Noticias de Grillo
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La vendimia en Sicilia ofrece vinos de notable complejidad aromática y equilibrio entre frescura y elegancia. Las variedades como Grillo, Nero d'Avola y Perricone muestran adaptabilidad y evolución favorable. En regiones como Ragusa y Noto, se esperan perfiles de fruta elegante y vinos complejos. En el Etna, se vendimiarán uvas sanas con expresión aromática y equilibrio fenólico-acidez.
Descubre el exclusivo vino 12 Lunas Gewürztraminer de Bodegas El Grillo y la Luna, una edición limitada que refleja la excelencia del Somontano. Un vino joven con aromas exóticos de fruta exótica y especias, muy fresco y divertido. Una propuesta única dirigida a los "Grillados" y distribuidores de Zaragoza, Huesca y Teruel. ¡Sumérgete en el mundo del vino del Somontano con este vino muy esperado!
Bodegas El Grillo y la Luna, de la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha sido premiada por su proyecto SOMID, que mejora la eficiencia en el uso de fitosanitarios y promueve una producción vitivinícola más sostenible. El proyecto, liderado por el Consejo Regulador de la DOP Somontano, busca reducir la cantidad de fitosanitarios utilizados en el cultivo de la vid, minimizando así la contaminación y fomentando la obtención de vinos más naturales y puros. Este reconocimiento destaca la apuesta de Bodegas El Grillo y la Luna por la innovación y la sostenibilidad en la elaboración de sus vinos.
Bodegas El Grillo y la Luna, en la región de Somontano, lidera el proyecto SOMID para una agricultura más sostenible en el cultivo de la vid. La bodega busca mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el riego y la aplicación de fitosanitarios, promoviendo una producción vitivinícola más respetuosa con el medio ambiente. El proyecto incluye formación en tecnologías digitales y la creación de una solución de software inteligente para prevenir enfermedades en el viñedo.