Noticias de Fondillon

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Noticias

Alella D.O.Descubre los mejores vinos españoles en los Decanter World Wine Awards 2024

Los vinos españoles han brillado en los DWWA 2024 con siete medallas, destacando el cava catalán y la Ribera del Duero. Italia y Australia también han destacado en el certamen. Los vinos rosados han sido los grandes triunfadores, con dos Best in Show y 20 medallas de oro. ¡No te pierdas la revolución de los vinos españoles y las tendencias del mundo del vino!

CádizVinoble 2024: Jerez, epicentro mundial del vino

Jerez se convierte en epicentro mundial del vino con Vinoble 2024, un evento que reúne a expertos y aficionados de todo el mundo para disfrutar de los mejores vinos nobles, generosos, licorosos y dulces especiales. Descubre catas únicas como 'Grecia. Los vinos del Olimpo' y ponencias gastronómicas que maridan a la perfección con los vinos destacados. Más de 8.000 asistentes de 25 países se darán cita en El Alcázar para explorar y degustar los tesoros de la enología mundial. ¡No te pierdas esta experiencia vinícola única en Jerez!

AlicantePremios Vinos Alicante DOP: Alicante Delicatessen, Mestizaje y la Policía Nacional

Un evento lleno de premios y reconocimientos en el mundo del vino en Alicante DOP. Descubre la diversidad de vinos rosados y las nuevas menciones "Alicante Singular". Conoce a las marcas Alicante Delicatessen, Mestizaje y la Policía Nacional. Un homenaje a la sostenibilidad y honestidad en el sector vitivinícola. ¡No te pierdas esta celebración del vino español!

AlicanteDescubre las novedades en Vinos Alicante DOP

El Salón Profesional Vinos Alicante DOP regresa con su 8ª edición presentando la añada 2023 y novedades. Se destacan los vinos ecológicos, Fondillón y la nueva mención «Alicante Singular». Premios para comercios y hostelería. Enfoque especial en vinos rosados y su salida al mercado.

BWW se rinde ante el Fondillón

"Auténtico lujo", "oportunidad única", "vino místico" y "gigantes del mundo del vino" son solo algunos de los calificativos para la cata de fondillones en Barcelona Wine Week. Pedro Ballesteros MW y Ferran Centelles, sumiller de elBulli, fueron los encargados de esta sesión magistral donde se cataron 6 de estos productos. Los fondillones son vinos "para el silencio, para cerrar los ojos y viajar en el tiempo", según Ballesteros. La oxidación natural de estos vinos los hace realmente únicos en el mundo y con una producción muy limitada. Durante la feria, el ministro de agricultura Luis Planas también elogió la exclusividad de estos vinos, reconocidos por el propio organismo en el año 2020.

Alicante, la joya vinícola del Levante

La Guía Peñín destaca la calidad y excelencia de los vinos de la DOP Alicante, con puntuaciones sobresalientes para los Fondillones y el tinto "Fierroca". Las nuevas bodegas están impulsando un cambio en la calidad y estilo de la región, consolidándola como una de las más destacadas de España. No te pierdas esta joya vinícola en ascenso.

AlicanteAlicante acoge con éxito la III edición del curso de la DOP

Alicante se convierte en la sede de un curso diseñado por la DOP Alicante para profesionales del mundo del vino, con el objetivo de profundizar en el conocimiento de los vinos alicantinos. El curso incluye sesiones formativas, visitas a las comarcas de la Marina Alta y Vinalopó, degustaciones y talleres gastronómicos. Alicante se consolida como referente en el panorama vinícola español.

AlicanteEncuentro clave para el futuro del vino alicantino

La DOP Alicante dialoga con el nuevo equipo de Agricultura valenciano. Se discuten temas como la falta de interés de las nuevas generaciones hacia la viticultura, problemas con plagas, tramitación de nuevas variedades de uva y la falta de representación y promoción de los vinos alicantinos en comercios y hostelería. José Juan Reus destaca los objetivos de promoción local y sostenibilidad que la DOP persigue.