Noticias de Fillaboa
17 noticias de Fillaboa.
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Valverán 20 Manzanas, la sidra de hielo de Llagares Valverán en Sariego, elegida Mejor Sidra de Hielo en los World Cider Awards. El proceso de elaboración incluye congelación a 20 grados bajo cero, fermentación de 10 meses y crianza sobre lías finas de 12 meses. La materia prima procede de la finca El Rebollar, en Sariego, dentro de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.
La industria del vino se reinventa ante el cambio climático, convirtiendo desafíos en oportunidades. Las bodegas autosuficientes energéticamente están liderando el camino hacia un futuro más sostenible. La narrativa del vino ahora incluye la autenticidad y el compromiso con el medio ambiente. Cada botella cuenta una historia que va más allá del sabor, conectando con los valores de los consumidores modernos. El vino del futuro no solo se bebe, se cree y se comparte por lo que representa.
La bodega El Grifo, la más antigua de las Islas Canarias, se lanza a la aventura de la viticultura regenerativa. Este enfoque no solo mejora el suelo, sino que también fomenta la biodiversidad y la sostenibilidad. Con técnicas innovadoras, El Grifo busca que sus uvas sean más grandes y sabrosas, todo mientras cuida el ecosistema. ¡Y lo mejor de todo es que llevan 250 años haciéndolo! Si quieres saber cómo el vino puede ser amigo del medio ambiente, sigue leyendo.
El vino español no solo es delicioso, sino que también está comprometido con el planeta. Con un 13% de viñedo ecológico a nivel global, España se posiciona como líder en viticultura sostenible. La certificación SWfCP garantiza que las bodegas están haciendo su parte por el medio ambiente. Además, el sector vitivinícola es un motor económico que impulsa el PIB nacional. ¡Brindemos por un vino que cuida el mundo!
Ocho vinos españoles han alcanzado la codiciada puntuación de 100 puntos en la Guía Peñín, y la lista incluye desde espumosos hasta tintos. Conoce el Enoteca Gramona Brut Nature 2011, el mejor espumoso del país, y tres blancos que rompen esquemas. Además, cuatro tintos que son pura poesía en forma de vino. Si pensabas que el vino solo era para acompañar la cena, piénsalo de nuevo, ¡esto es arte en una botella!
Las bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz han sido reconocidas por su compromiso con la sostenibilidad al obtener el certificado ISO 14001. Este galardón destaca sus esfuerzos en la gestión ambiental y la reducción de emisiones. Además, se mencionan innovaciones como el uso de botellas más ligeras y la agricultura ecológica. José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas, resalta la importancia de cuidar el entorno. ¡El vino no solo se disfruta, también se produce con conciencia!
Masaveu Bodegas ha sido reconocida por su compromiso con el medio ambiente, logrando el certificado Bureau Veritas. Las bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz están liderando el camino hacia una viticultura más responsable. Con iniciativas que van desde la reducción de plásticos hasta la agricultura ecológica, estas bodegas están demostrando que el buen vino puede ser también un buen amigo del planeta. Este esfuerzo no solo mejora la calidad del vino, sino que también asegura un futuro más verde para todos. ¡Así que levanta tu copa y celebra la sostenibilidad en cada sorbo!
Bodegas Murua celebra 50 años con un estuche premium de edición limitada incluyendo Veguín de Murua Gran Reserva 2016 y Murua Blanco Fermentado en Barrica 2022. José Masaveu destaca la pasión y compromiso de la bodega, con una historia que se remonta a Rioja Alavesa en 1974. La celebración incluyó una fiesta con empleados, distribuidores y clientes, resaltando la apuesta por una viticultura ecológica.
Selección veraniega de vinos para disfrutar en compañía, con trago fácil y divertido pero con calidad y complejidad. Blancos, tintos y rosados de diferentes regiones para noches de suave brisa y veladas inolvidables. Desde vinos frescos y sedosos hasta blancos frutales y estructurados, perfectos para el verano.
Masaveu Bodegas experimentó un crecimiento del 60% en enoturistas y un 37% más de beneficios en 2023. Descubre experiencias únicas en bodegas como Fillaboa, Pagos de Araiz y Murua. Enoturismo como canal de venta estratégico y dinamizador del desarrollo social y económico. ¡Sumérgete en el mundo del vino con actividades como Wine Run Rioja Alavesa y Experiencia Premium en Fillaboa!
Bodegas Fillaboa, ubicada en Salvaterra de Miño, ha obtenido el prestigioso sello SWfCP, que la certifica como una bodega comprometida con la sostenibilidad en los ámbitos medioambiental, social, económico y de gobernanza. Esta certificación destaca la reducción de gases de efecto invernadero, la eficiencia energética, la gestión responsable del agua y la minimización de residuos como áreas clave en las que Fillaboa se destaca. Pertenece a Masaveu y está adscrita a la Denominación de Origen Rías Baixas.
La certificación SWfCP marca un momento significativo en la industria vinícola española, destacando el compromiso de Bodegas Fillaboa con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Esta certificación se centra en la reducción de gases de efecto invernadero, la eficiencia energética, la gestión de residuos y el uso responsable del agua. Fillaboa destaca por su historia, ubicación y calidad excepcional de sus vinos, siendo una de las bodegas más destacadas del país. Este logro establece un estándar para otras bodegas que buscan adoptar prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Bodegas Fillaboa ha sido reconocida por el prestigioso Master of Wine británico Tim Atkin en su Rías Baixas 2023 Special Report por su labor en viticultura. Además, Atkin ha otorgado altas puntuaciones a tres vinos albariño de la bodega: La Fillaboa 1898 2016, Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2020 y Fillaboa 2022. Los vinos de Fillaboa son equilibrados y frescos según la enóloga de la bodega.
Bodegas Murua, en la Rioja Alavesa, ha sido galardonada con el sello Sustainable Wineries For Climate Protection (SWfCP) por su compromiso medioambiental y responsabilidad social. La certificación evalúa la reducción de gases de efecto invernadero, la eficiencia energética, la disminución de residuos y una gestión adecuada del agua. Bodegas Murua destaca por tener el 100% de sus hectáreas de viñedo en agricultura ecológica y por aplicar técnicas de viticultura regenerativa.
Bodegas Murua ha finalizado la restauración de un chozo del siglo XIX en su finca Vallobera, preservando el patrimonio cultural y permitiendo a los enoturistas explorar estas construcciones históricas. Bodegas Murua cuenta con otras dos construcciones similares, ubicadas en sus parcelas ‘La Pared' y ‘Cuatro Encinas'. La restauración de estos chozos tiene como propósito principal la preservación del patrimonio arqueológico y brindar a los visitantes enoturistas la oportunidad de conocer estas pequeñas construcciones de piedra y profundizar en su historia, según lo explicado por Mathieu Barrault, enólogo de Bodegas Murua.
Masaveu Bodegas está instalando paneles solares en sus bodegas para lograr un ahorro del 25% en su consumo de energía y reducir la emisión de CO2. También han implementado medidas sostenibles como la viticultura regenerativa y el uso de controles naturales para insectos. Han obtenido el sello Wineries For Climate Protection por su compromiso con el medio ambiente. La sidra de hielo Valverán también ha apostado por la sostenibilidad, recuperando agua de sus pozos y registrando sus hectáreas bajo etiqueta ecológica.
Bodegas Murua no solo se dedica a elaborar vinos, también se preocupa por conservar el patrimonio vitivinícola de Rioja Alavesa. Han restaurado un chozo decimonónico en su finca Vallobera, siguiendo las pautas del servicio de Patrimonio Histórico-Arquitectónico de Álava. Estas construcciones son emblemáticas en el paisaje cultural del vino y el viñedo de la región.