en cultura del vino. Figuras destacadas como Pablo Álvarez, José Ramón Urtasun y Juan Carlos López de Lacalle forman parte del Consejo. Una oportunidad única para aprender y disfrutar del mundo del vino.
Las bodegas más emblemáticas del sector vitivinícola se unen para posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como líder global en educación e investigación del vino. Un espacio de colaboración e innovación para beneficio del sector. Expertos como Vega Sicilia, Artadi, Bodegas Muga y Juvé & Camps comparten conocimiento y experiencia en un ambiente dinámico y abierto.
Descubre cómo en España se está recuperando la diversidad vitícola a través de viñas olvidadas. Proyectos en Jerez, Ribera del Duero, Galicia y La Rioja están reviviendo variedades antiguas y métodos sostenibles. Una oportunidad única para explorar la riqueza del patrimonio vitivinícola español y redefinir el futuro del vino.
Descubre cómo la investigación científica está revolucionando la viticultura en Rioja, rescatando variedades autóctonas y adaptándose al cambio climático.
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Luis Cañas emprende un proyecto de recuperación de variedades olvidadas en sus viñedos, como el benedicto, madre del tempranillo. Descubre cómo protegen los grandes viñedos y aprenden sobre nuevas variedades a través de pruebas sin intervención enológica. Además, conoce el vino benedicto, una joya única en cata.
Veintitrés empresas compiten por los premios Best Of Wine Tourism 2024 en siete categorías. La gala de entrega de premios se celebrará el 19 de octubre en Bodegas Solar de Samaniego. Las marcas de vino mencionadas son Bodegas David Moreno, Bodegas Valdelana, Barrio de la Estación de Haro, Restaurante Allegar, La Casa Cosme Palacio, y muchas más. Las regiones mencionadas son Álava, Bilbao, La Rioja y Rioja Alavesa. Un aficionado al vino debería estar atento a los ganadores para descubrir los mejores servicios de enoturismo en estas zonas vitivinícolas.