Noticias de Elemento

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Noticias

¡Bobal y a lo loco!
Utiel-Requena D.O.¡Bobal y a lo loco!

Sumérgete en el mundo de los tintos de Utiel-Requena y descubre cómo la bobal se convierte en la estrella del Mediterráneo interior. Con viñas que superan los 80 años, estos vinos son una explosión de sabores que te harán querer brindar más de una vez. Desde notas de café hasta toques balsámicos, cada sorbo es una aventura. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer estos tesoros vinícolas que están luchando por su identidad! Prepárate para enamorarte de la singularidad de la bobal y sus tintos.

El vino en la sociedad: arte, cine, música y tecnología
Cigales D.O.El vino en la sociedad: arte, cine, música y tecnología

El cine español apenas explora el mundo del vino como elemento narrativo. Las bodegas podrían invertir en producción cinematográfica para aumentar su presencia en nuevos mercados. El diseño de etiquetas de vino busca atraer a públicos jóvenes con acabados innovadores y códigos QR. La relación entre vino y música se destaca en festivales como medio para generar experiencias emocionales. La jornada incluye un homenaje a figuras destacadas del mundo del vino.

Matrimonio Sanz y Cid premiados por su trayectoria en el mundo del vino
Ribera del Duero D.O.Matrimonio Sanz y Cid premiados por su trayectoria en el mundo del vino

Matrimonio Sanz y Cid, fundadores de Dehesa de los Canónigos, reciben premio por dedicación al vino. Evento destacado en Valladolid con personalidades del sector vitivinícola. Reconocimiento a valores familiares y pasión en la gestión de la bodega. Curso de Verano "El vino que nos une" abordará temas variados relacionados con el vino y la cultura. Importancia del vino en la economía y cultura de Castilla y León.

Moscatel: un brindis por la historia y el futuro
Málaga D.O.Moscatel: un brindis por la historia y el futuro

El Día de la Moscatel une a la Marina Alta y Málaga en un evento destacado. La cata reivindica la singularidad y diversidad de la uva moscatel. Profesionales de reconocidos restaurantes degustan diez vinos de moscatel, desde jóvenes hasta añejos. El sumiller David Doñate brinda una experiencia educativa y sensorial. La celebración destaca la importancia cultural y medioambiental de la moscatel en la región.

Vivanco: 20 años de pasión por el vino
Rioja D.O.C.Vivanco: 20 años de pasión por el vino

Vivanco celebra su 20º aniversario con un cortometraje y una exposición inédita en La Nueva Rioja. Descubre la historia de la familia Vivanco a través de los ojos de Angélica Sáez. Con más de 300 hectáreas de viñedo propio, Vivanco destaca por la diversidad y calidad de sus vinos. ¡No te pierdas la innovadora trayectoria de esta bodega familiar reconocida a nivel internacional!

Descubre el universo gastronómico de Pepe Vieira en Pontevedra
GaliciaDescubre el universo gastronómico de Pepe Vieira en Pontevedra

Sumérgete en un bosque gallego mientras disfrutas de la narrativa culinaria de Pepe Vieira. Descubre la cocina ancestral gallega a través de la recuperación de alimentos olvidados y la reinterpretación de recetas tradicionales. Conoce el brutal paraíso culinario de Pepe Vieira, un restaurante con habitaciones que te llevará en un viaje sensorial único.

Vallformosa: 150 años de historia y éxito en el mundo del vino
EspañaVallformosa: 150 años de historia y éxito en el mundo del vino

Vallformosa celebra un año histórico en 2023 con resultados extraordinarios en ventas y beneficios. Marta Vidal destaca el compromiso con la sostenibilidad y la innovación como pilares de la bodega. La exportación representa el 88% de su negocio, con presencia destacada en mercados internacionales como Bélgica, Países Bajos, Japón y Estados Unidos. Vallformosa se posiciona como la alternativa de espumosos de calidad excepcional a nivel nacional, con inversiones en innovación y sostenibilidad.

El arte de enfriar vino: Quadro Vino inspirado en cómics
ItaliaEl arte de enfriar vino: Quadro Vino inspirado en cómics

Vive la experiencia de conservar y servir vino a la temperatura perfecta con estilo y diseño innovador. Descubre el primer cuadro refrigerado para vino que combina tecnología y arte. La colección "Colpo Eccezionale" de Quadro Vino se inspira en el cómic Diabolik, creando un ambiente único en cualquier espacio. Un homenaje a grandes personajes históricos a través de un marco para vino con estética de cómic, una obra de arte funcional que resalta la visión artística de Della Marta.

Análisis de sarmientos de vid: la clave para entender tus vinos españoles favoritos
EspañaAnálisis de sarmientos de vid: la clave para entender tus vinos españoles favoritos

Descubre cómo el análisis de sarmientos de vid puede revelar secretos sobre la salud de las plantas y la calidad de las reservas, influenciando el sabor de tus vinos. ¿Sabías que los sarmientos contienen elementos clave como nitrógeno, fósforo y potasio que impactan en el equilibrio de los vinos? Aprende cómo la acumulación de azúcares y nutrientes en las plantas afecta la resistencia a heladas y la calidad de la cosecha. ¡No subestimes el poder de los sarmientos en la producción de vinos excepcionales!

El renacer del corcho español en el mundo del vino
EspañaEl renacer del corcho español en el mundo del vino

El sector corchero español se reactiva ligado al consumo mundial de vino. El corcho ibérico domina el mercado global de tapones. España produce 3.000 millones de tapones al año, enfrentándose a retos por sequía y cambio climático.

3000 años de cultura del vino de Alicante: un viaje en el tiempo
Alicante3000 años de cultura del vino de Alicante: un viaje en el tiempo

Descubre la historia vitivinícola de Alicante a lo largo de los siglos, desde la antigüedad hasta la actualidad. La exposición "3000 años de cultura del vino de Alicante" ha sido un recorrido educativo por 15 ciudades de la Comunidad Valenciana. La colaboración entre el puerto de Alicante y el Consejo Regulador de la DOP Alicante busca fortalecer los lazos comerciales y expandir la distribución de los vinos alicantinos a nivel internacional. El vino no es solo una bebida, es un relato de civilizaciones, agricultura y comercio a lo largo de la historia. La clausura de la exposición marca un nuevo comienzo para futuras iniciativas que promuevan la cultura del vino en la región.

Descubre la autenticidad de Tacoronte-Acentejo
Tacoronte-Acentejo D.O.Descubre la autenticidad de Tacoronte-Acentejo

La D.O. Tacoronte-Acentejo promueve la importancia de la contraetiqueta como el DNI de sus vinos, garantizando su origen y calidad. Una campaña ingeniosa invita a consumir con conocimiento y respeto, destacando la cultura vitivinícola local. ¡No compres vino sin verificar su contraetiqueta!

Descubre los secretos de los vinos de Ycoden Daute Isora
Descubre los secretos de los vinos de Ycoden Daute Isora

Sumérgete en la tradición vitivinícola de Ycoden Daute Isora, una denominación que une el norte y sur de Tenerife. Conoce la historia, paisaje y cultura que rodea a esta región vinícola. Descubre los microclimas y suelos volcánicos que hacen únicos a los vinos de esta zona. ¡No te pierdas la renovación de José Sosa Afonso como presidente del Consejo Regulador!

Descubre la magia de los vinos de Lanzarote en César Lanzarote
Lanzarote D.O.Descubre la magia de los vinos de Lanzarote en César Lanzarote

Sumérgete en la belleza única de Lanzarote y déjate sorprender por la transformación de kilómetros de ceniza en viñedos curvos hasta el horizonte. Disfruta de la filosofía culinaria de Juanjo López y Alejandro Martín, que fusiona la tradición canaria con la excelencia gastronómica. Descubre los vinos de parcela de César Lanzarote, elaborados en un viñedo singular entre piedra y lava, fruto del esfuerzo y la imaginación de gentes humildes.

Desafíos del cambio climático en los vinos de Castilla y León
Castilla y LeónDesafíos del cambio climático en los vinos de Castilla y León

El cambio climático amenaza la identidad de los vinos de Castilla y León. Expertos en Duero Wine Fest proponen soluciones innovadoras. La adaptación agronómica y la búsqueda de nuevas variedades, clave para enfrentar el calentamiento global. Revisión de normativas y clasificaciones para mantener la autenticidad de los vinos. El consumo de vino como parte esencial de la cultura, un aspecto a no descuidar.

Arte y Vino: Campillo Creativo en Rioja
Rioja D.O.C.Arte y Vino: Campillo Creativo en Rioja

La fusión entre arte y vino en Bodegas Campillo en Rioja Alavesa ofrece una experiencia enriquecedora y única. Santiago Picatoste presenta obras reconocidas en metacrilato y lienzo, creando un diálogo entre arte y enología. Descubre cómo el arte contemporáneo y la vinicultura se entrelazan para contar historias de innovación y tradición en "Campillo Creativo".

El vino reserva 1991 en la Caja de las Letras: un legado cultural en Madrid
Madrid D.O.El vino reserva 1991 en la Caja de las Letras: un legado cultural en Madrid

El Instituto Cervantes y la FEV renuevan depósito en la Caja de las Letras con una botella de vino reserva 1991 de Marqués de Riscal. La botella descansará hasta 2041, coincidiendo con el 50º aniversario del Instituto. El vino, etiquetado como "Oda al vino", es un homenaje a la literatura y la vinicultura. La colaboración entre ambas instituciones destaca la importancia del vino como elemento cultural y su papel en la difusión de la cultura española a nivel mundial.

La Monastrell conquista Japón
Jumilla D.O.La Monastrell conquista Japón

Japón se rinde ante la uva Monastrell de la DOP Jumilla, en una estrategia para enamorar a los consumidores japoneses. La presencia en Prowein Tokyo destaca el interés de España por el mercado asiático. Los seminarios en la Academie Du Vin buscan profundizar en las características únicas de la Monastrell y abrir oportunidades de negocio en Japón. La apuesta por la producción ecológica y la armonización de normativas abren nuevas oportunidades para la DOP Jumilla en el mercado japonés.

El Encuentro Sensorial en Mas Marroch: Vinos DO Empordà
Empordà D.O.El Encuentro Sensorial en Mas Marroch: Vinos DO Empordà

Imagina una tarde en Mas Marroch, donde aromas y sabores se entrelazan en una danza única. Descubre la esencia del Empordà en una jornada que une a profesionales y apasionados por el vino. Sumérgete en una treintena de bodegas que guardan historias en cada botella. Conoce el compromiso con la calidad y la proximidad del vino de la DO Empordà. Vive la pasión compartida por el vino y su papel cultural y social en una comunidad vibrante.

Claves del Congreso de Enología de Castilla-La Mancha
La Mancha D.O.Claves del Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

Innovación y tradición se fusionan en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, donde se abordan temas como la importancia de los tapones en la conservación del vino, la potenciación de aromas en vinos blancos y rosados, la revolución de la tecnología 4.0 en la enología y la adaptación al cambio climático en la viticultura. La personalización del tratamiento enológico y la evaluación sensorial objetiva de los vinos también son aspectos destacados en este evento que reúne a expertos del sector. Descubre cómo la innovación y la tradición se entrelazan para marcar el futuro de la vitivinicultura.