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Sumérgete en el mundo de los tintos de Utiel-Requena y descubre cómo la bobal se convierte en la estrella del Mediterráneo interior. Con viñas que superan los 80 años, estos vinos son una explosión de sabores que te harán querer brindar más de una vez. Desde notas de café hasta toques balsámicos, cada sorbo es una aventura. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer estos tesoros vinícolas que están luchando por su identidad! Prepárate para enamorarte de la singularidad de la bobal y sus tintos.

Matrimonio Sanz y Cid, fundadores de Dehesa de los Canónigos, reciben premio por dedicación al vino. Evento destacado en Valladolid con personalidades del sector vitivinícola. Reconocimiento a valores familiares y pasión en la gestión de la bodega. Curso de Verano "El vino que nos une" abordará temas variados relacionados con el vino y la cultura. Importancia del vino en la economía y cultura de Castilla y León.

El Día de la Moscatel une a la Marina Alta y Málaga en un evento destacado. La cata reivindica la singularidad y diversidad de la uva moscatel. Profesionales de reconocidos restaurantes degustan diez vinos de moscatel, desde jóvenes hasta añejos. El sumiller David Doñate brinda una experiencia educativa y sensorial. La celebración destaca la importancia cultural y medioambiental de la moscatel en la región.

Vallformosa celebra un año histórico en 2023 con resultados extraordinarios en ventas y beneficios. Marta Vidal destaca el compromiso con la sostenibilidad y la innovación como pilares de la bodega. La exportación representa el 88% de su negocio, con presencia destacada en mercados internacionales como Bélgica, Países Bajos, Japón y Estados Unidos. Vallformosa se posiciona como la alternativa de espumosos de calidad excepcional a nivel nacional, con inversiones en innovación y sostenibilidad.

Descubre cómo el análisis de sarmientos de vid puede revelar secretos sobre la salud de las plantas y la calidad de las reservas, influenciando el sabor de tus vinos. ¿Sabías que los sarmientos contienen elementos clave como nitrógeno, fósforo y potasio que impactan en el equilibrio de los vinos? Aprende cómo la acumulación de azúcares y nutrientes en las plantas afecta la resistencia a heladas y la calidad de la cosecha. ¡No subestimes el poder de los sarmientos en la producción de vinos excepcionales!

El sector corchero español se reactiva ligado al consumo mundial de vino. El corcho ibérico domina el mercado global de tapones. España produce 3.000 millones de tapones al año, enfrentándose a retos por sequía y cambio climático.

Descubre la historia vitivinícola de Alicante a lo largo de los siglos, desde la antigüedad hasta la actualidad. La exposición "3000 años de cultura del vino de Alicante" ha sido un recorrido educativo por 15 ciudades de la Comunidad Valenciana. La colaboración entre el puerto de Alicante y el Consejo Regulador de la DOP Alicante busca fortalecer los lazos comerciales y expandir la distribución de los vinos alicantinos a nivel internacional. El vino no es solo una bebida, es un relato de civilizaciones, agricultura y comercio a lo largo de la historia. La clausura de la exposición marca un nuevo comienzo para futuras iniciativas que promuevan la cultura del vino en la región.

Sumérgete en la tradición vitivinícola de Ycoden Daute Isora, una denominación que une el norte y sur de Tenerife. Conoce la historia, paisaje y cultura que rodea a esta región vinícola. Descubre los microclimas y suelos volcánicos que hacen únicos a los vinos de esta zona. ¡No te pierdas la renovación de José Sosa Afonso como presidente del Consejo Regulador!

Sumérgete en la belleza única de Lanzarote y déjate sorprender por la transformación de kilómetros de ceniza en viñedos curvos hasta el horizonte. Disfruta de la filosofía culinaria de Juanjo López y Alejandro Martín, que fusiona la tradición canaria con la excelencia gastronómica. Descubre los vinos de parcela de César Lanzarote, elaborados en un viñedo singular entre piedra y lava, fruto del esfuerzo y la imaginación de gentes humildes.

El cambio climático amenaza la identidad de los vinos de Castilla y León. Expertos en Duero Wine Fest proponen soluciones innovadoras. La adaptación agronómica y la búsqueda de nuevas variedades, clave para enfrentar el calentamiento global. Revisión de normativas y clasificaciones para mantener la autenticidad de los vinos. El consumo de vino como parte esencial de la cultura, un aspecto a no descuidar.

La fusión entre arte y vino en Bodegas Campillo en Rioja Alavesa ofrece una experiencia enriquecedora y única. Santiago Picatoste presenta obras reconocidas en metacrilato y lienzo, creando un diálogo entre arte y enología. Descubre cómo el arte contemporáneo y la vinicultura se entrelazan para contar historias de innovación y tradición en "Campillo Creativo".

Imagina una tarde en Mas Marroch, donde aromas y sabores se entrelazan en una danza única. Descubre la esencia del Empordà en una jornada que une a profesionales y apasionados por el vino. Sumérgete en una treintena de bodegas que guardan historias en cada botella. Conoce el compromiso con la calidad y la proximidad del vino de la DO Empordà. Vive la pasión compartida por el vino y su papel cultural y social en una comunidad vibrante.

Innovación y tradición se fusionan en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, donde se abordan temas como la importancia de los tapones en la conservación del vino, la potenciación de aromas en vinos blancos y rosados, la revolución de la tecnología 4.0 en la enología y la adaptación al cambio climático en la viticultura. La personalización del tratamiento enológico y la evaluación sensorial objetiva de los vinos también son aspectos destacados en este evento que reúne a expertos del sector. Descubre cómo la innovación y la tradición se entrelazan para marcar el futuro de la vitivinicultura.