Noticias de Insurrecte

9 noticias de Insurrecte.

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Del volcán a volcánSiciliaDel volcán a volcán

Descubre la historia de un viticultor que pasó de Tenerife a Sicilia, creando un vino mediterráneo y volcánico. Conoce cómo el paisaje del Etna influye en la elaboración de este vino único. Disfruta de un tinto fluido y sabroso que refleja la esencia de un paisaje reinventado. ¡Déjate sorprender por esta curiosa confluencia de circunstancias en una botella!

El vino outsider de Gredos: NoBel 2021El vino outsider de Gredos: NoBel 2021

Descubre un tinto rebelde que desafía las normas de Gredos con su syrah, sin etiquetas geográficas. Un vino sabroso y mediterráneo, fruto de una finca familiar comprometida con la calidad. Sumérgete en la filosofía outsider del vino, donde la syrah se convierte en la protagonista inesperada. ¡Déjate seducir por la personalidad independiente de NoBel!

Descubre la Camaleónica JumillaJumilla D.O.Descubre la Camaleónica Jumilla

Descubre un tinto atractivo y asequible que refleja la esencia de Jumilla. Conoce el proyecto DobledePérez y su enfoque hacia un público inteligente y exigente. Camaleónica, una monastrell de pie franco con carácter terroso y fresco, que no subestima a su público. ¡Sumérgete en la diversidad vitícola de Jumilla y déjate sorprender!

Adventures in GredoslandAdventures in Gredosland

Descubre el singular rosado Arquitón 2022, elaborado por Bárbara Requejo en la Sierra de Gredos, un vino con finura, fruta exuberante y estilazo. El talento femenino en el mundo del vino es innegable, aunque no necesitamos etiquetar los vinos como "femeninos" o "de mujeres". El trabajo de Requejo ya ha recibido reconocimiento y altas puntuaciones de la crítica. ¡No te pierdas este proyecto en Gredos!

Albariza emocionalAlbariza emocional

Ramiro Ibáñez, uno de los mayores genios del vino, rescata la historia del vino histórico del Marco de Jerez y recrea su esencia en Caserío de Miraflores Alta, un vino de pasto transparente con aromas de pólvora y una textura pulida. La colección Miraflores Alta muestra la diversidad del pago sanluqueño bajo el prisma de Ibáñez, que hace beber historia sin condenarnos a repetirla.

Valtravieso: dos vinazos en 2024 para 30 años de fría audacia en la RiberaRibera del Duero D.O.Valtravieso: dos vinazos en 2024 para 30 años de fría audacia en la Ribera

Valtravieso celebra sus 30 años con dos nuevos vinos que destacan por su finura y frescura mineral en la Ribera del Duero. Valtravieso Vino de Finca 2020 es un vino fruto de la adversidad y la exigencia, con frescura, acidez natural y taninos bien pulidos. Por otro lado, el Gran Valtravieso Non Vintage Blend es un blend de tres añadas que muestra una expresión profunda y aromática.

China Taste: Descubre la gastronomía china en MadridMadrid D.O.China Taste: Descubre la gastronomía china en Madrid

17 restaurantes de alta cocina china en Madrid ofrecen menús especiales para celebrar el Año Nuevo Chino. Los menús incluyen platos tradicionales de diferentes regiones de China y van desde los 22 hasta los 90 euros. Además, por cada menú consumido, los restaurantes harán un donativo a Cruz Roja para proyectos relacionados con la infancia en la Comunidad de Madrid.

MovilPhobia: ¿El uso del móvil en restaurantes afecta a la apreciación de los vinos españoles?MovilPhobia: ¿El uso del móvil en restaurantes afecta a la apreciación de los vinos españoles?

¿Prohibir el uso del móvil en restaurantes es una castración tecnológica o una medida necesaria? Las redes sociales son una herramienta poderosa para dar a conocer vinos y negocios, pero ¿hasta qué punto afecta la concentración en la experiencia gastronómica? ¿Deberíamos dejar el móvil de lado y disfrutar de un buen vino sin distracciones? Descubre la opinión de Santiago Rivas en este artículo.

Insurrecte 2022: La Insurrección LíquidaAlicanteInsurrecte 2022: La Insurrección Líquida

Descubre cómo Óscar Mestre, un viticultor de Alicante, desafía las adversidades y rescata variedades olvidadas para crear vinos de pasión y rebeldía. Insurrecte 2022 es un vino seductor, definido y largo, que desafía la autoridad que afirma que los moscateles son aburridos y agotadores. ¡Viva la insurrección líquida!