Noticias de Era

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El vino en la era de la innovación y la sostenibilidadEl vino en la era de la innovación y la sostenibilidad

El mundo del vino se transforma hacia la innovación y la sostenibilidad, respondiendo a la demanda de consumidores curiosos y ávidos de conocimiento. Las prácticas sostenibles como la viticultura orgánica y biodinámica ganan terreno, ofreciendo vinos de calidad con respeto por el planeta. La tecnología, desde drones en viñedos hasta blockchain, optimiza recursos y brinda transparencia al consumidor, enriqueciendo la experiencia de consumo.

¡Tru, tru... Trufas!¡Tru, tru... Trufas!

Descubre cómo las trufas pueden redefinir tus experiencias gastronómicas con su diversidad de sabores y aromas. Acompaña tus platos con trufas frescas de Soria o en conserva de Lérida para explorar nuevos horizontes culinarios. Sumérgete en la historia de la gastronomía y descubre cómo los sabores evolucionan con el tiempo.

El vino español en la era de la informaciónEspañaEl vino español en la era de la información

Descubre cómo la colaboración entre la OIVE y el OeMv proporciona información clave para el sector vitivinícola español. Acceso gratuito a informes y estudios económicos para planificar estrategias a futuro. La importancia de la inteligencia de mercado y la información estratégica en la era moderna. El camino hacia el crecimiento y la sostenibilidad del sector vitivinícola español. ¡No te pierdas esta oportunidad de conocer más sobre el mundo del vino!

Jumilla: epicentro de la sumillería españolaJumilla D.O.Jumilla: epicentro de la sumillería española

Este 19 de febrero marca un hito en la Asamblea Nacional de Sumillería en Jumilla, con cambio de dirección y renovación vinícola. Dos días intensos de actividad y enriquecimiento profesional en la DOP Jumilla. Descubre la evolución de una de las DOP más dinámicas de España y sumérgete en su riqueza vinícola.

El ocaso de una era en Bodegas Serrano: el adiós de Manuel Martínez MeroñoEspañaEl ocaso de una era en Bodegas Serrano: el adiós de Manuel Martínez Meroño

Una historia rica y entrelazada con el legado familiar y la tradición en Bodegas Serrano. La diversidad varietal de sus vinos blancos y tintos refleja la pasión y el compromiso de esta emblemática bodega. La jubilación de Manuel Martínez Meroño marca el fin de una época dorada, pero también plantea incertidumbres sobre el futuro de la bodega y el sector vinícola familiar en España. La historia de Bodegas Serrano es un testimonio de la evolución de la viticultura en la región de Cartagena, donde la innovación y la tradición han coexistido para crear vinos de alta calidad con una historia que contar.

Guelbenzu, la tradición vinícola en la era digitalNavarra D.O.Guelbenzu, la tradición vinícola en la era digital

Guelbenzu, una bodega con una larga historia, ha lanzado su nueva página web, reflejando su identidad y la calidad de sus vinos. La plataforma destaca las características de los vinos y la historia familiar de la bodega. Además, muestra el terroir y los elementos distintivos de Guelbenzu. Descubre más sobre esta bodega y su evolución en el mundo digital.

Muere Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo, pionero de los espumosos del PenedèsPenedès D.O.Muere Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo, pionero de los espumosos del Penedès

Muere Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo, pionero de los espumosos del Penedès. El fallecimiento de Antoni Mata Casanovas marca el fin de una era en el mundo de los vinos espumosos de terruño. Antoni Mata Casanovas deja un legado inigualable, siendo una figura inspiradora no solo para el equipo de Recaredo sino también para las nuevas generaciones en el sector vitivinícola.

Bodegas Entrecanales Domecq e Hijos da un paso adelante en la era digitalEspañaBodegas Entrecanales Domecq e Hijos da un paso adelante en la era digital

Bodegas Entrecanales Domecq e Hijos se une a Ikusi para digitalizar su negocio vitivinícola, implementando una red corporativa moderna y de alta gama para mejorar la conectividad y seguridad. La solución desplegada por Ikusi utiliza tecnología de Cisco y permite una gestión centralizada y una visibilidad clara de las operaciones en todas las bodegas. Esta transformación digital refuerza el compromiso de la bodega con la excelencia y la innovación.

España propone una nueva era de innovación y sostenibilidad agraria en la UEEspañaEspaña propone una nueva era de innovación y sostenibilidad agraria en la UE

El Ministro de Agricultura de España aboga por un marco jurídico que fomente la innovación en el sector agrario en la Unión Europea. Destaca el papel de las tecnologías de mejora genética y la agricultura de precisión en la optimización de rendimientos y la seguridad alimentaria. La propuesta podría ser un paso hacia un futuro más sostenible y seguro en términos alimentarios.

Las rachas de viento marcaron el Torneo MontecilloRioja D.O.C.Las rachas de viento marcaron el Torneo Montecillo

El Torneo Bodegas Montecillo se disputó bajo condiciones meteorológicas adversas que afectaron a los jugadores en su avance por los 18 hoyos. A pesar de las dificultades, los jugadores disfrutaron de la jornada y los ganadores sumaron nuevos puntos de cara a la clasificación final. Óscar Pérez Monfort se adjudicó tanto la clasificación Scratch como la de Primera Categoría. El torneo Bodegas Montecillo era el tercero de los seis que componen la competición de esta campaña.