8 noticias de Irreverente.
¡Toca y Siente el Vino!El tacto es el sentido olvidado que transforma la experiencia del vino en algo sublime. No se trata solo de lo que hay en la copa, sino de cómo lo percibimos. Desde la textura hasta la temperatura, cada detalle cuenta en la apreciación del vino. ¡Atrévete a experimentar más allá del sabor y descubre el placer de tocar y sentir! La magia del vino no solo está en su sabor, sino en cómo lo vivimos.
Galicia¡Vinos con Historia y Pasión!Conoce cómo Alma Carraovejas está revolucionando el mundo del vino español, combinando tradición y modernidad. Descubre la visión de su CEO, Pedro Ruiz Aragoneses, quien busca conectar el pasado con el futuro en cada botella. Aprende sobre la importancia de las regiones y la identidad en la elaboración de vinos únicos. ¡Prepárate para una cata de ideas que cambiarán tu forma de ver el vino!
Rioja D.O.C.Bodegas Riojanas: Historia, innovación y tendencias en el mundo del vinoBodegas Riojanas, con marcas como Monte Real, Viña Albina y Viore, destaca por su historia y vocación innovadora. Santiago Frías destaca la importancia de valorar los viñedos en la industria vinícola. Las tendencias futuras incluyen el aumento del consumo de vinos blancos y la preocupación por la salud. La irreverencia de la bodega se refleja en proyectos como el enoturismo, hoy clave en divulgación y marketing.
Navarra D.O.Descubre el mundo de los vinos españoles con Grupo PereladaSumérgete en la elegancia de Chivite Colección 125 y la esencia de Viña Salceda. Aprende sobre la importancia de comprender el viñedo en la producción de vino. Descubre las tendencias futuras en vinos comprometidos con la sostenibilidad. Marida tus vinos con los restaurantes La Vieja Bodega, Alameda, Sugar y Matute. ¡Prepárate para disfrutar del apasionante mundo del vino!
Ribera del Duero D.O.Viña Sastre: Excelencia en Ribera del DueroViña Sastre es una bodega referente en la Ribera del Duero, destacando por su calidad y vinos de guarda. Trabajan con viñedo propio de forma natural, con pasión y profesionalidad. La bodega ofrece marcas como Pesus, Regina Vides y Pago de Santa Cruz, y apuesta por la formación de nuevas generaciones en el mundo del vino.
Ribeiro D.O.Carlos Moro: un pionero en el mundo del vinoDescubre la historia de Carlos Moro, presidente de Bodega Matarromera, y su impacto en el mundo del vino. Conoce sus marcas destacadas como Matarromera, Emina y CM de Matarromera. Aprende sobre las regiones donde elabora, como Ribera del Duero, Rioja, Toro, Ribeiro y más. Descubre la tendencia de los vinos sin alcohol y la importancia de la sostenibilidad en la industria vitivinícola.
Valencia D.O.El equilibrio del arroz: Begoña Rodrigo y la magia en cada platoBegoña Rodrigo, chef revolucionaria, combina verduras y arroz en su palacete valenciano. Destaca el arroz de la Albufera y su importancia histórica. El Gerente del Consejo Regulador de la D.O. Arroz de Valencia revela secretos de la paella. Valencia entiende el arroz como plato principal, no acompañamiento. ¡Descubre la magia del arroz valenciano!